Was du für die Ehrung der Jubilare brauchst

Bei einer Ehrung der Jubilare brauchst du mehr als Geschenke und Zertifikate. Plane Getränke, Geschirr und Technik so, dass Empfang, Reden, Essen und Kaffeerunde ohne Engpässe funktionieren. Besonders oft fehlen Namensschilder, Verlängerungskabel oder genügend Gläser für den Wechsel vom Sektempfang zum Abendessen. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Ausstattung passend zur Gästezahl zusammenzustellen und die letzten Besorgungen rechtzeitig abzuschließen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 60
BuffetischeAnz. 3
HockerAnz. 4

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
KuchenplattenAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 60
WeingläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
Abendbesteck-SetsAnz. 60
ServierlöffelAnz. 10

Küche

ThermoskannenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ServiertablettsAnz. 6
SchälchenAnz. 12
WarmhaltebehälterAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 3

Ausstattung

FunkmikrofoneAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
Laptop
Präsentationsbildschirm

Dekoration

BlumenarrangementsAnz. 6
TischläuferAnz. 8
BallonsAnz. 50
BallonbandAnz. 2
Geschenktisch-DekorationAnz. 2
Fotowand
GeschenktütenAnz. 12
NamensschilderAnz. 60
TischnummernAnz. 8
ZertifikateAnz. 12
GedenkmappenAnz. 12

Beleuchtung

StimmungsbeleuchtungAnz. 4
StumpenkerzenAnz. 24

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Teebeutel - 120 Stück
- Schwarzer Tee - 40 Teebeutel
- Kräutertee - 40 Beutel
- Grüner Tee - 40 Beutel
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 72 Fläschchen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Pistolets - 100 Stück
- Mehrkornbrot - 6 Brote
- Butter - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Alter Käse - 1 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Hinterschinken - 1 Kilogramm
- Hähnchenbrustfilet - 1 kilogramm
- Roastbeef - 750 gram
- Hummus - 1 Kilogramm
- Ei - 30 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Rucola - 500 Gramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Bananen - 20 Stück
- Melone - 4 Stück
- Nussmix - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Oliven - 1 Kilogramm
- Knabbermix - 1 kilogram
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Gemischter Salat - 4 Kilogramm
- Baguette-Kräuterbutter - 12 Schalen
- Warme Frikadellen - 150 Stück
- Hähnchen-Saté - 100 Stück
- Vegetarische Wraps - 40 Stück
- Mini-Quiches - 80 Stück
- Vegetarische Mini-Quiches - 40 Stück
- Vegane Häppchen - 40 Stück
- Glutenfreie Brötchen - 12 Stück
- Geburtstagstorte - 2 Torten
- Schlagsahne - 6 Sprühdosen
- Petit Fours - 60 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Schokolade - 2 Kilogramm
- Servietten - 200 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Desinfektionstücher - 2 Packungen
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 10 Stück
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

Rechne für den Empfang mit zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde. Stelle Wasser zusätzlich bereit und kühle mindestens einen Teil der Getränke am Vortag.
Plane pro angemeldeter Person einen Teller, ein Abendbesteck-Set, ein Wasserglas und – falls Wein ausgeschenkt wird – ein Weinglas ein. Bei Selbstbedienung brauchst du außerdem mindestens einen Servierlöffel pro Speise.
Für Reden und Ehrungen sollten Funkmikrofon, Lautsprecher und Mikrofonständer spätestens am Veranstaltungstag getestet werden. Lege außerdem ein Verlängerungskabel als Reserve bereit und prüfe den Präsentationsbildschirm mit dem Laptop.
Stelle für Kaffee eine Thermoskanne je 8 bis 10 Personen bereit und plane mindestens eine Kaffeemaschine oder einen Wasserkocher ein. Kaffeetassen, Kaffeelöffel und Kuchenplatten werden häufig erst kurz vor dem Servieren vermisst.
Packe Geschenke und Auszeichnungen spätestens am Vortag ein und sortiere sie nach der Reihenfolge des Programms. Lege Zertifikate, Redetexte und Namensschilder getrennt und gut sichtbar bereit, damit während der Ehrung nichts gesucht werden muss.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Ehrung der Jubilare?: Du brauchst vor allem Getränke, Geschirr, Besteck, Kaffeeausstattung, Technik für die Reden und Dekoration. Rechne pro Gast mit einem Teller, einem Besteck-Set und einem Wasserglas; zusätzliche Gläser richten sich nach dem Getränkeangebot.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Jubilarehrung?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Person und Stunde. Wasser sollte zusätzlich und den ganzen Abend über verfügbar sein; kühle die Getränke spätestens am Vortag.
Wie viel Geschirr brauche ich für die Feier?: Plane je eingeladenem Gast mindestens einen Dinner-Teller, ein Abendbesteck-Set und ein Wasserglas. Für Kaffee brauchst du zusätzlich eine Tasse und einen Kaffeelöffel pro Person; bei Nachschlag sind 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Wann muss ich Technik und Auszeichnungen vorbereiten?: Teste Mikrofone, Lautsprecher, Laptop und Präsentationsbildschirm spätestens einen Tag vor der Veranstaltung. Geschenke, Zertifikate und Namensschilder sollten ebenfalls am Vortag sortiert und nach Programm oder Tischordnung bereitgelegt werden.

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