Was du für ein Geschichten-Picknick brauchst

Für ein Geschichten-Picknick brauchst du mehr als Decken und belegte Brote: Getränke müssen gekühlt, Speisen sicher transportiert und die Erzählrunde gut hörbar sein. Plane die Mengen anhand der bestätigten Gästeliste und kaufe verderbliche Zutaten erst kurz vor dem Termin. Besonders häufig fehlen Eis, Servierbesteck, Kaffeetassen oder Verlängerungskabel. Die folgende Liste deckt Essen, Geschirr, Sitzplätze, Technik und eine wetterfeste Durchführung ab.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
StühleAnz. 55
PicknickdeckenAnz. 15
BuffetischeAnz. 2

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 60
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
Wiederverwendbare BecherAnz. 120
KaffeetassenAnz. 60
BestecksetsAnz. 60
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 6

Ausstattung

Tragbare LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
EiswürfelAnz. 12

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
GirlandenAnz. 6
Schilder mit ProgramminformationenAnz. 6
NamensschilderAnz. 60
StifteAnz. 20

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LED-LaternenAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
ServierzangenAnz. 6
SchneideplattenAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 2

Reinigung

HanddesinfektionsspenderAnz. 6
PutzeimerAnz. 3
SchwämmeAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weiße Brötchen - 60 Stück
- Wraps - 40 Stück
- Butter - 2 Packungen
- Hummus - 6 Becher
- Frischkäse - 4 Becher
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Räucherlachs - 1 kilogramm
- Ei - 30 Stück
- Kichererbsen - 8 Dosen
- Pasta - 3 Kilogramm
- Rucola - 8 Beutel
- Gemischter Salat - 8 Beutel
- Gurke - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebel - 8 Stück
- Karotten - 3 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Äpfel - 60 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Joghurt - 5 Liter
- Granola - 2 Kilogramm
- Brownies - 60 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Nussmix - 2 kilogramm
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Limonade - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Rührstäbchen - 100 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro Person mindestens 2 bis 3 Getränke für die erste Stunde und zusätzlich Wasser für die gesamte Picknickdauer ein. Fülle die Kühlboxen erst am Veranstaltungstag mit Eis, damit die Getränke kalt bleiben.
Bereite Sandwiches, Salate und portionierte Desserts am selben Tag oder höchstens am Vorabend vor. Wasche Obst und Gemüse vorher und transportiere empfindliche Speisen in verschlossenen, wiederverwendbaren Schüsseln.
Rechne bei Tellern, Bechern und Besteck mit jeweils einem Set pro Gast plus etwa 10 Prozent Reserve. Servierlöffel, Servierzangen und Servierschalen werden oft vergessen, obwohl das Buffet ohne sie nicht praktisch nutzbar ist.
Teste Mikrofon, tragbaren Lautsprecher, Verlängerungskabel und Beleuchtung spätestens am Vortag gemeinsam. Für eine längere Erzählrunde sind zwei Mikrofone oder ein Ersatzplan sinnvoll, falls die Stimme im Freien nicht trägt.
Lege Namensschilder, Stifte und Programmschilder vor dem Aufbau bereit und packe sie in eine eigene Tasche. Prüfe außerdem mindestens 24 Stunden vorher die Wettervorhersage und stelle Partyzelte oder die bestätigte Indoor-Alternative bereit.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für ein Geschichten-Picknick pro Person?: Plane pro erwachsene Person eine sättigende Portion Sandwiches oder ähnliches, eine Portion Salat, Obst und ein Dessert ein. Für Nachschlag und unvorhergesehene Gäste sind etwa 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Geschichten-Picknick?: Rechne für die erste Stunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person und danach ungefähr einem Getränk pro Stunde. Wasser sollte den größten Anteil ausmachen; bei warmem Wetter brauchst du zusätzlich mehr Eis und gekühlte Getränke.
Wann sollte ich die Lebensmittel für das Picknick einkaufen?: Frisches Obst, Gemüse, Brot und empfindliche Zutaten kaufst du am besten am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher. Getränke, haltbare Produkte und Einweg-Reserve kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen.
Wie viel Geschirr brauche ich für die Gäste?: Plane pro Gast einen Teller, einen Becher und ein Besteckset sowie jeweils rund 10 Prozent Reserve ein. Für Kaffee und Tee brauchst du zusätzlich eine Tasse pro Person, Thermoskannen und ausreichend Servierlöffel.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.