Cocktailworkshop organisieren: die vollständige Checkliste
Bei einer Cocktailworkshop-Checkliste entscheidet die Reihenfolge darüber, ob am Veranstaltungstag alles läuft. Zuerst klärst du Location, Trainer, Programm und Teilnehmerzahl; danach planst du Rezepte, Mengen und Einkäufe. In den letzten 24 Stunden zählen gekühlte Getränke, frische Zutaten, Gläser und vollständig eingerichtete Arbeitsstationen. Der Plan umfasst 55 Aufgaben und 41 benötigte Dinge – von Cocktailshakern und Messbechern bis zu Tischen, Stühlen und Abfallbehältern.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Location reservieren
Cocktailtrainer buchen
Workshopprogramm festlegen
2 Personen
Einladungen verschicken
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Teilnehmerliste aktualisieren
Cocktailrezepte auswählen
2 Personen
Bedarf erfassen
2 Personen
Einkäufe bestellen
Zusätzliches Glasgeschirr organisieren
Musik-Playlist erstellen
Teilnehmerinformationen versenden
Einkäufe prüfen
2 Personen
Frische Zutaten einkaufen
2 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Obst und Kräuter vorbereiten
2 Personen
Cocktailrezepte drucken
Event
Location öffnen
2 Personen
Raum lüften
Tische aufstellen
3 Personen
Stühle aufstellen
2 Personen
Arbeitsstationen einrichten
4 Personen
Glaswaren bereitstellen
2 Personen
Bar einrichten
2 Personen
Zutaten bereitstellen
3 Personen
Beilagen bereitstellen
2 Personen
Musik und Beleuchtung testen
Empfangstisch einrichten
2 Personen
Teilnehmende empfangen
3 Personen
Begrüßungsgetränk servieren
2 Personen
Workshopregeln erläutern
Cocktailtechniken demonstrieren
Ersten Cocktail begleiten
4 Personen
Snacks servieren
2 Personen
Gläser und Eis auffüllen
2 Personen
Den zweiten Cocktail betreuen
4 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Pausensnacks auffüllen
2 Personen
Dritter Cocktail betreuen
4 Personen
Alkoholfreie Varianten servieren
2 Personen
Dinnerbuffet vorbereiten
3 Personen
Abendbuffet auffüllen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Letzte Getränkerunde servieren
2 Personen
Teilnehmende verabschieden
2 Personen
Nachbereitung
Leere Flaschen sammeln
2 Personen
Abfall trennen
2 Personen
Gläser und Geschirr abwaschen
3 Personen
Arbeitsstationen reinigen
3 Personen
Möbel wieder aufstellen
3 Personen
Dekoration entfernen
2 Personen
Geräte ausschalten
2 Personen
Ort sauber übergeben
3 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- CocktailtischeAnz. 6
- ArbeitstischeAnz. 4
- StühleAnz. 28
- Buffet-TischAnz. 2
- BarhockerAnz. 6
Geschirr
- Highball-GläserAnz. 30
- Rocks-GläserAnz. 30
- Coup-GläserAnz. 30
- WeingläserAnz. 30
- WassergläserAnz. 30
- TellerAnz. 36
- BestecksetsAnz. 36
- CocktailserviettenAnz. 150
Ausstattung
- CocktailshakerAnz. 12
- MessbecherAnz. 12
- BarlöffelAnz. 12
- SiebeAnz. 12
- ZitruspressenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 8
- KüchenmesserAnz. 8
- MixerAnz. 4
- WasserkocherAnz. 2
- KaffeemaschinenAnz. 2
- Bluetooth-Lautsprecher
Küche
- KühlboxenAnz. 4
- EislöffelAnz. 6
- AusgussbecherAnz. 12
- RührschüsselnAnz. 8
- ServiertablettsAnz. 6
- AbfallbehälterAnz. 4
Dekoration
- TischläuferAnz. 8
- MenükartenständerAnz. 6
- VasenAnz. 8
- KreidetafelnAnz. 4
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- TischlampenAnz. 6
Reinigung
- SpülbeckenAnz. 3
- MikrofasertücherAnz. 12
- BodenabzieherAnz. 2
- HandseifenspenderAnz. 3
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Reserviere die Location und buche den Cocktailtrainer mindestens 6 bis 8 Wochen vorher. Lege dabei auch Dauer, Gruppengröße und das Workshopprogramm fest.
- Verschicke die Einladungen 4 bis 6 Wochen vor dem Termin und erfasse Anmeldungen, Ernährungswünsche sowie die aktuelle Teilnehmerliste fortlaufend.
- Wähle 3 bis 4 Cocktailrezepte und berechne den Bedarf erst nach dem Anmeldeschluss. Plane pro Person zusätzlich etwa 0,5 Liter Wasser und ausreichend Eis für jede Arbeitsstation ein.
- Bestelle haltbare Einkäufe 7 bis 10 Tage vorher und prüfe die Lieferung spätestens 2 Tage vor dem Workshop. Frische Zutaten wie Obst und Kräuter kaufst du am Veranstaltungstag oder einen Tag vorher.
- Richte 60 bis 90 Minuten vor Beginn Bar, Arbeitsstationen, Gläser und Zutaten ein. Stelle pro Station Cocktailshaker, Messbecher, Barlöffel, Siebe, Zitruspresse und Schneidebrett bereit.
Häufige Fragen
- Wie früh muss ich einen Cocktailworkshop planen?
- Beginne idealerweise 6 bis 8 Wochen vorher mit Location, Cocktailtrainer und Einladungen. Die endgültige Mengenplanung für Getränke, Zutaten und Gläser erfolgt nach dem Anmeldeschluss, spätestens 7 Tage vor dem Termin.
- Wie viele Cocktails braucht man für einen Cocktailworkshop?
- Plane für einen Workshop mit 2 bis 3 Stunden meist 3 bis 4 Rezepte pro Person ein. Bei längeren Veranstaltungen solltest du zusätzlich alkoholfreie Varianten und mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person vorsehen.
- Wann sollte man die Zutaten für eine Cocktailworkshop einkaufen?
- Haltbare Getränke und Verbrauchsmaterial bestellst du 7 bis 10 Tage vorher. Obst, Kräuter und andere frische Zutaten kaufst du am Veranstaltungstag oder höchstens 24 Stunden vorher.
- Wie viel Zeit braucht der Aufbau einer Cocktailworkshop?
- Plane 60 bis 90 Minuten für Lüften, Tische und Stühle, Bar, Gläser, Zutaten und Arbeitsstationen ein. Öffne die Location so, dass vor dem Eintreffen der Teilnehmer mindestens 30 Minuten für eine letzte Kontrolle bleiben.
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