Was du für einen Hallen-Flohmarkt brauchst

Bei einem Hallen-Flohmarkt brauchst du mehr als Tische und Stände. Plane Ausstattung für Verkauf, Einlass, Kasse und den Cateringbereich ein, damit am Veranstaltungstag nichts improvisiert werden muss. Besonders häufig fehlen Wechselgeld, Verlängerungskabel, Beschilderung und ausreichend Geschirr für Kaffee und Tee. Die folgende Liste hilft dir, Einkäufe und Leihsachen nach Einsatzbereich zu prüfen und rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarkttischeAnz. 30
StühleAnz. 24
KleiderständerAnz. 8
KlappstühleAnz. 6

Ausstattung

KasseAnz. 2
KartenterminalAnz. 2
WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
FunkgeräteAnz. 6
TaschenrechnerAnz. 3
KleingeldkassenAnz. 3

Beleuchtung

LED-LampenAnz. 8
LichtständerAnz. 4

Geschirr

KaffeetassenAnz. 60
GläserAnz. 60
TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40
ServiertablettsAnz. 6

Küche

ThermoskannenAnz. 6
KaffeefilterAnz. 100
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
ZangenAnz. 4
ScherenAnz. 6
FlaschenöffnerAnz. 4

Dekoration

StandnummernAnz. 35
WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 6
TischdeckenAnz. 30
KlemmenAnz. 40

Reinigung

BesenAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
PutzlappenAnz. 20
AllzweckreinigerAnz. 3
ToilettenbürstenAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Milch - 10 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 1 Karton
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Sandwiches - 12 Laibe
- Käsescheiben - 3 Kilogramm
- Schinken vom Hinterteil - 2 kilogram
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Hummus - 8 Becher
- Marmelade - 4 Gläser
- Butter - 1 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Müsliriegel - 60 Stück
- Äpfel - 60 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Trauben - 5 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Papierservietten - 1000 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Handseife - 6 Spender
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Preisetiketten - 20 Blätter
- Kugelschreiber - 30 Stück
- Papierklebeband - 12 Rollen

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Markttisch ein; zusätzliche Tische brauchst du für Kasse, Information und den Cateringbereich. Kläre die genaue Anzahl spätestens eine Woche vorher mit der Verkäuferliste.
Rechne für die Kasse mit ausreichend Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen. Wenn Kartenzahlung angeboten wird, prüfe das Kartenterminal mindestens einen Tag vorher und lade es vollständig auf.
Für Kaffee und Tee brauchst du neben Kaffeemaschinen und Wasserkochern auch Thermoskannen, Kaffeefilter, Tassen, Gläser, Teller und Bestecksets. Plane mindestens ein Geschirrset pro erwarteter Person im Cateringbereich ein.
Miss vor dem Aufbau die Wege vom Eingang bis zu den Marktständen aus und bereite Wegweiser, Standnummern und Infotafeln vor. Drucke die Beschilderung spätestens am Vortag und nimm Klemmen zum Befestigen mit.
Prüfe vor dem Einlass alle Stromanschlüsse: Verlängerungskabel, LED-Lampen und Lichtständer sollten vollständig vorhanden und sicher verlegt sein. Für Kleiderstände gehören außerdem Kleiderständer und ausreichend freie Stellfläche zum Aufbauplan.

Häufige Fragen

Wie viele Tische brauche ich für einen Hallen-Flohmarkt?: Plane mindestens einen Markttisch pro angemeldetem Verkäufer ein. Zusätzlich solltest du je einen Tisch für Kasse, Information und Catering einrechnen, also bei 30 Verkäufern ungefähr 33 Tische.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Hallen-Flohmarkt?: Lege für die Kasse einen Grundbestand aus Münzen und kleinen Scheinen fest, der mindestens 10 bis 20 Wechselvorgänge pro Stunde ermöglicht. Die genaue Summe hängt von Eintritts- und Standgebühren ab; prüfe den Kassenbestand am Vortag.
Wie viel Geschirr brauche ich für Kaffee und Tee?: Plane pro erwarteter Person mindestens eine Tasse oder ein Glas, einen Teller und ein Besteckset ein. Bei 100 Gästen sind das mindestens 100 Sets; bei einer Veranstaltung von mehr als drei Stunden solltest du 20 Prozent Reserve einplanen.
Wann sollte ich die Sachen für den Hallen-Flohmarkt einkaufen?: Verbrauchsmaterialien wie Kaffeefilter, Getränke und Einwegbedarf solltest du spätestens zwei bis drei Tage vorher besorgen. Mobiliar, Kasse, Kartenterminal und Technik prüfst du am Vortag und stellst sie für den Aufbau zusammen.

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