Einkaufsliste für den Herbstmarkt
Ein Herbstmarkt braucht mehr als Waren für die einzelnen Stände. Plane auch Ausstattung für Kaffee und Getränke, Geschirr, Dekoration, Beschilderung und einen wetterfesten Aufbau ein. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Wechselgeld, Standgewichte, zusätzliche Thermoskannen oder gut sichtbare Standnummern. Diese Einkaufsliste hilft dir, die benötigten Dinge rechtzeitig zu prüfen und die Mengen an Marktständen, Standbetreibern und erwarteten Besuchern auszurichten.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarktständeAnz. 18
- KlappischeAnz. 8
- StehtischeAnz. 4
- KlappstühleAnz. 40
- BarhockerAnz. 8
- TischdeckenAnz. 12
- StandgewichteAnz. 24
- KleiderständerAnz. 6
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 80
- GläserAnz. 100
- TellerAnz. 100
- GabelnAnz. 100
- MesserAnz. 100
- LöffelAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 8
- ServiertablettsAnz. 8
Dekoration
- HerbstblätterAnz. 6
- KürbisseAnz. 20
- StrohballenAnz. 8
- Jute-TischläuferAnz. 8
- WimpelkettenAnz. 10
- Willkommensschild
- StandnummernschilderAnz. 18
- NamensschilderAnz. 40
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 6
- WarmhalteschalenAnz. 4
- KabeltrommelnAnz. 4
- SteckdosenleistenAnz. 6
- KassenboxenAnz. 2
- Geldautomat
- FunkgeräteAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierzangenAnz. 6
- MessbecherAnz. 2
- RührschüsselnAnz. 4
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltedosenAnz. 12
- GetränkespenderAnz. 3
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- BodenabzieherAnz. 2
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 20
- HandschuheAnz. 12
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- TaschenlampenAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Heiße Schokolade - 2 Packungen
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Johannisbeersaft - 6 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 18 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Apfelkuchen - 6 Kuchen
- Butterkuchen - 5 Stück
- Spekulatius - 8 Packungen
- Kruidnoten - 6 Beutel
- Sirupwaffeln - 8 Packungen
- Haferkekse - 6 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Snackmix - 5 Tüten
- Popcorn - 5 Tüten
- Erdnüsse - 4 Säcke
- Gemischte Nüsse - 4 Tüten
- Äpfel - 8 Kilo
- Birnen - 5 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Mandarinen - 5 Kilo
- Bananen - 3 kilo
- Johannisbeeren - 2 Kilo
- Rosinen - 2 Kilo
- Käsewürfel - 4 Kilo
- Trockene Wurst - 3 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Brötchen - 120 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Marmelade - 4 Gläser
- Honig - 3 Gläser
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Senf - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Kürbissuppe - 20 Liter
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Kürbiskerne - 1 Kilo
- Croutons - 2 Kilo
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Zimt - 250 gram
- Muskatnuss - 100 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Zitronensaft - 1 Liter
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Papierservietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Papiersuppenschalen - 300 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Zuckerpäckchen - 500 Stück
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Mülleimerbeutel - 30 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Spender
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Nitrilhandschuhe - 200 stuks
Tipps
- Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, eine Gabel und ein Trinkglas ein. Bei einer Veranstaltungsdauer von mehr als drei Stunden solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve bereithalten.
- Rechne für Kaffee und Heißgetränke mit zwei bis drei Tassen pro Person, wenn der Herbstmarkt mehrere Stunden dauert. Stelle mindestens eine Kaffeemaschine, einen Wasserkocher und zwei Thermoskannen je Ausgabestelle bereit.
- Besorge Standgewichte für jeden Marktstand und jedes Partyzelt. Bei wechselhaftem Herbstwetter sollten Zelte und Beschilderung vor dem Aufbau gesichert werden, nicht erst bei auffrischendem Wind.
- Bereite Wechselgeld spätestens am Vortag vor und teile es auf mehrere Kassen auf. Eine Mischung aus kleinen Scheinen und Münzen verhindert Verzögerungen an den Ständen.
- Plane Beschilderung doppelt: Ein Willkommensschild am Eingang und gut lesbare Standnummernschilder an jedem Stand. Namensschilder solltest du mindestens 10 Prozent über der Zahl der bestätigten Standbetreiber vorbereiten.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Herbstmarkt als Veranstalter?
- Du brauchst neben Marktständen und Tischen auch Partyzelte, Standgewichte, Sitzgelegenheiten, Geschirr, Kaffeeausstattung, Dekoration und Beschilderung. Prüfe die Einkaufsliste spätestens 7 Tage vorher und kaufe haltbare Vorräte mindestens 2 bis 3 Tage vor dem Markt.
- Wie viel Geschirr brauche ich für einen Herbstmarkt?
- Plane pro erwarteter Person ein Trinkglas, einen Teller, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein. Ergänze mindestens 20 Prozent Reserve, besonders wenn der Markt länger als 3 Stunden dauert oder kein Spülbereich vorhanden ist.
- Wie viele Thermoskannen brauche ich für einen Herbstmarkt?
- Rechne mit mindestens zwei Thermoskannen pro Getränkestation und etwa zwei bis drei Tassen Kaffee oder Heißgetränk pro Person. Bei mehr als 50 erwarteten Gästen sind zusätzliche Kannen sinnvoll, damit die Ausgabe nicht während des Nachfüllens stillsteht.
- Wann muss ich die Sachen für den Herbstmarkt einkaufen?
- Haltbare Vorräte, Dekoration und Einweg- oder Reserveartikel solltest du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Frische Waren kaufst du möglichst am Vortag; Tische, Zelte, Gewichte, Kassen und Stromanschlüsse prüfst du spätestens am Tag vor dem Aufbau.
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