Handwerksmarkt organisieren: Schritt für Schritt
Eine Handwerksmarkt steht und fällt mit einem klaren Ablauf: Erst legst du Datum und Ort fest, dann sicherst du Genehmigung, Stände und Aussteller. Sechs bis acht Wochen vorher sollten Werbung und Anmeldungen laufen. Später folgen Standplan, Strombedarf, Verpflegung und Besucherinformationen. Am Veranstaltungstag brauchst du vor allem einen belastbaren Aufbauplan, gut sichtbare Standnummern, funktionierende Anschlüsse und eine ausgedruckte Kontaktliste.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Datum und Ort bestätigen
- 2
Marktgenehmigung beantragen
- 3
Stände reservieren
- 4
Handwerker ansprechen
2 Personen
- 5
Teilnahmebedingungen verschicken
- 6
Einladungen verschicken
2 Personen
- 7
Werbeplakat verteilen
2 Personen
- 8
Online-Event veröffentlichen
- 9
Anmeldungen bearbeiten
- 10
Teilnehmerliste aktualisieren
- 11
Ernährungswünsche erfassen
- 12
Catering reservieren
- 13
Strombedarf erfassen
- 14
Stromanschlüsse kontrollieren
2 Personen
- 15
Marktaufteilung zeichnen
2 Personen
- 16
Standnummern zuweisen
- 17
Teilnehmerbrief versenden
- 18
Parkinformationen teilen
- 19
Wettervorhersage prüfen
- 20
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 21
Einkaufen gehen
2 Personen
- 22
Kaffee- und Teestation vorbereiten
2 Personen
- 23
Haltbare Vorräte bereitstellen
2 Personen
- 24
Kasse und Wechselgeld vorbereiten
2 Personen
- 25
Kontaktliste ausdrucken
- 26
Materialien zum Veranstaltungsort bringen
4 Personen
- 27
Gelände freimachen
3 Personen
- 28
Stände ausladen
4 Personen
- 29
Partyzelte aufbauen
4 Personen
- 30
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
- 31
Standnummern aufhängen
2 Personen
- 32
Stromkabel sicher verlegen
2 Personen
- 33
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
- 34
Dekoration aufhängen
3 Personen
- 35
Informationsstand einrichten
2 Personen
- 36
Cateringbuffet aufbauen
3 Personen
- 37
Getränke kalt stellen
2 Personen
- 38
Snacks vorbereiten
3 Personen
- 39
Kaffee und Tee zubereiten
2 Personen
- 40
Stände kontrollieren
2 Personen
Event
- 41
Teilnehmende empfangen
3 Personen
- 42
Standbetreiber zu den Ständen weisen
2 Personen
- 43
Eröffnung ankündigen
- 44
Besucher begrüßen
3 Personen
- 45
Infostand besetzen
2 Personen
- 46
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
- 47
Snacks servieren
2 Personen
- 48
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 49
Mülleimer leeren
2 Personen
- 50
Tische sauber halten
2 Personen
- 51
Toiletten kontrollieren
- 52
Beleuchtung kontrollieren
- 53
Standbetreiber über den Abschluss informieren
- 54
Letzte Besucher begleiten
2 Personen
- 55
Kasse abschließen
2 Personen
- 56
Aussteller verabschieden
2 Personen
Nachbereitung
- 57
Beleuchtung ausschalten
- 58
Dekoration entfernen
3 Personen
- 59
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
- 60
Stände abbauen
4 Personen
- 61
Abfall sammeln
3 Personen
- 62
Geschirr abwaschen
2 Personen
- 63
Catering aufräumen
2 Personen
- 64
Gelände reinigen
3 Personen
- 65
Materialien zurückbringen
4 Personen
- 66
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
- 67
Übrig gebliebenes Material verstauen
2 Personen
- 68
Abfall zum Sammelpunkt bringen
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 20
- PartyzelteAnz. 4
- TischeAnz. 12
- StühleAnz. 60
- BiertischeAnz. 6
- KlappischeAnz. 4
- KleiderständerAnz. 4
- AbfallbehälterAnz. 8
- HockerAnz. 6
Ausstattung
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelmattenAnz. 12
- KühlboxenAnz. 4
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KartenlesegeräteAnz. 2
- TaschenrechnerAnz. 2
- FunkgeräteAnz. 4
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- BatterielaternenAnz. 6
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 10
- BallonsAnz. 100
- Dekorative StoffeAnz. 8
- BlumentöpfeAnz. 12
- KreidetafelnAnz. 6
- StandnummernAnz. 20
- WegweiserAnz. 10
- Informationsschild
- ProgrammschilderAnz. 3
Geschirr
- Wiederverwendbare BecherAnz. 150
- KaffeetassenAnz. 60
- ServierplattenAnz. 60
- TellerAnz. 100
- BestecksetsAnz. 100
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 6
- WasserkannenAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- MessbecherAnz. 2
- RührschüsselnAnz. 4
- SchüsselnAnz. 8
- KühlelementeAnz. 16
- FlaschenöffnerAnz. 4
- TablettsAnz. 6
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltefolieAnz. 2
- AufbewahrungsboxenAnz. 10
Reinigung
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 20
- BesenAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- WischmoppAnz. 3
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Beantrage die Marktgenehmigung möglichst sechs bis acht Wochen vor dem Termin. Kläre dabei auch, ob zusätzliche Vorgaben für Zelte, Stromanschlüsse oder Verkaufsstände gelten.
- Sprich Handwerker frühzeitig an und verschicke die Teilnahmebedingungen spätestens vier Wochen vor dem Markt. Erfasse Zu- und Absagen laufend in einer Teilnehmerliste, statt sie nur aus E-Mails zusammenzusuchen.
- Zeichne den Marktaufbau mindestens eine Woche vorher. Weise jedem Stand eine Nummer zu und prüfe, ob Tische, Marktstände, Stühle und Kleiderständer tatsächlich in der benötigten Anzahl vorhanden sind.
- Sammle den Strombedarf der Aussteller vor dem Aufbau und teste alle Anschlüsse am Vortag. Verlängerungskabel müssen mit Kabelmatten gesichert werden; zusätzliche LED-Lampen oder Batterielaternen helfen bei dunklen Bereichen.
- Plane Kaffee und Verpflegung nicht erst am Morgen des Marktes. Stelle haltbare Vorräte bereit, reserviere Catering nach den erfassten Ernährungswünschen und bereite Kasse, Wechselgeld sowie Kartenlesegeräte vor.
Häufige Fragen
- Wie früh muss man eine Handwerksmarkt-Genehmigung beantragen?
- Reiche den Antrag idealerweise sechs bis acht Wochen vor dem Markt ein. Bei einer neuen Veranstaltung oder zusätzlichen Auflagen solltest du eher acht bis zehn Wochen Vorlauf einplanen.
- Wann sollte man die Aussteller für eine Handwerksmarkt anfragen?
- Beginne etwa acht Wochen vorher mit der Suche nach Handwerkern. Versende die Teilnahmebedingungen spätestens vier Wochen vor dem Termin und aktualisiere die Teilnehmerliste danach wöchentlich.
- Wie viele Tage vorher sollte der Standplan fertig sein?
- Erstelle den Standplan mindestens sieben Tage vor dem Markt. Prüfe danach noch einmal Strombedarf, Standnummern, Durchgänge und die Anordnung von Tischen, Zelten und Wegweisern.
- Was muss man am Tag vor einer Handwerksmarkt prüfen?
- Kontrolliere am Vortag Stromanschlüsse, Verlängerungskabel, Kabelmatten, Beleuchtung und die wichtigsten Möbel. Lege außerdem Kontaktliste, Kasse, Wechselgeld, haltbare Vorräte und die Teilnehmerinformationen griffbereit.
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