Was du für eine Cocktailworkshop brauchst

Für eine Cocktailworkshop brauchst du mehr als Spirituosen und Rezepte. Plane Gläser, Eis, Messwerkzeuge, Garnituren und genügend Arbeitsfläche für die Stationen ein. Pro teilnehmender Person solltest du mehrere Probierportionen, Wasser und passende Gläser einrechnen. Frische Zutaten, Sirup und Mixer kaufst du möglichst kurz vor dem Termin; Eis und gekühlte Getränke kommen erst am Veranstaltungstag in Kühlboxen oder Kühlschränke.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

CocktailtischeAnz. 6
ArbeitstischeAnz. 6
StühleAnz. 36
Barta fel
TischröckeAnz. 6

Geschirr

TumblergläserAnz. 40
Martini-GläserAnz. 40
HochballgläserAnz. 40
WeingläserAnz. 40
WassergläserAnz. 40
TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40

Küche

CocktailshakerAnz. 12
MessbecherAnz. 12
BarlöffelAnz. 12
SiebeAnz. 12
ZitruspressenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
EisstangenAnz. 6
GarnierförmchenAnz. 24

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
StabmixerAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
Kassenschale

Dekoration

NamensschilderAnz. 40
SpeisekartenAnz. 10
TischdekorationAnz. 6

Beleuchtung

StimmungsbeleuchtungAnz. 4

Reinigung

SpülbeckenAnz. 3
Wiederverwendbare SpültücherAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Gin - 6 Flaschen
- Wodka - 4 Flaschen
- Weißer Rum - 3 Flaschen
- Tequila - 3 Flaschen
- Bourbon - 2 Flaschen
- Triple sec - 2 Flaschen
- Trockener Wermut - 2 Flaschen
- Angostura-Bitter - 2 Flaschen
- Tonic - 24 Dosen
- Ginger Beer - 18 Dosen
- Soda - 12 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Ananassaft - 6 Liter
- Cranberrysaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Grapefruitsaft - 4 Liter
- Tomatensaft - 3 liter
- Limettensaft - 4 Liter
- Zitronensaft - 4 Liter
- Zuckersirup - 4 Flaschen
- Grenadine - 2 Flaschen
- Kokoscreme - 6 Dosen
- Ginger Ale - 12 Dosen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 24 Flaschen
- Alkoholfreier Gin - 2 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 4 Flaschen
- Zitronen - 40 Stück
- Limetten - 60 Stück
- Orangen - 20 Stück
- Grapefruits - 10 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Frische Minze - 12 Bündel
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Ingwer - 1 Kilogramm
- Kirschen - 3 Gläser
- Oliven - 4 Gläser
- Cocktailzwiebeln - 3 Gläser
- Salz - 2 Packungen
- Zucker - 3 Kilogramm
- Rohrzucker - 2 kilogramm
- Agavensirup - 2 Flaschen
- Zimt - 2 Dosen
- Muskatnuss - 1 Glas
- Eiswürfel - 60 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gemischte Nüsse - 4 Kilogramm
- Olivenmix - 3 Kilogramm
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsa - 4 Gläser
- Hummus - 2 Kilogramm
- Gemüsesticks - 4 kilogram
- Käsewürfel - 3 kilogram
- Trauben - 3 Kilogramm
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen-Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Rechne pro Person mit mindestens 3 Cocktailportionen und halte zusätzlich 0,5 Liter Wasser bereit. So musst du während der Demonstration nicht nachkaufen.
Plane je Arbeitsstation einen Cocktailshaker, Messbecher, Barlöffel, ein Sieb, eine Zitruspresse und ein Schneidebrett ein. Bei 4 bis 6 Personen pro Station bleibt die Wartezeit überschaubar.
Kaufe Zitronen, Limetten, Obst und Garnituren höchstens 1 bis 2 Tage vorher. Schneide empfindliche Garnituren erst am Workshop-Tag, damit sie nicht austrocknen.
Stelle pro Person mindestens 2 passende Cocktailgläser bereit und ergänze Wassergläser. Bei mehreren Rezepten brauchst du Tumbler-, Martini- oder Hochballgläser in ausreichender Zahl.
Besorge Eis erst am Tag der Veranstaltung und plane etwa 1 bis 1,5 Kilogramm pro 4 Personen ein. Kühlboxen helfen, wenn Kühlschrank und Arbeitsfläche gleichzeitig gebraucht werden.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Cocktailworkshop zu Hause?: Du brauchst pro Arbeitsstation einen Cocktailshaker, Messbecher, Barlöffel, Sieb, Zitruspresse, Schneidebrett und Küchenmesser. Zusätzlich solltest du pro Person mindestens 2 Gläser, Wasser, Eis und die Zutaten für 3 Cocktailportionen einplanen.
Wie viel Eis brauche ich für eine Cocktailworkshop?: Plane etwa 1 bis 1,5 Kilogramm Eis pro 4 Personen ein, bei warmem Wetter oder vielen geschüttelten Cocktails eher mehr. Kaufe oder hole das Eis am Veranstaltungstag, damit es nicht vor Beginn schmilzt.
Welche Gläser brauche ich für einen Cocktailkurs?: Die benötigten Gläser hängen vom Menü ab: Tumbler-, Martini- und Hochballgläser decken die häufigsten Servierarten ab. Rechne mit mindestens 2 Gläsern pro Person und halte einige Ersatzgläser bereit.
Wann sollte ich die Zutaten für die Cocktailworkshop einkaufen?: Spirituosen, Sirup und haltbare Mixer kannst du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Frisches Obst und Garnituren kaufst du 1 bis 2 Tage vorher, Eis und gekühlte Getränke erst am Workshop-Tag.

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