Qué necesitas para organizar una Noche de diálogo
Una Noche de diálogo necesita más que sillas y una mesa para los ponentes. Prepara con tiempo las bebidas, el café, los aperitivos, la vajilla y los materiales de recepción para que la conversación empiece sin interrupciones. También tendrás que comprobar micrófonos, altavoces, proyector, pantalla, cables y regletas antes de abrir el espacio. Esta lista reúne lo necesario para recibir a los asistentes y mantener el programa en marcha.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Sillascant. 60
- Mesascant. 8
- Mesa de recepción
- Mesa de oradores
- Percheroscant. 2
- Manteleríacant. 8
Vajilla
- Vasoscant. 70
- Tazas de cafécant. 60
- Bandejascant. 60
- Platoscant. 70
- Cubiertoscant. 70
- Cuencos de serviciocant. 10
- Bandejas de servircant. 8
Equipo
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Soportes para micrófonocant. 2
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Portátil
- Proyector
- Pantalla de proyección
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 4
- Neveras portátilescant. 3
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de cocinacant. 3
Decoración
- Portanombrescant. 60
- Decoración de mesacant. 8
- Cartel de bienvenida
- Pósters de normas de conversacióncant. 4
Iluminación
- Lámparas de piecant. 2
- Iluminación ambientalcant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 4
- Aspiradora
- Fregonacant. 2
- Cubos de limpiezacant. 2
Catering
- Compras
- Café - 2 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 8 unidades
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Zumo de naranja - 6 envases
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Manzanas - 5 kilos
- Plátanos - 3 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Pepinos - 5 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias - 3 kilos
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Crispetas de arroz - 4 paquetes
- Pan integral - 6 barras
- Pan sin gluten - 2 panes
- Wraps - 5 paquetes
- Hummus - 8 cuencos
- Queso crema - 4 tarrinas
- Queso joven - 2 kilos
- Untables vegetarianos con topping - 8 tarrinas
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
- Falafel vegano - 2 kilos
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Cebollas rojas - 8 unidades
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Galletas - 6 paquetes
- Galletas veganas - 3 paquetes
- Barras de chocolate - 4 paquetes
- Servilletas - 6 paquetes
- Filtros de café - 2 paquetes
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de horno - 1 rollo
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 3 paquetes
- Jabón de manos - 4 botellas
Consejos
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y enfríalas al menos 3 horas antes de la llegada del público. Reserva también agua para los ponentes y para la mesa de recepción.
- Prepara café y té para toda la primera pausa: como referencia, calcula 1 taza por persona y añade un 10 % adicional. Las máquinas de café, las teteras y los termos suelen olvidarse hasta el último momento.
- Compra los aperitivos teniendo en cuenta las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones. Colócalos en bandejas y cuencos de servicio, y separa las opciones especiales para evitar confusiones.
- Deja lista la mesa de recepción al menos 45 minutos antes de empezar, con portanombres, programa impreso y material para identificar a los asistentes. Lleva un 10 % más de identificadores que el número confirmado.
- Prueba el sistema técnico 60 minutos antes de abrir: micrófonos inalámbricos, altavoces, mesa de mezclas, portátil, proyector y pantalla. Comprueba además que haya cables alargadores y regletas suficientes para cada punto de conexión.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas bebidas necesito para una Noche de diálogo?
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y añade un margen del 10 %. Enfría las bebidas como mínimo 3 horas antes de que lleguen los asistentes.
- ¿Cuánto café y té debo preparar por persona?
- Prepara aproximadamente 1 taza por persona para la primera pausa y añade un 10 % extra. Deja las máquinas de café, las teteras y los termos listos al menos 30 minutos antes del inicio.
- ¿Cuándo tengo que probar los micrófonos y el proyector?
- Haz una prueba completa 60 minutos antes de abrir la ubicación. Comprueba cada micrófono, los altavoces, la mesa de mezclas, el portátil, el proyector, la pantalla, los cables y las regletas.
- ¿Cuántos portanombres y programas debo imprimir?
- Prepara un portanombre por persona inscrita y añade un 10 % adicional. Imprime un programa para cada asistente confirmado y deja algunos ejemplares extra en la mesa de recepción.
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