Gala organisieren: die vollständige Checkliste
Ein Galaabend steht und fällt mit der Reihenfolge der Vorbereitung. Lege zuerst Datum, Ort, Budget und Eintrittspreis fest, bevor du Einladungen verschickst oder Reservierungen bestätigst. Danach folgen Anmeldungen, Ernährungswünsche, Programm, Musik und Catering. In den letzten Tagen zählen vor allem praktische Details: Lieferungen prüfen, Namensschilder vorbereiten, Getränke kühlen und den Saal mit Tischen, Geschirr, Wegweisern und Dekoration fertig einrichten.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Ort festlegen
2 Personen
Reservierungen vornehmen
Budget und Eintrittspreis festlegen
2 Personen
Einladungen gestalten
2 Personen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anmeldungen öffnen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
Programm erstellen
2 Personen
Musikprogramm zusammenstellen
2 Personen
Catering bestellen
2 Personen
Lieferungen bestätigen
Freiwillige einteilen
2 Personen
Drehbuch ausdrucken
Namensschilder vorbereiten
2 Personen
Musikdateien prüfen
Wegweiser erstellen
2 Personen
Bestand prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
3 Personen
Kühlraum freimachen
2 Personen
Getränke kalt stellen
3 Personen
Snacks vorbereiten
4 Personen
Allergene separat verpacken
2 Personen
Ort überprüfen
2 Personen
Boden und Eingang reinigen
3 Personen
Tische aufstellen
4 Personen
Stühle aufstellen
4 Personen
Buffet-Tische aufstellen
3 Personen
Garderobe einrichten
2 Personen
Registrierungstisch einrichten
2 Personen
Geschirr bereitstellen
3 Personen
Buffetgerichte bereitstellen
4 Personen
Kaffeebereich einrichten
2 Personen
Getränkepunkte einrichten
3 Personen
Dekoration aufhängen
4 Personen
Tischdekoration aufstellen
3 Personen
Fotobereich einrichten
2 Personen
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
Tontechnik anschließen
2 Personen
Musik und Mikrofon testen
2 Personen
Notausgänge freihalten
2 Personen
Toiletten kontrollieren
2 Personen
Briefing für das Empfangsteam geben
3 Personen
Briefing für das Catering-Team geben
3 Personen
Briefing für das Aufsichtsteam geben
3 Personen
Event
Türen und Eingang öffnen
2 Personen
Gäste registrieren
3 Personen
Garderobe verwalten
2 Personen
Begrüßungsgetränk servieren
3 Personen
Snacks servieren
4 Personen
Buffet eröffnen
3 Personen
Buffet nachfüllen
4 Personen
Diätmahlzeiten ausgeben
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Getränke nachfüllen
3 Personen
Tische abräumen
3 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Programmpunkte ankündigen
Musik bedienen
Fotobereich betreuen
Gäste zum Ausgang begleiten
2 Personen
Musik ausschalten
Garderobe abschließen
2 Personen
Nachbereitung
Reste gekühlt aufbewahren
3 Personen
Geschirr sammeln
4 Personen
Abfall trennen
3 Personen
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Geräte abkoppeln
2 Personen
Geschirr abwaschen
4 Personen
Location reinigen
4 Personen
Toiletten reinigen
2 Personen
Vorräte zurückbringen
2 Personen
Fundsachen sammeln
Materialien prüfen
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Lieferantenrechnungen bearbeiten
Dankesnachricht versenden
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Rechteckige TischeAnz. 12
- BuffetischeAnz. 4
- StühleAnz. 130
- GarderobenständerAnz. 3
- HockerAnz. 8
- AbfallbehälterAnz. 8
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 140
- DesserttellerAnz. 140
- KaffeetassenAnz. 100
- WassergläserAnz. 160
- WeingläserAnz. 140
- KaffeelöffelAnz. 100
- DinnermesserAnz. 140
- EsstischgabelnAnz. 140
- ServierlöffelAnz. 16
Dekoration
- TischdeckenAnz. 16
- ServiettenhalterAnz. 16
- TischläuferAnz. 12
- GlasvasenAnz. 12
- KunstblumensträußeAnz. 12
- BallonsAnz. 100
- BallonständerAnz. 6
- DekorationsbandAnz. 6
- Fotowand
- FotopropsAnz. 20
- Willkommensschild
- WegweiserAnz. 8
- TischnummernAnz. 12
- BatterielichterAnz. 24
- Dekorative GirlandenAnz. 10
Ausstattung
- Aktive LautsprecherAnz. 2
- Audiomischpult
- FunkmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherständerAnz. 2
- Laptop
- Laptop-Ladegerät
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- LadestationenAnz. 2
- Kasse
- Geldautomat
- KleiderständerAnz. 3
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- ServierschalenAnz. 16
- Servierplatten mit DeckelAnz. 8
- SchneidebretterAnz. 4
- Küchenmesser für BrotAnz. 4
- ServiertablettsAnz. 8
- EisbehälterAnz. 4
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-SpotsAnz. 6
- LichtstativeAnz. 4
- NachtlampenAnz. 4
Reinigung
- WischsetsAnz. 3
- EimerAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- ReinigungswagenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Schließe die Anmeldung nicht erst am Veranstaltungstag. Plane eine feste Frist, etwa 7 bis 10 Tage vorher, damit du Teilnehmerzahl, Ernährungswünsche, Namensschilder und Cateringmengen noch anpassen kannst.
- Bestätige Catering- und sonstige Lieferungen 2 bis 3 Tage vor der Gala erneut. Prüfe dabei auch, ob Allergene separat verpackt werden und ob Buffetische, Servierlöffel und ausreichend Geschirr vorhanden sind.
- Bereite den Ablauf nicht nur digital vor: Drucke das Drehbuch spätestens am Vortag aus und prüfe die Musikdateien auf dem Gerät, das während der Gala verwendet wird.
- Teile Freiwillige mit konkreten Zeitfenstern ein. Für Einlass, Garderobe, Buffet, Programm und Aufräumen sollte jeweils mindestens eine verantwortliche Person benannt sein.
- Kühle Getränke erst nach der Bestandsprüfung ein, aber nicht zu spät: Wasser, Wein und andere Getränke sollten am Veranstaltungstag mehrere Stunden vor dem Einlass kalt stehen. Reinige Eingang und Boden danach, damit die letzten Arbeiten nicht durch Aufbau oder Lieferungen verschmutzt werden.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man eine Gala planen?
- Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Ort, Reservierungen und Budget. Einladungen sollten etwa 6 bis 8 Wochen vor der Gala verschickt werden, damit genug Zeit für Anmeldungen und Rückfragen bleibt.
- Wann sollte die Anmeldung für eine Gala geschlossen werden?
- Schließe die Anmeldung 7 bis 10 Tage vor dem Termin. So kannst du Teilnehmerzahl, Ernährungswünsche, Catering, Sitzplätze und Namensschilder rechtzeitig finalisieren.
- Wie viele Helfer braucht man für eine Gala?
- Plane mindestens eine verantwortliche Person für Einlass, Garderobe, Buffet, Technik beziehungsweise Musik und Aufräumen ein. Bei größeren Galas ist eine zusätzliche Person je Bereich sinnvoll, damit Aufgaben nicht gleichzeitig liegen bleiben.
- Was muss am Tag vor der Gala erledigt sein?
- Am Vortag sollten Drehbuch und Namensschilder fertig, Musikdateien geprüft, Wegweiser vorbereitet und der Bestand kontrolliert sein. Getränke können anschließend kalt gestellt, Snacks vorbereitet und Allergene separat verpackt werden.
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