Einkaufsliste für eine Erinnerungsveranstaltung

Für eine Erinnerungsveranstaltung brauchst du neben Getränken und Gebäck vor allem eine ruhige, gut vorbereitete Ausstattung. Plane Geschirr, Kaffee, Tee und Sitzplätze passend zur Gästezahl und prüfe, was die Location bereits bereitstellt. Für Fotos, Erinnerungsbuch und Kondolenztafel solltest du empfindliche Materialien frühzeitig sammeln. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlende Dinge rechtzeitig zu besorgen und die Versorgung während des Treffens ohne Hektik vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 60
TischeAnz. 8
Umkleideraum-Garderobe
KleiderständerAnz. 60
TischdeckenAnz. 8

Geschirr

KaffeetassenAnz. 60
TeegläserAnz. 60
TrinkgläserAnz. 80
TellerAnz. 80
DesserttellerAnz. 70
BestecksetsAnz. 80
ServierlöffelAnz. 8

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
ServierschalenAnz. 8
Servierplatten mit DeckelAnz. 4
SchneidebretterAnz. 3
KüchenmesserAnz. 4
KühlboxenAnz. 3

Dekoration

BilderrahmenAnz. 12
ErinnerungsbuchAnz. 2
TischläuferAnz. 8
StumpenkerzenAnz. 24
BlumenvasenAnz. 6

Ausstattung

Tragbarer Lautsprecher
Kabelloses Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
Handfeger und KehrschaufelAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Tee-Sortiment - 4 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Packung
- Milch - 5 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 6 Stück
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Liter
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Paprikachips - 3 Tüten
- Naturchips - 3 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 2 Tüten
- Käsekekse - 3 Packungen
- Salzstangen - 2 Packungen
- Butter - 500 Gramm
- Baguettes - 8 Stück
- Vollkornbrot - 4 Laibe
- Junger Käse - 1,5 Kilo
- Brie - 800 gram
- Hintere Haxe - 1 kilo
- Hummus - 6 Schalen
- Gurken - 6 Stück
- Kirschtomaten - 1,5 Kilo
- Trauben - 2 Kilo
- Äpfel - 3 Kilo
- Gemischter grüner Salat - 2,5 Kilo
- Pastasalat - 3 Kilo
- Kartoffelsalat - 3 Kilo
- Warmer Gemüseauflauf - 4 Kilo
- Vegetarische Quiche - 6 Stück
- Hähnchen-Quiche - 6 Stück
- Baguette mit Kräuterbutter - 8 Stück
- Apfelkuchen - 4 Torten
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 4 Kartons
- Blumen - 6 Sträuße
- Servietten - 200 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Flüssigseife - 4 Flaschen

Tipps

Rechne pro Gast mit einer Kaffeetasse, einem Teeglas, einem Trinkglas, einem Teller, einem Dessertteller und einem Besteckset. Lege zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve zurück, besonders wenn die Veranstaltung länger als zwei Stunden dauert.
Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person, danach etwa ein Getränk pro Stunde. Kaufe Kaffee und Tee so ein, dass du pro Gast mindestens zwei Heißgetränke anbieten kannst, und kühle die Getränke spätestens zwei Stunden vorher.
Für die Erinnerungsecke brauchst du Bilderrahmen, ein Erinnerungsbuch und eine stabile Unterlage. Lege Fotos, Beiträge und Stifte spätestens am Vortag zusammen, damit am Veranstaltungstag nur noch der Erinnerungstisch eingerichtet werden muss.
Prüfe mindestens drei Tage vorher, ob Lautsprecher, kabelloses Mikrofon und Verlängerungskabel vorhanden und kompatibel sind. Teste die Beschallungsanlage am Veranstaltungsort noch einmal 60 Minuten vor Beginn.
Wenn Kaffee, Tee, Gebäck oder Snacks selbst vorbereitet werden, stelle Servierschalen, Servierplatten mit Deckel, Servierlöffel, Schneidebretter und Küchenmesser bereit. Tischdecken, Tischläufer und Vasen solltest du vor dem Einkauf mit der vorhandenen Ausstattung der Location abgleichen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Erinnerungsveranstaltung?: Plane pro eingeladenem Gast ein vollständiges Set aus Tasse, Glas, Teller, Dessertteller und Besteck ein. Ergänze mindestens 10 Prozent Reserve; bei 40 Gästen sind das 44 Sets.
Wie viele Getränke soll ich für eine Erinnerungsveranstaltung kaufen?: Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa eines pro Stunde. Für eine dreistündige Veranstaltung mit 30 Gästen brauchst du damit ungefähr 120 bis 150 Getränkeportionen, einschließlich Kaffee, Tee und Wasser.
Wann sollte ich Kaffee, Tee und Getränke vorbereiten?: Kühle Getränke spätestens zwei Stunden vor Beginn. Stelle Kaffee- und Teestation etwa 30 Minuten vorher bereit und fülle Thermoskannen kurz vor dem Eintreffen der Gäste.
Was brauche ich für einen Erinnerungstisch?: Besorge Bilderrahmen, ein Erinnerungsbuch, Tischläufer und passende Dekoration wie Vasen oder Kerzen. Lege Fotos und persönliche Beiträge spätestens am Vortag bereit, damit der Tisch mindestens 30 Minuten vor Beginn fertig ist.

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