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Ginverkostung organisieren: die praktische Checkliste

Bei einer Ginverkostung entscheidet nicht nur die Auswahl der Flaschen über den Abend. Du musst Anmeldungen und Ernährungswünsche im Blick behalten, die Reihenfolge der Verkostung festlegen und Gläser, Eis, Mixer sowie Garnituren rechtzeitig vorbereiten. Plane außerdem Zeit für Nachmeldungen, Einkäufe und das Kühlen der Getränke ein. Diese Checkliste führt dich von der Reservierung der Location bis zu den ausgelegten Probierkarten.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Location reservieren

  • Datum und Zeiten bestätigen

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Reihenfolge der Verkostung festlegen

    2 Personen

  • Gin und Mixer bestellen

  • Catering bestellen

  • Musikauswahl treffen

  • Probierkarten gestalten

  • Probierkarten drucken

  • Anmeldungen nachfassen

  • Bestand prüfen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Gin und Getränke abholen

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Obst waschen und schneiden

    2 Personen

  • Garnituren portionieren

    2 Personen

  • Gläser und Materialien bereitstellen

    2 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Bar und Verkostungsstationen einrichten

    3 Personen

  • Kühlboxen füllen

    2 Personen

  • Gins und Mixer kühlen

    2 Personen

  • Verkostungsgläser bereitstellen

    2 Personen

  • Probierkarten auslegen

    2 Personen

  • Häppchen auf Platten anrichten

    3 Personen

  • Dekoration und Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • Musik und Beleuchtung testen

    2 Personen

  • Willkommenstisch einrichten

    2 Personen

Event

  • Besucher empfangen

    3 Personen

  • Begrüßungsgetränk servieren

    2 Personen

  • Proberunde erläutern

  • Gin ausschenken

    3 Personen

  • Mixer und Garnituren servieren

    3 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Gläser und Geschirr einsammeln

    2 Personen

  • Alkoholfreie Optionen servieren

    2 Personen

  • Letzte Runde ankündigen

  • Bar schließen

    2 Personen

  • Gäste verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Reste sicher verpacken

    2 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    3 Personen

  • Gläser und Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    2 Personen

  • Location reinigen

    3 Personen

  • Geräte einpacken

    2 Personen

  • Kühlboxen leeren und reinigen

    2 Personen

  • Materialien zurückgeben

    2 Personen

  • Reste aufräumen

  • Veranstaltungsort übergeben

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 45
  • BarhockerAnz. 6
  • Buffet-TischAnz. 2

Geschirr

  • TumblergläserAnz. 100
  • WeingläserAnz. 50
  • WassergläserAnz. 50
  • TellerAnz. 60
  • BestecksetsAnz. 60
  • ServierplattenAnz. 12
  • WasserkaraffenAnz. 8

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • Bluetooth-Lautsprecher
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 3

Küche

  • CocktailshakerAnz. 3
  • JiggerAnz. 4
  • BarlöffelAnz. 4
  • BarhockerAnz. 3
  • SchneidebretterAnz. 3
  • KochmesserAnz. 3
  • EisstangenAnz. 4
  • EiskörbeAnz. 4
  • MessbecherAnz. 3
  • ServierzangenAnz. 6
  • KühlboxthermometerAnz. 2

Dekoration

  • TischläuferAnz. 8
  • MenükartenständerAnz. 8
  • TischdekorationAnz. 8
  • Willkommensschild
  • Runde TellerAnz. 50

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 4
  • LED-TischlampenAnz. 8

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • SpülwannenAnz. 3
  • Besen und Kehrblech
  • Wischset
  • ReinigungshandschuheAnz. 4

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege die Reihenfolge der Verkostung spätestens einige Tage vorher fest. Beginne mit leichteren Gins und halte pro Sorte eigene Probierkarten bereit, damit die Eindrücke nicht durcheinandergeraten.
  • Bestelle Gin, Mixer und Catering erst nach dem Anmeldeschluss in der passenden Menge. Für Wasser und Mixer solltest du zusätzlich etwa 0,5 Liter pro Person einplanen.
  • Kühle Gins und Mixer nicht erst beim Aufbau. Fülle die Kühlboxen mehrere Stunden vorher und kontrolliere die Temperatur mit einem Kühlboxthermometer.
  • Bereite Obst, Garnituren und Snacks am Veranstaltungstag mit Vorlauf vor. Gewaschenes und geschnittenes Obst sollte bis zum Beginn gekühlt und portionsweise bereitgestellt werden.
  • Richte pro Verkostungsstation Gläser, Jigger, Barlöffel, Eis und Wasser ein. Stelle die Probierkarten vor dem Eintreffen der Gäste aus, damit der Ablauf nicht durch Materialsuche unterbrochen wird.

Häufige Fragen

Wie viele Gins brauche ich für eine Ginverkostung?
Plane meist 4 bis 6 verschiedene Gins pro Person ein. Bei einer Gruppe von 10 Personen reichen je nach Ausschank etwa 40 bis 60 Verkostungsportionen; die genaue Menge hängt von der Größe der Proben ab.
Wie viel Zeit braucht die Vorbereitung einer Ginverkostung?
Beginne die Organisation etwa 3 bis 4 Wochen vorher mit Location, Datum und Einladungen. Am Veranstaltungstag solltest du mindestens 2 Stunden für Aufbau, Kühlen, Snacks und Verkostungsstationen einplanen.
Wie viele Gläser braucht man für eine Ginverkostung?
Rechne mit mindestens einem Verkostungsglas pro Gin und Person, wenn zwischen den Sorten gespült wird. Für 5 Gins und 10 Gäste sind 50 Gläser komfortabel; zusätzlich brauchst du Wasser- und Trinkgläser.
Wann sollte ich die Einladungen zur Ginverkostung verschicken?
Verschicke die Einladungen etwa 3 bis 4 Wochen vor dem Termin und setze eine Rückmeldefrist rund 10 Tage vorher. So bleibt genug Zeit, Ernährungswünsche zu erfassen und Gin, Mixer sowie Catering zu bestellen.

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