Einkaufsliste für eine Galerieeröffnung
Bei einer Galerieeröffnung brauchst du mehr als Getränke und ein paar Snacks. Besucher müssen ihre Jacken abgeben können, Arbeiten und Wandtexte müssen gut sichtbar sein, und für Empfang, Buffet und Programm braucht es passende Ausstattung. Plane Gläser, Geschirr und Sitzgelegenheiten nach der erwarteten Besucherzahl und bestelle Catering sowie Getränke rechtzeitig. Diese Einkaufsliste deckt auch Dinge ab, die kurz vor dem Termin häufig fehlen: Verlängerungskabel, Flaschenöffner, Namensschilder und zusätzliche Beleuchtung.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- CocktailtischeAnz. 6
- BuffetischeAnz. 3
- StühleAnz. 30
- GarderobenständerAnz. 2
- HockerAnz. 8
Geschirr
- WeingläserAnz. 80
- WassergläserAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 50
- TellerAnz. 80
- GabelnAnz. 80
- ServiettenhalterAnz. 6
Küche
- ServierschalenAnz. 10
- ServierzangenAnz. 8
- KannenAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- MesserAnz. 6
- FlaschenöffnerAnz. 3
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- Leiter
- Akkuschrauber
- Wasserwaage
- Maßband
- KabelbinderAnz. 50
Beleuchtung
- StimmungsleuchtenAnz. 8
- LichtspotsAnz. 6
Dekoration
- VasenAnz. 12
- BlumenarrangementsAnz. 8
- TischdeckenAnz. 6
- BilderrahmenAnz. 4
- KunstaufhängerAnz. 60
- NylondrahtAnz. 2
- MalstaffeleienAnz. 4
Catering
- NamensschilderAnz. 80
- Gästebuch
- StifteAnz. 12
- GetränkespenderAnz. 3
- SpeisekartenAnz. 8
- SpießchenAnz. 200
- KühlelementeAnz. 12
- Einkäufe
- Trockener Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Weißwein - 4 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Pilsener - 48 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Honig - 2 Gläser
- Vollmilch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Getrocknete Tomaten - 4 Gläser
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Gurke - 6 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 4 Becher
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Hartkäse - 2 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Toast - 12 Packungen
- Cracker - 8 Packungen
- Baguettes - 6 Stück
- Wraps - 6 Packungen
- Gegrilltes Gemüse - 2 Kilogramm
- Falafel - 2 Kilogramm
- Pesto - 4 Gläser
- Tapenade - 4 Gläser
- Senf - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Rosmarin - 2 Bündel
- Basilikum - 4 Bund
- Mini-Gebäck - 120 Stück
- Dunkle Schokolade - 1 kilogram
- Kekse - 8 Packungen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Flüssiges Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Müllsäcke - 50 Stück
- Papierhandtücher - 6 Packungen
Reinigung
- Staubsauger
- WischmopsAnz. 2
- EimerAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 6
- HandseifenspenderAnz. 3
Tipps
- Plane pro erwarteter Person mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas ein; bei mehr als einem Empfangsgetränk brauchst du zusätzliche Gläser oder eine Spüllösung.
- Für ein Buffet mit Snacks reichen einzelne Teller oft nicht aus: Rechne mit etwa 1,5 Tellern und 2 Servietten pro Gast und stelle Servierschalen sowie Servierzangen bereit.
- Bestelle Getränke und Catering mindestens 7 bis 10 Tage vor der Eröffnung. Aktualisiere die Menge noch einmal 2 bis 3 Tage vorher anhand der Anmeldungen.
- Prüfe die Technik spätestens am Vortag: Lautsprecher, Mikrofon, Lichtspots und beide Verlängerungskabel müssen an ihrem endgültigen Platz getestet werden.
- Richte Garderobe, Beschilderung und Arbeitstexte vor dem Einlass ein. Plane mindestens einen Garderobenständer pro 30 bis 40 Gäste und drucke einige Ersatzschilder für kurzfristige Änderungen.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Galerieeröffnung an Getränken?
- Plane für die erste Stunde etwa 2 bis 3 Getränke pro Person, darunter Wasser sowie Wein oder ein alkoholfreies Angebot. Bestelle die Getränke 7 bis 10 Tage vorher und passe die Menge 2 bis 3 Tage vor dem Termin an die Anmeldungen an.
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Vernissage?
- Rechne pro Gast mit mindestens einem Wasserglas, einem Weinglas, einem Teller und zwei Servietten. Bei fehlender Spülmöglichkeit solltest du 20 bis 30 Prozent Reserve einplanen.
- Wann sollte ich Catering für eine Galerieeröffnung bestellen?
- Reserviere das Catering mindestens 7 bis 10 Tage vorher. Ernährungswünsche und die erwartete Besucherzahl sollten spätestens 3 Tage vor der Eröffnung an den Anbieter gehen.
- Welche Technik muss ich für eine Galerieeröffnung besorgen?
- Für eine Ansprache oder Führung brauchst du je nach Raum einen tragbaren Lautsprecher und ein Mikrofon. Teste außerdem Lichtspots, Stimmungsleuchten und Verlängerungskabel spätestens am Vortag und halte ein Ersatzkabel bereit.
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