Einkaufsliste für dein Geschichtenfestival

Für ein Geschichtenfestival brauchst du mehr als Getränke und Sitzplätze. Plane den Bedarf nach Besucherzahl, Programmdauer und Ausgabeform: Anmeldetisch, Buffet, Technik und Garderobe müssen vor Beginn einsatzbereit sein. Besonders oft fehlen Funkmikrofone, ausreichend Kaffeetassen oder gekühlte Getränke. Diese Einkaufsliste hilft dir, Lebensmittel, Geschirr, Küchenzubehör und Ausstattung rechtzeitig zu prüfen und gezielt zu besorgen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 12
KlappstühleAnz. 120
BarhockerAnz. 8
BuffetischeAnz. 4
Anmeldetisch
GarderobenständerAnz. 2
Umkleideschirm
KindersitzeAnz. 12
RegenschirmbehälterAnz. 2
KleiderbügelAnz. 80
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 100
TellerAnz. 150
TortenplattenAnz. 120
GabelnAnz. 150
MesserAnz. 120
LöffelAnz. 120
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 20
ServierzangenAnz. 10
ThermoskannenAnz. 8
WasserkannenAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
Koch- und BrotmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 3
RührschüsselnAnz. 4
KühlboxenAnz. 6
EiswürfelbehälterAnz. 4
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltedosenAnz. 12

Ausstattung

Aktive LautsprecherAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 3
Mischpult
MikrofonständerAnz. 3
Laptop
HDMI-KabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
PowerbanksAnz. 4
FunkgeräteAnz. 8
LadestationenAnz. 2
Drucker
DruckpapierAnz. 4
USB-SticksAnz. 3
ErsatzbatterienAnz. 24

Beleuchtung

LED-LaternenAnz. 12
LichterkettenAnz. 8
BatterienAnz. 24

Dekoration

Stoff-TischläuferAnz. 12
WimpelkettenAnz. 10
Dekorative KissenAnz. 30
KreidetafelnAnz. 8
KreidestifteAnz. 12
TischdekorationAnz. 12
Fotowand-Stoff
KleiderbügelAnz. 60
NamensschilderAnz. 150
BadgehalterAnz. 150
StifteAnz. 40
PermanentmarkerAnz. 12
KlebebandAnz. 8
Doppelseitiges KlebebandAnz. 6
SeilAnz. 4
SchereAnz. 8
KlebestiftAnz. 6
ProgrammhefteAnz. 150
ArmbänderAnz. 150

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Kakaomilch - 8 Liter
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Limonade - 8 liter
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Zitronen - 20 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 60 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Mandarinen - 50 Stück
- Blaubeeren - 2 Kilo
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Reiswaffeln - 6 Packungen
- Cracker - 8 Packungen
- Baguettes - 18 Stück
- Mini-Aufbackbrötchen - 12 Packungen
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Vegetarische Aufstriche - 2 Kilo
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 Glas
- Mini-Fleischbällchen - 5 kilo
- Vegetarische Bällchen - 3 Kilo
- Falafel - 3 Kilo
- Mini-Quiches - 200 Stück
- Blätterteighäppchen - 200 Stück
- Mini-Pizzen - 150 Stück
- Oliven - 3 Kilo
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Nussmix - 2 Kilo
- Popcorn - 3 Kilo
- Kekse - 10 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Vegane Cupcakes - 60 Stück
- Glutenfreie Cracker - 4 Packungen
- Glutenfreie Kekse - 4 Packungen
- Veganer Streichkäse - 1 Kilo
- Veganes Brot - 6 Brote
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Servietten - 500 Stück
- Nitrilhandschuhe - 4 Kartons
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
AbfalltrennbehälterAnz. 4
BesensetsAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 6
MikrofasertücherAnz. 20
PapierhandtücherAnz. 12

Tipps

Rechne bei einer Veranstaltung von drei Stunden mit etwa zwei bis drei Getränken pro Person für die erste Stunde und einem weiteren Getränk je Folgestunde. Stelle Wasser in Wasserkannen bereit und kühle zusätzliche Getränke in Kühlboxen.
Plane beim Geschirr mindestens einen Teller, eine Gabel, ein Messer und einen Becher pro angemeldeter Person ein. Bei Kaffee solltest du zusätzlich eine Kaffeetasse pro Gast sowie 10 Prozent Reserve einplanen.
Für Kuchen, Brot oder Fingerfood brauchst du mindestens zwei Servierschalen oder Tortenplatten je Buffetbereich und pro Ausgabe eine Servierzange oder einen Servierlöffel. Schneidebretter und Kochmesser werden oft erst beim Aufbau vermisst.
Teste aktive Lautsprecher und Funkmikrofone spätestens am Vortag mit dem vollständigen Programm. Halte für jeden Funkempfänger Batterien als Reserve bereit und stelle die Technik so auf, dass der Anmeldetisch nicht im Weg steht.
Kaufe Kühlwaren spätestens am Veranstaltungstag mit einem Zeitpuffer von zwei bis drei Stunden und stelle sie sofort kalt. Frischhaltedosen und Aluminiumfolie helfen, vorbereitete Speisen bis zur Ausgabe geschützt aufzubewahren.

Häufige Fragen

Wie viel Getränke brauche ich für ein Geschichtenfestival?: Plane zwei bis drei Getränke pro Person für die erste Stunde und anschließend etwa ein Getränk je weiterer Stunde. Für ein dreistündiges Festival sind das ungefähr vier bis fünf Getränke pro Person, zusätzlich zu Wasser.
Wie viel Geschirr brauche ich pro Gast?: Rechne mit einem Teller, einer Gabel, einem Messer und einem wiederverwendbaren Becher pro Person. Für Kaffee kommt mindestens eine Kaffeetasse hinzu; 10 Prozent Reserve vermeiden Engpässe durch Nachschub oder benutztes Geschirr.
Wann muss ich Getränke und Kühlwaren einkaufen?: Kühlwaren solltest du am Veranstaltungstag mindestens zwei bis drei Stunden vor Beginn entgegennehmen und sofort kalt stellen. Getränke lassen sich, sofern Lagerplatz vorhanden ist, bereits ein bis zwei Tage vorher besorgen.
Brauche ich für ein Geschichtenfestival Funkmikrofone?: Bei mehr als etwa 30 Zuhörern oder einem Raum mit schwieriger Akustik sind zwei Funkmikrofone sinnvoll: eines für die Erzähler und eines als Reserve oder für Moderation. Teste beide spätestens am Vortag mit den aktiven Lautsprechern.

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