Einkaufsliste für den Franchise-Kongress
Für einen Franchise-Kongress brauchst du mehr als Stühle und Beamer: Am Registrierungstisch müssen Unterlagen und Namensschilder bereitliegen, während Technik, Catering und Präsentationen zuverlässig zusammenspielen. Plane Möbel, Geschirr und Ausstattung anhand der bestätigten Teilnehmerzahl und der Zahl der Referenten. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Verlängerungskabel, Ersatz-USB-Sticks oder ausreichend Gläser. Diese Einkaufsliste hilft dir, den Bedarf rechtzeitig zu prüfen und offene Bestellungen früh zu erkennen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 120
- KongresstischeAnz. 12
- BuffetischeAnz. 6
- RegistrierungstischAnz. 2
- Rednertisch
- Pult
- GarderobenständerAnz. 4
- AbfallbehälterAnz. 8
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 130
- DesserttellerAnz. 130
- KaffeetassenAnz. 130
- WassergläserAnz. 150
- WeingläserAnz. 130
- KaffeelöffelAnz. 130
- EsstischgabelnAnz. 130
- Dinner-Basic-MesserAnz. 130
- ServierlöffelAnz. 20
Ausstattung
- Beamer
- Projektionsleinwand
- LaptopAnz. 2
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 2
- Mischpult
- LautsprecherAnz. 2
- PräsentationsklickerAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- HDMI-KabelAnz. 4
- USB-SticksAnz. 4
- Mobile LadegeräteAnz. 4
- KühlboxenAnz. 6
Dekoration
- FirmenflaggenAnz. 6
- Logo-BannerAnz. 3
- NamensschildhalterAnz. 8
- TischläuferAnz. 12
- BlumenarrangementsAnz. 8
- Wegweiser-SchilderAnz. 10
Beleuchtung
- LED-UplightsAnz. 8
- TischlampenAnz. 6
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 8
- ServierschalenAnz. 16
- ServierbesteckAnz. 20
- SchneidebretterAnz. 4
- MesserAnz. 6
- KühlelementeAnz. 20
- FlaschenöffnerAnz. 4
Reinigung
- Staubsauger
- WischmopsAnz. 3
- EimerAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 6
Catering
- Einkäufe
- Kaffeebohnen - 3 Kilo
- Koffeinfreier Kaffee - 500 Gramm
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstofftabletten - 250 Stück
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Zitronen - 2 Kilo
- Spa Blauw - 12 Kisten
- Spa Rood - 6 Kisten
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Weißwein - 24 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Prosecco - 12 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Mini-Wasserflaschen - 120 Stück
- Mini-Croissants - 120 Stück
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Äpfel - 100 Stück
- Bananen - 8 Kilo
- Trauben - 6 Kilo
- Nussmix - 4 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Tortillachips - 10 Tüten
- Oliven - 4 Gläser
- Toast - 12 Packungen
- Hummus - 3 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Baguettes - 24 Stück
- Mini-Sandwiches - 180 Stück
- Wraps - 120 Stück
- Hummus-Wraps - 40 Stück
- Hähnchenaufschnitt - 3 Kilo
- Räucherlachs - 2 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Brie - 2 Kilo
- Vegankäse - 1 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Tomaten - 6 Kilo
- Gurken - 5 Kilo
- Paprika - 4 Kilo
- Rucola - 2 Kilo
- Pastasalat - 12 Kilo
- Quinoasalat - 8 kilo
- Kartoffelsalat - 8 kilo
- Hühnersuppe - 12 Liter
- Gemüsesuppe - 12 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Warme Hähnchenstücke - 8 kilo
- Falafel - 5 Kilo
- Reis - 8 Kilo
- Gemüsemix - 10 Kilo
- Veganes Curry - 8 Kilo
- Glutenfreie Brötchen - 30 Stück
- Vegane Brötchen - 40 Stück
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Chilisauce - 2 Liter
- Olivenöl - 2 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 500 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Servietten - 500 Stück
- Papier-Lunchbeutel - 120 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Einwegbecher - 200 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Holzpiekser - 500 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Flüssigseife - 8 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Pflaster - 2 Dutzend
- Stifte - 150 Stück
- Notizblöcke - 120 Stück
- Badgehüllen - 120 Stück
- Lanyards - 120 Stück
- Namensaufkleber - 150 Stück
- A4-Papier - 2 Packungen
- Druckertoner - 2 Kartuschen
- Klebeband - 6 Rollen
- Doppelseitiges Klebeband - 4 Rollen
- Textmarker - 12 Stück
Tipps
- Bestelle bei 100 angemeldeten Personen mindestens 100 Dinner-Teller, Dessertteller und Wassergläser; für Kaffee und Wein brauchst du ebenfalls je ein Glas oder eine Tasse pro erwarteter Nutzung. Bei Selbstbedienung ist ein Puffer von 10 Prozent sinnvoll.
- Plane für die Registrierung einen eigenen Tisch, sortierte Badges und genügend Namensschilder ein. Lege zusätzlich mindestens 10 leere Ersatzschilder und zwei Stifte bereit – Nachmeldungen und Schreibfehler kommen fast immer vor.
- Prüfe die Präsentationstechnik spätestens 7 Tage vor dem Kongress: Beamer, Leinwand, Laptop, Mischpult, Lautsprecher, Funkmikrofone und Präsentationsklicker müssen zusammen funktionieren. Lege mindestens zwei USB-Sticks mit den finalen Präsentationen an.
- Miss die Wege vom Stromanschluss bis zu Beamer, Mischpult und Lautsprechern vor dem Einkauf der Kabel aus. Zwei Verlängerungskabel sind im Plan vorgesehen; reicht die Strecke nicht, musst du zusätzliche Kabel oder eine geeignete Stromverteilung organisieren.
- Kennzeichne Diätmahlzeiten bereits bei der Anlieferung und richte einen separaten Kühlbereich ein. Bestelle die Sonderportionen nach der zuletzt bestätigten Teilnehmerliste und prüfe die Ernährungswünsche spätestens 3 Tage vor dem Kongress.
Häufige Fragen
- Was braucht man für einen Franchise-Kongress?
- Du brauchst Möbel für Saal, Registrierung, Referenten und Catering sowie Geschirr, Präsentationstechnik und Verbrauchsmaterialien. Prüfe die vollständige Bedarfsliste mindestens 7 Tage vor der Veranstaltung gegen die aktuelle Teilnehmerzahl.
- Wie viel Geschirr brauche ich für einen Kongress mit 100 Personen?
- Plane mindestens 100 Dinner-Teller, Dessertteller und Wassergläser ein. Für Buffet und Nachservice sind 10 Prozent Reserve sinnvoll, also etwa 110 Stück je häufig genutzter Geschirrart.
- Welche Technik muss ich für einen Franchise-Kongress besorgen?
- Zur Grundausstattung gehören Beamer, Projektionsleinwand, Laptop, Funkmikrofone, Mikrofonständer, Mischpult, Lautsprecher, Präsentationsklicker, HDMI-Kabel und Verlängerungskabel. Führe spätestens 7 Tage vorher einen vollständigen Techniktest mit den Präsentationen durch.
- Wann sollte ich Catering und Sondermahlzeiten bestellen?
- Bestelle das Catering nach der verbindlichen Teilnehmerzahl und bestätige Ernährungswünsche spätestens 3 Tage vor dem Kongress. Diätmahlzeiten sollten bei der Anlieferung eindeutig gekennzeichnet und bis zur Ausgabe gekühlt werden.
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