Was brauche ich für einen Freiwilligenabend?

Für einen Freiwilligenabend brauchst du mehr als Essen und Getränke: Auch Buffetgeschirr, Kaffeeausstattung, Sitzplätze, Technik und eine klare Beschilderung gehören auf die Einkaufsliste. Plane die Mengen nach der endgültigen Gästeliste und trenne Sonderkost frühzeitig vom übrigen Einkauf. Getränke sollten rechtzeitig gekühlt, Programm und Tischkarten vor dem Termin gedruckt und Verlängerungskabel vor dem Aufbau geprüft werden. Die vollständige Liste hilft dir, fehlende Dinge vor dem Einkauf oder beim Packen zu erkennen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 55
  • BuffetischeAnz. 3
  • GarderobenständerAnz. 2
  • TischdeckensetsAnz. 8

Geschirr

  • KaffeetassenAnz. 60
  • TrinkgläserAnz. 70
  • TellerAnz. 70
  • BestecksetsAnz. 70
  • ServierlöffelAnz. 8
  • ServierschalenAnz. 10
  • ServierzangenAnz. 6

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • SuppenkesselAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 3
  • Tragbare LautsprecherAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 3

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • BrotmesserAnz. 3
  • KüchenmesserAnz. 3
  • MessbecherAnz. 2
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 4

Dekoration

  • BallonsAnz. 50
  • GirlandenAnz. 6
  • BlumenarrangementsAnz. 6
  • NamensschildhalterAnz. 60
  • Willkommensschild

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4
  • LED-LampenAnz. 6

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 5
  • Handfeger und KehrschaufelnAnz. 2

Catering

  • Einkäufe
    • Weiße Aufbackbrötchen - 60 Stück
    • Vollkorn-Aufbackbrötchen - 30 Stück
    • Butter - 500 Gramm
    • Junger Käse - 2,5 Kilogramm
    • Schinken - 1,5 Kilogramm
    • Hähnchenbrustaufschnitt - 1 Kilogramm
    • Hummus - 1 Kilogramm
    • Frischkäse - 750 Gramm
    • Gurken - 6 Stück
    • Tomaten - 2 Kilogramm
    • Kopfsalat - 4 Stück
    • Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
    • Gemüsesuppe - 8 Liter
    • Tomatensuppe - 8 Liter
    • Croutons - 4 Säcke
    • Grissini - 4 Packungen
    • Mayonnaise - 1 Flasche
    • Senf - 1 Flasche
    • Ketchup - 1 Flasche
    • Paprikachips - 4 Tüten
    • Naturelchips - 4 Tüten
    • Salzgebäck-Mix - 3 Tüten
    • Erdnüsse - 2 Packungen
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
    • Teesortiment - 2 Kartons
    • Zucker - 1 Kilogramm
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 3 liter
    • Cola - 8 Flaschen
    • Cola Zero - 8 Flaschen
    • Orangenlimonade - 6 Flaschen
    • Spa Blauw - 30 Flaschen
    • Spa Rood - 12 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Orangensaft - 4 Packungen
    • Zitronen - 8 Stück
    • Schlagsahne - 6 Sprühdosen
    • Apfelkuchen - 3 Stück
    • Vegane Schokoladenkuchen - 2 Stück
    • Kekse - 6 Packungen
    • Schokolade - 4 Kartons
    • Servietten - 150 Stück
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Flüssigseife - 3 Flaschen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Scheuerschwämme - 2 Packungen
    • Allzweckreiniger - 2 Flaschen
    • Desinfektionstücher - 2 Packungen
    • Müllsäcke - 3 Rollen
    • Aluminiumfolie - 2 Rollen
    • Frischhaltefolie - 2 Rollen

Tipps

  • Plane pro Gast mindestens einen Teller, ein Besteckset und ein Trinkglas ein; bei einem Buffet sind zusätzlich Servierschalen, Servierlöffel und Servierzangen nötig.
  • Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Kaufe Sonderkost separat und beschrifte sie, damit sie beim Buffet nicht verwechselt wird.
  • Prüfe die Kaffee- und Teestation spätestens am Vortag: Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kaffeetassen und ausreichend Stellfläche müssen zusammenpassen.
  • Lege Technik und Stromversorgung vor dem Aufbau bereit. Tragbare Lautsprecher, Verlängerungskabel und LED-Lampen solltest du mindestens einmal testen, bevor die Gäste eintreffen.
  • Plane für Ankunft und Orientierung einen Willkommenstisch, ein Willkommensschild und Namensschildhalter ein. Eine separate Garderobe mit Garderobenständer verhindert, dass Jacken auf den Stühlen oder am Buffet landen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Freiwilligenabend mit 20 Personen?
Plane mindestens 20 Teller, 20 Bestecksets und 20 Trinkgläser ein, bei Getränken etwa 40 bis 60 Portionen für die erste Stunde. Für das Buffet brauchst du zusätzlich Servierschalen, Servierlöffel und Servierzangen. Die genaue Essensmenge richtet sich nach dem Programm und der Dauer.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Freiwilligenabend?
Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei 20 Gästen sind das 40 bis 60 Getränkeportionen, zusätzlich sollte Wasser verfügbar sein. Kühle die Getränke spätestens einige Stunden vor Beginn.
Wann muss ich Sonderkost für den Freiwilligenabend einkaufen?
Erfasse Ernährungswünsche mit der Anmeldung und kaufe die entsprechenden Diätmahlzeiten spätestens am Tag vor der Veranstaltung separat ein. Bewahre sie getrennt vom übrigen Buffet auf und kennzeichne sie eindeutig.
Welche Technik brauche ich für einen Freiwilligenabend?
Für Musik und Durchsagen brauchst du eine tragbare Lautsprecheranlage sowie passende Verlängerungskabel. Teste die Anlage mindestens einen Tag vorher und prüfe am Veranstaltungsort, ob Steckdosen erreichbar sind.

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