Einkaufsliste für einen Holzkohlegrill
Für einen Holzkohlegrill brauchst du mehr als Fleisch und Kohle. Plane Grillgut, Beilagen und Getränke nach der endgültigen Gästezahl und halte empfindliche Lebensmittel durchgehend kühl. Auch Geschirr, Servierschalen und Abfallbehälter werden schnell vergessen. Diese Einkaufsliste deckt den Einkauf und die Ausstattung für Buffet, Grillplatz und Getränketisch ab.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Festzelt
- TischeAnz. 6
- StühleAnz. 32
- Buffet-TischAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 4
Ausstattung
- HolzkohlegrillAnz. 2
- GrillzangeAnz. 4
- GrillschaufelAnz. 2
- GrillbürsteAnz. 2
- AnzündbrikettsAnz. 2
- FeuerzeugAnz. 3
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 2
Geschirr
- TellerAnz. 40
- SchälchenAnz. 40
- GläserAnz. 50
- KaffeetassenAnz. 35
- BestecksetsAnz. 40
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 10
- ServierzangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 2
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- ServiettenhalterAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- LaternenAnz. 4
Reinigung
- SpülbeckenAnz. 3
- SchwämmeAnz. 6
- MikrofasertücherAnz. 8
- MüllsackhalterAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Rinderhamburger - 30 Stück
- Hähnchenspieße - 30 Stück
- Schweinesaté - 30 Stück
- Würstchen - 30 Stück
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Vegetarische Spieße - 12 Stück
- Hamburgerbrötchen - 36 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Knoblauchbrot - 6 Stück
- Kartoffelsalat - 3 Kilogramm
- Pastasalat - 3 Kilogramm
- Gemischter grüner Salat - 2 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Zucchini - 8 Stück
- Maiskolben - 24 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 8 Stück
- Rucola - 500 Gramm
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Röstzwiebeln - 2 Beutel
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Erdnüsse - 2 Packungen
- Wasser ohne Kohlensäure - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Weißwein - 4 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Zitronen - 8 Stück
- Eiswürfel - 12 Kilogramm
- Wassereis - 40 Stück
- Brownies - 40 Stück
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
Tipps
- Rechne bei Erwachsenen mit etwa 250 bis 300 g Grillgut pro Person; für Kinder genügen meist 120 bis 180 g. Teile die Menge auf Fleisch und vegetarische Produkte auf, sobald die Ernährungswünsche feststehen.
- Plane pro Person etwa 200 g Salate und Beilagen ein. Bei einem langen Nachmittag sind zusätzlich zwei bis drei Getränke im ersten Stunde und danach etwa ein Getränk pro Stunde realistisch.
- Kühle Fleisch, Salate und Getränke spätestens zwei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste. Für verderbliche Lebensmittel brauchst du ausreichend Kühlboxen und Kühlakkus, nicht nur einen schattigen Abstellplatz.
- Rechne bei Tellern, Gläsern und Besteck mit der Gästezahl plus 10 Prozent Reserve. Bei Kaffee oder Dessert sind zusätzliche Schälchen und Kaffeetassen nötig.
- Besorge Holzkohle, Anzündbriketts und ein Feuerzeug mindestens einen Tag vorher. Prüfe den Grill außerdem am Vortag auf einen sicheren, ebenen Untergrund und lege Grillzange, Grillschaufel und Grillbürste bereit.
Häufige Fragen
- Wie viel Grillgut brauche ich pro Person?
- Plane für Erwachsene etwa 250 bis 300 g Grillgut ein, für Kinder 120 bis 180 g. Bei einem langen Grillabend oder wenig Beilagen solltest du pro erwachsener Person rund 50 g zusätzlich einkaufen.
- Wie viele Getränke brauche ich für einen Holzkohlegrill?
- Kalkuliere im ersten Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa eines pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und kaufe für zehn Gäste mindestens eine Kiste Wasser beziehungsweise eine vergleichbare Menge ein.
- Wie viel Salat brauche ich beim Grillen?
- Rechne mit ungefähr 200 g Salat und Beilagen pro Person. Für 20 Gäste sind das rund 4 kg, verteilt auf mehrere Salate und Beilagen.
- Wann muss ich Fleisch und Getränke kühlen?
- Fleisch und Salate sollten spätestens zwei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste in die Kühlbox. Getränke kannst du ebenfalls einige Stunden vorher kalt stellen, damit die Kühlbox beim Servieren nicht leer ist.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!