Jahresendfeier organisieren: die vollständige Checkliste

Eine Jahresendfeier läuft entspannt ab, wenn Zusagen, Essen, Getränke und Raum rechtzeitig zusammenpassen. Plane zuerst Termin, Gästeliste und Einladungen, kläre danach Ernährungswünsche und den Cateringbedarf. In der letzten Woche prüfst du Ort, Zugang, Präsentationen und Musik. Am Veranstaltungstag bleiben dann vor allem Aufbau, Kühlung, Buffet und die Ausgabe von Geschirr und Getränken.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Uhrzeit bestätigen

  • Gästeliste zusammenstellen

    2 Personen

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Erinnerung senden

  • Endgültige Gästeliste erstellen

  • Cateringbedarf mitteilen

  • Getränke und Snacks einkaufen

    3 Personen

  • Frische Produkte einkaufen

    2 Personen

  • Cateringbestellung prüfen

    2 Personen

  • Ort und Zugang prüfen

    2 Personen

  • Möbel bereitstellen

    2 Personen

  • Musikliste zusammenstellen

  • Präsentationsdateien zusammentragen

  • Namensschilder vorbereiten

    2 Personen

  • Drehbuch ausdrucken

  • Einkäufe sortieren

    3 Personen

  • Frische Produkte kühlen

    2 Personen

  • Raum gründlich reinigen

    3 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Buffettische einrichten

    2 Personen

  • Bar einrichten

    2 Personen

  • Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • Besteck auslegen

    2 Personen

  • Gläser bereitstellen

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Kaffeebereich einrichten

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    4 Personen

  • Buffetgerichte bereitstellen

    4 Personen

  • Diätmahlzeiten separat bereitstellen

    2 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Fotowand aufbauen

    2 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    2 Personen

  • Tontechnik anschließen

    2 Personen

  • Präsentation testen

    2 Personen

  • Namensschilder platzieren

    2 Personen

  • Eingang vorbereiten

    2 Personen

Event

  • Willkommensschalter besetzen

    2 Personen

  • Gäste begrüßen

    3 Personen

  • Getränke servieren

    3 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Buffet eröffnen

    2 Personen

  • Buffetgerichte servieren

    4 Personen

  • Buffet auffüllen

    3 Personen

  • Diätmahlzeiten ausgeben

    2 Personen

  • Benutztes Geschirr abholen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Dessert servieren

    3 Personen

  • Musik organisieren

  • Programm ankündigen

  • Präsentation übernehmen

    2 Personen

  • Jahresabschluss begleiten

    2 Personen

  • Fotomoment begleiten

    2 Personen

  • Abfall sammeln

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

  • Letzte Runde servieren

    2 Personen

  • Gäste verabschieden

    3 Personen

Nachbereitung

  • Getränke sicher verstauen

    2 Personen

  • Buffet abbauen

    3 Personen

  • Geschirr vorsortieren

    2 Personen

  • Müllcontainer abschließen

    2 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Audioausrüstung abkoppeln

    2 Personen

  • Möbel wieder aufstellen

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Küche reinigen

    2 Personen

  • Raum reinigen

    3 Personen

  • Toiletten reinigen

    2 Personen

  • Übrig gebliebenes Essen kühlen

    2 Personen

  • Verwendbare Vorräte einlagern

    2 Personen

  • Leihmaterialien prüfen

    2 Personen

  • Mietmaterial zurückgeben

    2 Personen

  • Müll entsorgen

    2 Personen

  • Fundsachen sammeln

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 10
  • StühleAnz. 70
  • BuffetischeAnz. 3
  • Bar- oder StehtischeAnz. 6
  • KleiderständerAnz. 3
  • AbfallbehälterAnz. 6
  • HockerAnz. 12
  • TischläuferAnz. 10
  • KleiderständerAnz. 2

Geschirr

  • Dinner-TellerAnz. 80
  • DesserttellerAnz. 80
  • KaffeetassenAnz. 60
  • WassergläserAnz. 100
  • WeingläserAnz. 80
  • ChampagnergläserAnz. 80
  • KaffeelöffelAnz. 60
  • DinnermesserAnz. 80
  • EsstischgabelnAnz. 80
  • ServierlöffelAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 8
  • ServiertablettsAnz. 8
  • KaraffenAnz. 10
  • MilchkannenAnz. 4
  • ZuckerschälchenAnz. 4
  • EislöffelAnz. 2

Küche

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • WarmhaltebehälterAnz. 6
  • KühlboxenAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 4
  • SchneidebretterAnz. 4
  • Koch- und BrotmesserAnz. 6
  • RührschüsselnAnz. 4
  • MessbecherAnz. 2
  • KüchenpinzettenAnz. 2
  • ServierschalenAnz. 12
  • SuppenkellenAnz. 4
  • FlaschenöffnerAnz. 4
  • KorkenzieherAnz. 4
  • EislöffelAnz. 2

Ausstattung

  • LaptopsAnz. 2
  • Projektor
  • Projektionsleinwand
  • LautsprecherAnz. 2
  • Mikrofon
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • LadekabelAnz. 6
  • Gaffer TapeAnz. 4
  • USB-StickAnz. 2
  • BatterienAnz. 24
  • TaschenlampenAnz. 3
  • ErsatzladegerätAnz. 2

Dekoration

  • BallonsAnz. 120
  • BallonständerAnz. 4
  • GirlandenAnz. 8
  • TischdeckenAnz. 10
  • ServiettenhalterAnz. 10
  • KerzenAnz. 24
  • KerzenhalterAnz. 12
  • Fotowand-Hintergrund
  • FotowandständerAnz. 2
  • NamensschildhalterAnz. 70
  • KonfettikanonenAnz. 6
  • TischdekorationenAnz. 10
  • GeschenktütenAnz. 70
  • StiftesetsAnz. 10
  • GrußkartenAnz. 70
  • FotozubehörAnz. 20
  • KlebehakenAnz. 30
  • SatéspießeAnz. 4

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 6
  • LED-LampenAnz. 12
  • Steckbare StimmungsleuchtenAnz. 6

Catering

  • Einkäufe
  • GetränkekästenAnz. 10
  • Kaffee-IsolierkannenAnz. 4
  • GetränkespenderAnz. 4
  • BarbänkeAnz. 4
  • KühlelementeAnz. 24
  • EtikettenkartenAnz. 30
  • ServierzangenAnz. 12
  • TellerständerAnz. 4
  • WarmhalteplattenAnz. 4
  • ThermoboxenAnz. 4
  • KühlmattenAnz. 6
  • Korkenzieher-ReserveAnz. 2

Reinigung

  • EimerAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3
  • BesenAnz. 2
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2
  • Bodenabzieher
  • GummihandschuheAnz. 6

Tipps

  • Verschicke die Einladungen mindestens 4 Wochen vorher und setze eine verbindliche Rückmeldefrist. So kannst du die endgültige Gästeliste und Ernährungswünsche rechtzeitig an das Catering weitergeben.
  • Erfasse die Anmeldungen fortlaufend und sende 7 Tage vor der Feier eine Erinnerung. Zwei bis drei Tage vorher sollte die endgültige Gästezahl feststehen.
  • Plane Getränke getrennt nach Empfang, Essen und Kaffee. Rechne für die erste Stunde mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person und stelle Wasser während der gesamten Feier bereit.
  • Prüfe Präsentationsdateien, Musikliste und Drehbuch spätestens am Vortag. Drucke das Drehbuch aus und teste den Zugang zu den benötigten Dateien, statt dich erst beim Aufbau darum zu kümmern.
  • Richte Buffet und Bar erst nach dem gründlichen Reinigen des Raums ein. Stelle Teller, Besteck, Gläser, Servierbesteck und Abfallbehälter gemeinsam bereit, damit während des Essens nichts zusammengesucht werden muss.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man zu einer Jahresendfeier einladen?
Verschicke die Einladung etwa 4 bis 6 Wochen vor dem Termin. Lege eine Rückmeldefrist rund 2 Wochen vorher fest, damit Catering, Sitzplätze und Getränke planbar bleiben.
Wann muss die endgültige Gästezahl für die Jahresendfeier feststehen?
Halte die endgültige Gästezahl spätestens 7 Tage vor der Feier fest. Melde dem Catering die Zahl und alle Ernährungswünsche anschließend gesammelt und prüfe die Bestellung 2 bis 3 Tage vor dem Termin.
Wie viele Getränke braucht man für eine Jahresendfeier?
Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Kaufe zusätzlich Wasser für alle Gäste sowie passende Gläser für Wein, Champagner und alkoholfreie Getränke ein.
Was sollte am Tag vor der Jahresendfeier erledigt sein?
Am Vortag sollten Einkäufe sortiert, frische Produkte gekühlt, Präsentationsdateien geprüft und Namensschilder sowie das Drehbuch vorbereitet sein. Der Raum kann bereits gereinigt und der Aufbau grob eingeplant werden; Tische, Stühle und Buffet werden am Veranstaltungstag aufgestellt.

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