Einkaufsliste für die Handwerksmarkt

Für eine Handwerksmarkt brauchst du mehr als Tische und Verkaufsware. Plane Getränke, Geschirr, Beleuchtung und Technik so, dass Aussteller und Besucher mehrere Stunden gut versorgt sind. Besonders oft fehlen Verlängerungskabel, zusätzliche Sitzgelegenheiten und eine Lösung für Kartenzahlungen. Prüfe die Bestände einige Tage vorher und erledige den Einkauf erst, wenn die erwartete Besucherzahl und die Standaufteilung feststehen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarkttischeAnz. 24
KlappstühleAnz. 60
BiertischeAnz. 4
StandtücherAnz. 24
HockerAnz. 6

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KartenlesegeräteAnz. 2
PowerbanksAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 6
BatterielaternenAnz. 4

Dekoration

Willkommensschild
StandnummernschilderAnz. 24
WegweiserAnz. 10
LichterkettenbefestigungenAnz. 20
TischdekorationAnz. 12

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 120
KaffeetassenAnz. 60
TellerAnz. 80
TeelöffelAnz. 60
ServierzangenAnz. 8

Küche

ThermoskannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 6
ServierschalenAnz. 12
SchneidebretterAnz. 2
BrotmesserAnz. 2
KüchenhandschuheAnz. 4

Catering

KühlkistenAnz. 6
ServierschalenAnz. 10
GetränkespenderAnz. 2
KassenboxenAnz. 2
WechselgeldkassenAnz. 2
MenükartenhalterAnz. 6
KreidetafelnAnz. 4
Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Zitronen - 2 Kilo
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Butterkekse - 6 Packungen
- Haferflockenplätzchen - 4 Packungen
- Mini-Apfelberge - 80 Stück
- Mini-Muffins - 80 Stück
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzstangen - 4 Beutel
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Hummus - 6 Schalen
- Gurken - 8 Stück
- Möhren - 4 Kilo
- Servietten - 500 Stück
- Papier-Tischläufer - 6 Rollen
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Snackschalen aus Karton - 200 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 1 Rolle
- Aluminiumfolie - 1 Rolle
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Müllbeutel für Mülleimer - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Pflasterstreifen - 2 Schachteln
- Nitrilhandschuhe - 2 Kartons
- Kugelschreiber - 20 Stück
- Permanentmarker - 2 Sets
- Klebeband - 6 Rollen
- Panzerband - 3 Rollen
- Seil - 2 Rollen
- Kabelbinder - 100 Stück

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
AbfallgreiferAnz. 2
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3
HandfegerAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 6
HandseifenspenderAnz. 4

Tipps

Plane pro Person für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke ein und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke sollten spätestens am Vortag gekühlt werden.
Rechne pro Verkaufsstand mit mindestens einem Tisch und einem Stuhl oder Hocker. Für Wege, Lageplan und Standnummern brauchst du außerdem gut sichtbare Beschilderung.
Nimm pro Kaffeemaschine oder Wasserkocher ein Verlängerungskabel und eine Reserve ein. Teste die Stromversorgung vor dem Öffnen des Geländes, nicht erst während des Markts.
Packe für das Servieren mindestens je eine Zange, Schale und Kanne pro Ausgabestelle ein. Wiederverwendbare Becher, Tassen, Teller und Teelöffel sollten nach Besucherzahl gezählt und nicht nur grob geschätzt werden.
Bei Außenständen gehören Partyzelte, Standtücher und Befestigungen auf die Einkaufsliste. Prüfe die Wettervorhersage spätestens 24 Stunden vorher und ergänze bei frühem Einbruch der Dunkelheit LED-Lampen oder Batterielaternen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Handwerksmarkt?: Plane Verkaufs- und Biertische, Klappstühle oder Hocker, Partyzelte, Standtücher sowie Standnummern und Wegweiser ein. Für die Versorgung kommen Getränke, Geschirr, Kaffeemaschinen oder Wasserkocher, Thermoskannen und Servierutensilien hinzu.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Handwerksmarkt?: Kalkuliere für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr ein Getränk pro Person und Stunde. Kaufe möglichst drei bis fünf Tage vorher ein, damit du Bestände und Anmeldungen noch abgleichen kannst.
Wie viele Tische braucht ein Handwerksmarkt?: Rechne mindestens mit einem Tisch je Stand und ergänze separate Tische für Getränke, Geschirr und Information. Die genaue Anzahl sollte spätestens einige Tage vor dem Markt aus der bestätigten Standaufteilung hervorgehen.
Was darf ich für einen Handwerksmarkt nicht vergessen?: Verlängerungskabel, Powerbanks, Kartenlesegeräte und zusätzliche Beleuchtung werden häufig zu spät eingeplant. Lege diese Technik spätestens am Vortag bereit und teste sie vor dem Öffnen des Geländes.

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