Hochzeitsdinner organisieren: die vollständige Checkliste

Ein Hochzeitsdinner steht und fällt mit der Vorbereitung: Die Gäste müssen rechtzeitig zusagen, das Menü braucht genaue Angaben zu Allergien und die Sitzordnung muss zur endgültigen Gästezahl passen. Diese Checkliste führt dich von den ersten Einladungen bis zu gekühlten Getränken, gedeckten Tischen und vorbereiteten Desserts. Besonders leicht werden Lieferungen, Geschirr und Namensschilder zu spät geprüft. Plane deshalb feste Fristen ein und bestätige alle offenen Punkte spätestens in der letzten Woche.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

Gästeliste erstellen
2 Personen
Einladungen verschicken
2 Personen
RSVP-Datum festlegen
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Ernährungswünsche bestätigen
Endgültige Gästezahl festlegen
2 Personen
Tischordnung erstellen
2 Personen
Speisekarten entwerfen
Menükarten drucken
Namensschilder erstellen
2 Personen
Lieferungen bestätigen
Reservierungen vornehmen
Geschirr prüfen
2 Personen
Gläser überprüfen
2 Personen
Tischwäsche prüfen
Dekoration sortieren
2 Personen
Musikliste zusammenstellen
Reden sammeln
Routeninformationen teilen
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Haltbare Lebensmittel einkaufen
2 Personen
Frische Einkäufe erledigen
2 Personen
Getränke kühlen
2 Personen
Desserts vorbereiten
2 Personen
Gemüse waschen und schneiden
2 Personen
Tischwäsche bügeln
Materialien zum Veranstaltungsort bringen
3 Personen
Veranstaltungsort lüften
Küche einsatzbereit machen
2 Personen
Buffet- und Serviertische aufstellen
3 Personen
Dinnertische aufstellen
4 Personen
Stühle aufstellen
3 Personen
Tischwäsche auflegen
3 Personen
Teller und Besteck bereitlegen
3 Personen
Gläser bereitstellen
2 Personen
Namensschilder platzieren
2 Personen
Menükarten aufstellen
2 Personen
Tischdekoration aufstellen
3 Personen
Dekoration aufhängen
3 Personen
Beleuchtung aufhängen
2 Personen
Tontechnik anschließen
2 Personen
Musik testen
Toilettenbedarf bereitlegen
Mülleimer aufstellen
Aperitif vorbereiten
2 Personen
Snacks vorbereiten
3 Personen
Dinnerbuffet vorbereiten
3 Personen
Diätmahlzeiten separat bereitstellen
2 Personen

Event

Willkommensgetränke servieren
3 Personen
Gäste empfangen
3 Personen
Snacks servieren
3 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Gäste zum Tisch begleiten
2 Personen
Vorspeise servieren
4 Personen
Vorspeise abräumen
3 Personen
Hauptgang servieren
5 Personen
Beilagen auffüllen
2 Personen
Hauptgang abräumen
4 Personen
Reden begleiten
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
Dessert servieren
4 Personen
Dessert abräumen
3 Personen
Tanzfläche freiräumen
3 Personen
Partymusik starten
Spätabend-Snacks servieren
2 Personen
Gäste verabschieden
2 Personen

Nachbereitung

Reste sicher verpacken
3 Personen
Abfall sammeln
3 Personen
Geschirr sammeln
3 Personen
Gläser einsammeln
2 Personen
Küche reinigen
3 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Tische abwischen
2 Personen
Stühle wieder aufstellen
2 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Beleuchtung entfernen
2 Personen
Boden reinigen
2 Personen
Toiletten reinigen
2 Personen
Tonausrüstung einpacken
2 Personen
Materialien zurückbringen
3 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Restposten verteilen
2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

EsstischeAnz. 8
BuffetischeAnz. 3
ServiertischeAnz. 2
StühleAnz. 70
Bartheke
GarderobenständerAnz. 2
Tanzfläche

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 75
VorspeisentellerAnz. 75
DesserttellerAnz. 75
KaffeetassenAnz. 70
WassergläserAnz. 80
WeingläserAnz. 80
ChampagnergläserAnz. 70
KaffeelöffelAnz. 70
DinnermesserAnz. 75
Dinner-SesselüberzügeAnz. 75
EsslöffelAnz. 75
DessertlöffelAnz. 75
ServierlöffelAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
KaraffenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 4

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
ServiettenAnz. 80
TischläuferAnz. 8
NamensschilderAnz. 70
SpeisekartenAnz. 35
BlumenvasenAnz. 12
KunstblumenAnz. 60
KerzenAnz. 48
KerzenhalterAnz. 24
Willkommensschild
TischnummernAnz. 8
BallonsAnz. 80
BänderAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 12
VerlängerungskabelAnz. 6

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
MikrofonAnz. 2
Mikrofonständer
VerlängerungskabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 3
BackenAnz. 12
WarmhaltebehälterAnz. 6
InduktionsplattenAnz. 2
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KüchentücherAnz. 12
OfenhandschuheAnz. 4
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2
AufbewahrungsbehälterAnz. 15

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
WischmoppAnz. 2
EimerAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 6
MikrofasertücherAnz. 12
MüllsäckeAnz. 30

Catering

Einkäufe

Tipps

Lege das RSVP-Datum mindestens 21 Tage vor dem Dinner fest. So bleibt dir genug Zeit, Anmeldungen, Ernährungswünsche und die endgültige Gästezahl zusammenzuführen.
Bestätige die finale Gästezahl spätestens 10 bis 14 Tage vorher. Erst danach lassen sich Tischordnung, Namensschilder, Speisekarten sowie Teller- und Gläsermengen zuverlässig festlegen.
Prüfe Geschirr, Tischwäsche und Dekoration mindestens 7 Tage vor dem Essen. Zähle Dinner-, Vorspeisen- und Dessertteller sowie Wasser-, Wein- und Champagnergläser einzeln nach.
Bestätige Lieferungen und Reservierungen 3 bis 5 Tage vor dem Termin erneut. Kläre dabei auch, wann Esstische, Buffet- und Serviertische, Stühle und die Getränkekühlung bereitstehen.
Kaufe haltbare Lebensmittel zuerst und frische Zutaten möglichst 1 bis 2 Tage vorher. Desserts kannst du je nach Rezept am Vortag vorbereiten; Getränke sollten spätestens am Veranstaltungstag mehrere Stunden kühlen.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man Einladungen für ein Hochzeitsdinner verschicken?: Verschicke die Einladungen idealerweise 8 bis 12 Wochen vor dem Dinner. Setze das RSVP-Datum etwa 3 Wochen vor dem Termin, damit du Menü, Sitzordnung und Ausstattung rechtzeitig planen kannst.
Wann muss die endgültige Gästezahl für das Hochzeitsdinner feststehen?: Lege die endgültige Gästezahl spätestens 10 bis 14 Tage vor dem Dinner fest. Berücksichtige dabei auch bestätigte Ernährungswünsche und ausstehende Rückmeldungen.
Wie viele Gläser braucht man pro Gast beim Hochzeitsdinner?: Plane mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro Person ein. Für einen Champagnerempfang brauchst du zusätzlich ein Champagnerglas pro Gast; bei engem Ablauf sind jeweils 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Wann sollte man Tischordnung und Namensschilder erstellen?: Erstelle die Tischordnung nach dem RSVP-Abschluss, idealerweise 10 bis 14 Tage vor dem Dinner. Drucke die Namensschilder und Speisekarten erst nach der letzten Korrektur, spätestens 3 bis 5 Tage vorher.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.