Checkliste für einen internationalen Weihnachtsmarkt

Ein internationaler Weihnachtsmarkt braucht mehr Vorlauf als ein kleines Vereinsfest: Stände, Strom, Genehmigungen und unterschiedliche Speisen müssen zusammenpassen. Beginne mit Datum, Ort und Marktaufteilung und kläre danach Standbetreiber, Anmeldungen und Versorgung. In den letzten Tagen zählen vor allem Lagerung, Beschilderung, Wechselgeld und klare Anweisungen. Diese Checkliste führt dich von der ersten Planung bis zum Aufbau und hilft, typische Engpässe zu vermeiden.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort bestätigen

  • Genehmigungen und Meldungen prüfen

  • Marktaufteilung ausarbeiten

    2 Personen

  • Standbetreiber kontaktieren

    2 Personen

  • Standbetreiber registrieren

    2 Personen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Veranstaltung online ankündigen

  • Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Standplätze zuweisen

    2 Personen

  • Stromanschlüsse festlegen

  • Cateringmengen berechnen

    2 Personen

  • Einkäufe bestellen

  • Leihmaterialien reservieren

  • Programm und Öffnungszeiten erstellen

  • Freiwillige einteilen

    2 Personen

  • Anweisungen für Standbetreiber erstellen

  • Routen- und Parkinformationen veröffentlichen

  • Namensschilder für Mitarbeitende erstellen

  • Lageplan und Beschilderung drucken

    2 Personen

  • Bargeld für Wechselgeld holen

  • Bestand prüfen

    2 Personen

  • Einkäufe abholen

    3 Personen

  • Haltbare Produkte sortieren

    2 Personen

  • Frische Produkte gekühlt lagern

    2 Personen

  • Weihnachtsdekoration bereitlegen

    2 Personen

  • Kassensystem testen

    2 Personen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Gelände absperren

    3 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    6 Personen

  • Stände und Tische aufstellen

    6 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    4 Personen

  • Beleuchtung und Strom testen

    2 Personen

  • Weihnachtsdekoration aufhängen

    4 Personen

  • Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • Cateringbuffet einrichten

    4 Personen

  • Kaffee- und Teebereich einrichten

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

    3 Personen

  • Standbetreiber empfangen

    3 Personen

  • Standorte der Stände festlegen

    3 Personen

  • Standbetreiber aufbauen lassen

    6 Personen

  • Geschirr und Besteck bereitstellen

    2 Personen

  • Kasse und Wechselgeld vorbereiten

    2 Personen

  • Müllstationen aufstellen

    2 Personen

  • Letzte Sicherheitsrunde durchführen

    2 Personen

Event

  • Besucher empfangen

    4 Personen

  • Infostand besetzen

    2 Personen

  • Kasse bedienen

    2 Personen

  • Heiße Getränke servieren

    3 Personen

  • Snacks servieren

    4 Personen

  • Getränke nachfüllen

    3 Personen

  • Buffetvorräte auffüllen

    3 Personen

  • Tische und Sitzplätze sauber halten

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

    2 Personen

  • Standbetreiber unterstützen

    2 Personen

  • Wegweisung kontrollieren

  • Beleuchtung kontrollieren

    2 Personen

  • Letzte Besucher begleiten

    3 Personen

Nachbereitung

  • Kasse abschließen

    2 Personen

  • Standbetreiber ausladen lassen

    4 Personen

  • Cateringreste sicher verpacken

    3 Personen

  • Geschirr und Küchenmaterial abwaschen

    4 Personen

  • Abfall sammeln

    4 Personen

  • Tische und Stühle abbauen

    6 Personen

  • Partyzelte abbauen

    6 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Gelände reinigen

    4 Personen

  • Toiletten reinigen

    2 Personen

  • Geräte ausschalten

    2 Personen

  • Materialien sortieren und zählen

    2 Personen

  • Gemietete Materialien zurückgeben

    2 Personen

  • Restbestand einlagern

    2 Personen

  • Fundgegenstände registrieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 4
  • MarktständeAnz. 20
  • TischeAnz. 12
  • KlappstühleAnz. 60
  • BiertischgarniturenAnz. 8
  • TischdeckenAnz. 24
  • KleiderständerAnz. 6
  • AufbewahrungsboxenAnz. 20

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 400
  • KaffeetassenAnz. 120
  • TeegläserAnz. 120
  • TellerAnz. 250
  • DesserttellerAnz. 200
  • GabelnAnz. 250
  • MesserAnz. 150
  • LöffelAnz. 250
  • ServierlöffelAnz. 20
  • ServierschalenAnz. 24
  • ThermoskannenAnz. 12
  • WasserkannenAnz. 8

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 4
  • WasserkocherAnz. 4
  • WarmhaltebehälterAnz. 6
  • KühlboxenAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 12
  • VerlängerungskabelAnz. 10
  • KassenboxenAnz. 3
  • KartenlesegeräteAnz. 3
  • TaschenlampenAnz. 6
  • LichterkettenAnz. 6
  • BatterienAnz. 48
  • FeuerlöscherAnz. 4
  • KabelkanäleAnz. 12
  • AbsperrgitterAnz. 12
  • VerkehrskegelAnz. 12
  • Pylonen mit BandAnz. 8
  • WhiteboardsAnz. 2
  • KlemmbretterAnz. 6
  • PreisschilderanhängerAnz. 30
  • KlemmbretterAnz. 24
  • MarkerAnz. 12
  • KugelschreiberAnz. 30
  • KlebebandhalterAnz. 6
  • GewebeklebebandAnz. 12
  • KabelbinderAnz. 300
  • ScherenAnz. 8
  • RollmaßeAnz. 4
  • ArbeitshandschuheAnz. 12
  • GeldbeutelAnz. 8
  • Kassenboxen für BargeldAnz. 3
  • PreisschildständerAnz. 30
  • FunkgeräteAnz. 8
  • PowerbanksAnz. 6
  • LadekabelAnz. 12
  • Erste-Hilfe-KästenAnz. 2
  • SicherheitswestenAnz. 12
  • RegenschirmeAnz. 8
  • WeihnachtsmarktkörbeAnz. 12

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 16
  • LED-LampenAnz. 24
  • BatterielaternenAnz. 8

Dekoration

  • WeihnachtsbäumeAnz. 6
  • WeihnachtskugelnAnz. 120
  • WeihnachtsgirlandenAnz. 20
  • WeihnachtskränzeAnz. 8
  • WeihnachtssterneAnz. 12
  • TischdekorationAnz. 24
  • WeihnachtsfigurenAnz. 10
  • SchneedeckenAnz. 12
  • WeihnachtsmusikschilderAnz. 8
  • TischläuferAnz. 24
  • WeihnachtsschleifenAnz. 40
  • PapierschneeflockenAnz. 60
  • Dekorative GeschenkboxenAnz. 20

Küche

  • SchneidebretterAnz. 8
  • KüchenmesserAnz. 6
  • MessbecherAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 8
  • ZangenAnz. 12
  • ServierschalenAnz. 16
  • AluminiumschalenAnz. 40
  • KühlgitterAnz. 4

Reinigung

  • EimerAnz. 6
  • WischmopsAnz. 6
  • BesensetsAnz. 4
  • HandfegerAnz. 6
  • ReinigungshandschuheAnz. 12
  • DesinfektionsspenderAnz. 8
  • MülleimerAnz. 12
  • AbfallgreiferAnz. 4
  • Handfeger und KehrblechAnz. 6
  • WäschekörbeAnz. 8

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Kläre Genehmigungen und Meldungen mindestens 8 bis 12 Wochen vor dem Markt. Prüfe dabei auch, ob für Verkaufsstände, Ausschank, Musik oder zusätzliche Stromanschlüsse eigene Vorgaben gelten.
  • Plane die Standplätze erst, wenn die Standbetreiber registriert sind. Zeichne Stromanschlüsse, Laufwege und Fluchtwege in den Lageplan ein und veröffentliche Park- und Anfahrtsinformationen spätestens 7 Tage vorher.
  • Berechne Cateringmengen getrennt nach warmen Getränken, Speisen und Desserts. Für den ersten Veranstaltungsabschnitt kannst du mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person rechnen; bestelle haltbare Produkte früher und lagere frische Ware gekühlt.
  • Reserviere Leihmaterialien und Technik mindestens 3 bis 4 Wochen vor dem Termin. Gerade Marktstände, Partyzelte, Kaffeemaschinen, Warmhaltebehälter, Verlängerungskabel und wiederverwendbare Becher sind kurzfristig oft nicht vollständig verfügbar.
  • Erstelle für Helfer und Standbetreiber einen Ablauf mit Uhrzeiten. Teile Aufbau, Einweisung, Kassenübergabe und Abbau konkret ein und lege Wechselgeld, Namensschilder, Taschenlampen sowie gedruckte Beschilderung spätestens am Vortag bereit.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen internationalen Weihnachtsmarkt planen?
Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Ort, Genehmigungen und der Marktaufteilung. Standbetreiber, Programm und Leihmaterialien sollten spätestens 3 bis 4 Wochen vor dem Termin feststehen.
Wie viele Getränke braucht man pro Person auf einem Weihnachtsmarkt?
Für den ersten Veranstaltungsabschnitt kannst du mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person rechnen. Teile die Menge auf Kaffee, Tee, Wasser und weitere angebotene Getränke auf und plane bei kaltem Wetter eine zusätzliche Reserve ein.
Wann sollte man die Standplätze und Stromanschlüsse festlegen?
Lege die Standplätze fest, sobald die Anmeldungen der Standbetreiber geprüft sind, normalerweise 3 bis 4 Wochen vor dem Markt. Stromanschlüsse, Verlängerungskabel und die Position von Kaffeemaschinen oder Wasserkochern gehören anschließend in den Lageplan.
Was muss am Tag vor dem Weihnachtsmarkt erledigt sein?
Am Vortag sollten haltbare Produkte sortiert, frische Waren gekühlt gelagert und die Einkäufe vollständig abgeholt sein. Bereite außerdem Wechselgeld, Lageplan, Beschilderung, Namensschilder und die Anweisungen für Standbetreiber vor.

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