Einkaufsliste für den Grillwettbewerb

Bei einem Grillwettbewerb brauchst du mehr als Grillgeräte und Fleisch. Plane getrennte Kühlboxen für rohe Zutaten und fertige Speisen ein, dazu ausreichend Schalen, Zangen und Serviergeschirr für mehrere Runden. Auch Strom, Beleuchtung, Wetterschutz und Brandschutz werden oft erst am Veranstaltungstag bedacht. Diese Einkaufsliste hilft dir, Zutaten, Küchenzubehör und Ausstattung rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
TischeAnz. 10
StühleAnz. 60
BiertischeAnz. 6
TischdeckenAnz. 12
SonnenschirmeAnz. 3

Ausstattung

GrillgeräteAnz. 8
GrillrosteAnz. 10
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
Lautsprecher

Küche

SchneidebretterAnz. 12
KochmesserAnz. 8
RührschüsselnAnz. 8
ServierlöffelAnz. 10
ZangenAnz. 12
PinselAnz. 8
MessbecherAnz. 4
AluminiumschalenAnz. 30
AluminiumfolieAnz. 4

Geschirr

TellerAnz. 150
SchälchenAnz. 80
GläserAnz. 180
KaffeetassenAnz. 60
BestecksetsAnz. 150
ServierschalenAnz. 20

Dekoration

StartnummernAnz. 8
WimpelkettenAnz. 8
PreistrophäenAnz. 3
JuryformulareAnz. 40

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
BatterielaternenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
EimerAnz. 4
SchwämmeAnz. 12
SpülbürstenAnz. 4
HandfegerAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Rinderburger - 80 Stück
- Hähnchenspieße - 80 Stück
- Schweinebauchscheiben - 8 kg
- Spareribs - 8 kg
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Vegetarische Spieße - 30 Stück
- Hamburgerbrötchen - 100 Stück
- Hotdog-Brötchen - 60 Stück
- Rookworsten - 50 Stück
- Drillingskartoffeln - 8 kg
- Maiskolben - 60 Stück
- Paprika - 5 kg
- Zucchini - 4 kg
- Champignons - 4 kg
- Rote Zwiebeln - 3 kg
- Tomaten - 5 kg
- Gurken - 4 kg
- Kopfsalat - 8 Stück
- Kartoffelsalat - 6 kg
- Nudelsalat - 6 kg
- Coleslaw - 6 kg
- Gemischter Salat - 5 kg
- Baguettes - 20 Stück
- Kräuterbutter - 2 kg
- Cheddar-Scheiben - 3 kg
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Barbecuesauce - 5 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Chilisauce - 3 Flaschen
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Salz - 2 Packungen
- Schwarzer Pfeffer - 2 Döschen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauchpulver - 2 Dosen
- BBQ-Rub - 4 Gläser
- Holzkohle - 40 kg
- Anzündwürfel - 6 Kartons
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Eistee - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Zucker - 2 Packungen
- Zitronen - 3 kg
- Eiswürfel - 20 kg
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Erdnüsse - 4 Säcke
- Eis am Stiel - 100 Stück
- Papierservietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Küchenhandschuhe - 4 Kartons
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Aluminiumbehälter - 100 Stück
- Brotsandwiches ohne Ernährungsbeschränkung - 20 Stück

Tipps

Plane pro teilnehmender Person etwa 300 bis 400 g Grillgut ein und kaufe Gemüse, Saucen und Marinaden zusätzlich nach den angemeldeten Ernährungswünschen. Erfasse Sonderkost spätestens 7 Tage vorher.
Rechne bei Geschirr und Gläsern mit mindestens 1,5 Sets pro Person, wenn mehrere Verkostungsrunden stattfinden. Für Jury und Wettkampftisch solltest du jeweils zusätzliches Serviergeschirr zurücklegen.
Stelle für rohe Zutaten mindestens zwei Kühlboxen bereit und fülle sie erst kurz vor Beginn. Verderbliche Lebensmittel sollten bis zur Verarbeitung durchgehend gekühlt bleiben.
Kaufe oder leihe Verlängerungskabel, Beleuchtung und Kaffeemaschinen nicht erst am Veranstaltungstag. Prüfe die Stromversorgung mindestens 3 Tage vorher und trenne Stromkabel von Laufwegen und Grillstellen.
Besorge Aluminiumfolie, Aluminiumschalen, Schneidebretter, Kochmesser und mehrere Zangen in ausreichender Zahl. Lege Startnummern, Urkunden und Preise spätestens am Vorabend an den Wettkampftisch.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Grillwettbewerb?: Du brauchst Grillgeräte und Grillroste, Kühlboxen, Küchenutensilien, Zutaten, Geschirr, Tische, Stühle und Wetterschutz. Plane außerdem Strom, Beleuchtung, Brandschutz sowie Startnummern und Preise ein.
Wie viel Fleisch brauche ich pro Person beim Grillwettbewerb?: Rechne mit etwa 300 bis 400 g Grillgut pro teilnehmender Person, abhängig von Anzahl und Größe der Wettbewerbsrunden. Für Beilagen und Verkostungen solltest du zusätzlich Gemüse, Saucen und Marinaden einplanen.
Wie viele Teller und Gläser brauche ich für einen Grillwettbewerb?: Plane mindestens 1,5 Teller- und Gläsersets pro Person ein, wenn während des Wettbewerbs mehrere Proben ausgegeben werden. Für Jury, Helfer und den Wettkampftisch kommen weitere Sets hinzu.
Wann sollte ich die Einkäufe für den Grillwettbewerb erledigen?: Trockene Waren, Einweg- und Ausstattungsteile kannst du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Frisches Fleisch, Gemüse und Kräuter kaufst du idealerweise am Vortag und lagerst sie bis zur Verarbeitung gekühlt.

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