Einkaufsliste für einen Dialogabend
Für einen Dialogabend brauchst du mehr als Getränke und ein paar Snacks: Empfang, Gesprächsrunden und Vortragstechnik müssen gleichzeitig funktionieren. Plane Gläser, Tassen und Teller passend zur Gästezahl und halte Kaffee, Tee und Wasser über den ganzen Abend bereit. Für Referenten und Präsentationen gehören Mikrofone, Lautsprecher, Laptop und Beamer auf die Checkliste. Die vollständige Liste auf dieser Seite zeigt dir, was du einkaufen, ausleihen oder vor Ort bereitlegen solltest.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 60
- TischeAnz. 8
- Empfangstisch
- Rednertisch
- KleiderständerAnz. 2
- TischwäscheAnz. 8
Geschirr
- GläserAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 60
- ServierplattenAnz. 60
- TellerAnz. 70
- BestecksetsAnz. 70
- ServierschalenAnz. 10
- ServierschalenAnz. 8
Ausstattung
- FunkmikrofoneAnz. 2
- MikrofonständerAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- Laptop
- Beamer
- Projektionsleinwand
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 3
- SchneidebretterAnz. 3
- KüchenmesserAnz. 3
Dekoration
- NamensschildhalterAnz. 60
- TischdekorationAnz. 8
- Willkommensschild
- Poster mit GesprächsregelnAnz. 4
Beleuchtung
- StehlampenAnz. 2
- StimmungsbeleuchtungAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- Staubsauger
- WischmoppAnz. 2
- PutzeimerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilo
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 8 Stück
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 3 kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Gurken - 5 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Reiswaffeln - 4 Packungen
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Glutenfreies Brot - 2 Brote
- Wraps - 5 Packungen
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 4 Becher
- Junger Käse - 2 Kilo
- Belegte vegetarische Aufstriche - 8 Becher
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilo
- Veganer Falafel - 2 kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebeln - 8 Stück
- Oliven - 4 Gläser
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Kekse - 6 Packungen
- Vegane Kekse - 3 Packungen
- Schokoriegel - 4 Packungen
- Servietten - 6 Packungen
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 3 Packungen
- Handseife - 4 Flaschen
Tipps
- Plane pro Person mindestens 0,75 Liter Wasser für den Abend ein. Stelle zusätzlich zwei bis drei Getränkeportionen pro Person für die erste Stunde kalt, damit am Empfang niemand warten muss.
- Rechne bei Snacks mit etwa 150 bis 200 Gramm pro Person, wenn kein vollständiges Essen vorgesehen ist. Servierplatten, Servierschalen und Teller solltest du mindestens 10 Prozent über der Gästezahl einplanen.
- Für Kaffee und Tee reichen eine Tasse und ein Glas pro Person nur dann, wenn du regelmäßig nachspülst. Praktischer sind etwa 1,5 Tassen und 1,5 Gläser pro Gast, besonders bei längeren Gesprächsrunden.
- Teste die Tonanlage spätestens am Veranstaltungstag mit allen Funkmikrofonen. Lege für Laptop, Mischpult, Lautsprecher und Beamer mindestens zwei passende Verlängerungskabel bereit und prüfe die Kabellänge im Raum.
- Bereite Namensschildhalter, Tischwäsche und Tischdekoration vor dem Einlass am Empfangstisch vor. Lege außerdem Schneidebretter, Küchenmesser und Servierbesteck zusammen, damit die Snacks nicht erst während der Begrüßung portioniert werden müssen.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für einen Dialogabend?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und insgesamt mindestens 0,75 Liter Wasser pro Gast ein. Bei einem Abend von drei Stunden sind etwa 1,5 bis 2 Liter Getränke pro Person eine brauchbare Orientierung.
- Wie viele Snacks brauche ich pro Person beim Dialogabend?
- Wenn kein Essen geplant ist, rechne mit 150 bis 200 Gramm Snacks pro Person. Bei 30 Gästen entspricht das etwa 4,5 bis 6 Kilogramm, verteilt auf mehrere Servierplatten und Schalen.
- Welches Geschirr brauche ich für einen Dialogabend?
- Pro Gast solltest du mindestens ein Glas, eine Kaffeetasse, einen Teller und ein Besteckset einplanen. Ergänze etwa 10 Prozent Reserve, also bei 30 Gästen jeweils 33 Stück, falls etwas herunterfällt oder zwischendurch nicht gespült wird.
- Wann muss ich die Technik für den Dialogabend prüfen?
- Teste Mikrofone, Lautsprecher, Mischpult, Laptop, Beamer und Projektionsleinwand spätestens am Veranstaltungstag, besser 24 Stunden vorher. Plane zusätzlich 30 Minuten direkt vor dem Einlass für einen kurzen Funktionstest ein.
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