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Gartenmarkt organisieren: die praktische Checkliste

Ein Gartenmarkt braucht mehr Vorbereitung als ein paar Tische und Verkaufsstände. Du musst Standort, Standplan, Händler, Strom, Verkehrswege und Kassen frühzeitig koordinieren. Beginne mehrere Wochen vorher mit Datum, Programm und Anmeldungen; in der letzten Woche geht es um Beschilderung, Ausstattung und wetterfeste Lösungen. So stehen Marktstände, Zelte, Tische, Kühlboxen und Kartenterminals am Veranstaltungstag dort, wo sie gebraucht werden.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Programm festlegen

    2 Personen

  • Marktstandort prüfen

    2 Personen

  • Standplan erstellen

    2 Personen

  • Verkaufsflächen festlegen

    2 Personen

  • Teilnehmerliste erstellen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Markthändler bestätigen

  • Reservierungen vornehmen

  • Stromanschlüsse kontrollieren

    2 Personen

  • Verkehrsroute festlegen

    2 Personen

  • Lageplan drucken

  • Teilnehmerinformationen versenden

  • Freiwillige einplanen

  • Kassenaufteilung erstellen

    2 Personen

  • Preisliste vorbereiten

    2 Personen

  • Beschilderung entwerfen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Zusätzliche Regenkleidung besorgen

  • Vorrat an haltbaren Produkten kaufen

    2 Personen

  • Verbrauchsmaterialien kaufen

    2 Personen

  • Tische und Zelte kontrollieren

    2 Personen

  • Werkzeug einsammeln

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Haltbare Vorräte bereitstellen

    2 Personen

  • Stände abholen

    3 Personen

  • Location öffnen

    2 Personen

  • Gelände inspizieren

    2 Personen

  • Zelte aufbauen

    4 Personen

  • Tische aufstellen

    4 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Stände nummerieren

    2 Personen

  • Beschilderung anbringen

    3 Personen

  • Stromkabel sicher verlegen

    2 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Cateringtisch einrichten

    2 Personen

  • Kaffee und Tee vorbereiten

    2 Personen

  • Snacks bereitstellen

    3 Personen

  • Kassen einrichten

    2 Personen

  • Wechselgeld bereitlegen

    2 Personen

  • Marktstandbetreiber empfangen

    3 Personen

  • Standbetreiber zum Platz begleiten

    3 Personen

  • Verkaufstische kontrollieren

    2 Personen

Event

  • Besuchereingang öffnen

    2 Personen

  • Besucher begrüßen

    3 Personen

  • Pläne verteilen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    3 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

    2 Personen

  • Bestand prüfen

  • Besucherfragen beantworten

    2 Personen

  • Verlorene Gegenstände erfassen

  • Beleuchtung einschalten

    2 Personen

  • Kramers Abschluss ankündigen

  • Besucherausgang begleiten

    2 Personen

  • Verkauf abrechnen

    3 Personen

  • Verkäufer auschecken

    2 Personen

Nachbereitung

  • Übrig gebliebenes Essen kühlen

    2 Personen

  • Catering aufräumen

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    4 Personen

  • Gelände reinigen

    4 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Beleuchtung abbauen

    3 Personen

  • Zelte abbauen

    4 Personen

  • Tische und Stühle stapeln

    3 Personen

  • Stände zurückbringen

    3 Personen

  • Materialien reinigen

    3 Personen

  • Materialien verstauen

    3 Personen

  • Mietmaterial zurückgeben

    2 Personen

  • Fundsachen sicher verwahren

  • Restmüll entsorgen

    2 Personen

  • Ort sauber übergeben

    2 Personen

  • Kassenbestand sicher aufbewahren

    2 Personen

  • Teilnehmer abrechnen

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 6
  • MarktständeAnz. 12
  • TischeAnz. 14
  • KlappstühleAnz. 40
  • BiertischeAnz. 4
  • TischdeckenAnz. 14
  • HockerAnz. 8
  • PalettenAnz. 12
  • KleiderständerAnz. 4
  • AufbewahrungsboxenAnz. 16
  • RegenschirmbehälterAnz. 2
  • GarderobenständerAnz. 2

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 8
  • LED-LampenAnz. 12
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KabelkanäleAnz. 20

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 6
  • KaffeemaschinenAnz. 3
  • WasserkocherAnz. 2
  • KartenterminalsAnz. 2
  • Megafon
  • HandlampenAnz. 4
  • KassenAnz. 2
  • GeldkassettenAnz. 2
  • TaschenrechnerAnz. 2
  • FunkgeräteAnz. 4

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 250
  • KaffeetassenAnz. 80
  • GlaskaraffenAnz. 8
  • TellerAnz. 120
  • SchälchenAnz. 40
  • BestecksetsAnz. 120
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierlöffelAnz. 8
  • ThermoskannenAnz. 6
  • KühlboxenAnz. 4

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 12
  • BlumentöpfeAnz. 20
  • GartenpflanzenAnz. 30
  • HolzkistenAnz. 20
  • KreidetafelnAnz. 8
  • TischdekorationAnz. 14
  • LichterkettenAnz. 4
  • KreidestifteAnz. 12
  • PflanzenetikettenAnz. 100
  • Hölzerne WegweiserAnz. 12
  • KabelbinderAnz. 200
  • SeilAnz. 4

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KochmesserAnz. 4
  • BrotmesserAnz. 2
  • ZangenAnz. 8
  • MessbecherAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • ServierlöffelAnz. 8
  • AluminiumfolieAnz. 4
  • FrischhaltefolieAnz. 4
  • TablettsAnz. 6
  • ThermosflaschenAnz. 4
  • KühlcontainerAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 10
  • AbfallcontainerAnz. 4
  • BesenAnz. 4
  • Handfeger und KehrblechAnz. 4
  • WischmoppsAnz. 2
  • EimerAnz. 4
  • ReinigungswagenAnz. 2
  • HandseifenspenderAnz. 4
  • HandtuchspenderAnz. 4
  • ToilettenbürstenAnz. 4
  • GummihandschuheAnz. 8
  • HandfegerAnz. 4

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege Standplan und Verkaufsflächen mindestens drei Wochen vorher fest. Plane dabei nicht nur Marktstände, sondern auch Wege, Stromanschlüsse, Kassenbereiche und genügend Platz für Zelte ein.
  • Schließe die Händler- und Teilnehmerliste spätestens sieben Tage vor dem Gartenmarkt. Erfasse dabei Ernährungswünsche, Reservierungen und besondere Anforderungen, damit am Veranstaltungstag nichts kurzfristig umgestellt werden muss.
  • Prüfe Stromanschlüsse, Verlängerungskabel und Kabelkanäle mindestens zwei Tage vorher. Teste Kaffeemaschinen, Wasserkocher, LED-Lampen und Kartenterminals an den vorgesehenen Standorten.
  • Bereite Preisliste, Beschilderung, Lageplan und Teilnehmerinformationen spätestens am Vortag vollständig vor. Drucke beim Lageplan einige zusätzliche Exemplare und lege ein Megafon oder eine Handlampe für Durchsagen und Notfälle bereit.
  • Kontrolliere die Wettervorhersage 48 Stunden vorher und halte zusätzliche Regenkleidung bereit. Prüfe außerdem Partyzelte, Tischdecken, Aufbewahrungsboxen und Kühlboxen, bevor verderbliche Waren und haltbare Vorräte eingekauft werden.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Gartenmarkt organisieren?
Beginne idealerweise vier bis sechs Wochen vorher mit Datum, Programm, Standort und Händleranfragen. Spätestens drei Wochen vor dem Termin sollten Standplan, Verkaufsflächen und Teilnehmerliste in Arbeit sein.
Was muss man für einen Gartenmarkt an Ausstattung einplanen?
Rechne pro Verkaufs- oder Infostand mit einer passenden Fläche, Tisch oder Marktstand und bei Bedarf einem Zelt. Für den Betrieb gehören außerdem Stromversorgung, Verlängerungskabel, Beleuchtung, Kühlboxen, Kartenterminals sowie Geschirr und Serviermaterial auf die Prüfliste.
Wann sollte die Teilnehmerliste für den Gartenmarkt feststehen?
Setze einen verbindlichen Anmeldeschluss etwa sieben Tage vor dem Markt. Danach kannst du Händler bestätigen, Reservierungen abschließen, Ernährungswünsche weitergeben und die Kassenaufteilung zuverlässig erstellen.
Was tun, wenn beim Gartenmarkt Regen angesagt ist?
Prüfe die Vorhersage 48 Stunden vorher und kontrolliere, ob Partyzelte, Tischdecken und zusätzliche Regenkleidung vorhanden sind. Lege außerdem fest, welche Verkaufsflächen unter einem Zelt liegen und wie Besucher trockene Wege erreichen.

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