Einkaufsliste für eine Cocktailverkostung mit 30 Gästen
Für 30 Gäste brauchst du mehr als Spirituosen und Mixer: Bei einer Verkostung zählen passende Gläser, reichlich Eis, Wasser und vorbereitete Garnituren. Plane die Mengen nach mehreren kleinen Proben statt nach einem einzelnen Cocktail pro Person. Diese Einkaufsliste hilft dir, Barzubehör, Geschirr und haltbare Zutaten rechtzeitig bereitzulegen. Besonders Eis, alkoholfreie Alternativen und zusätzliche Gläser werden häufig zu knapp eingeplant.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- CocktailtischeAnz. 5
- EsstischeAnz. 3
- StühleAnz. 30
- Bartisch
- TischwäscheAnz. 8
Geschirr
- CocktailgläserAnz. 36
- TumblergläserAnz. 36
- Highball-GläserAnz. 36
- ProbiergläserAnz. 36
- WassergläserAnz. 36
- ServiettenhalterAnz. 4
Ausstattung
- CocktailshakerAnz. 6
- MixgläserAnz. 3
- BarlöffelAnz. 6
- CocktailsiebeAnz. 6
- MuddlerAnz. 4
- ZitruspressenAnz. 3
- KühlboxenAnz. 3
- EisbehälterAnz. 4
- FlaschenöffnerAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- MessbecherAnz. 6
- SchälmesserAnz. 3
- ServiertablettsAnz. 6
- VorratsboxenAnz. 12
- SchneebesenAnz. 2
Dekoration
- SpeisekartenAnz. 8
- NamensschilderAnz. 30
- TischdekorationenAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 3
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 3
- SpülwanneAnz. 2
- MikrofasertücherAnz. 12
- GummihandschuheAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Gin - 3 Flaschen
- Wodka - 2 Flaschen
- Weißer Rum - 2 Flaschen
- Dunkler Rum - 1 Flasche
- Tequila blanco - 2 Flaschen
- Bourbon - 1 Flasche
- Triple sec - 2 Flaschen
- Campari - 1 Flasche
- Vermouth Rosso - 1 Flasche
- Prosecco - 6 Flaschen
- Tonic - 12 liter
- Ginger Beer - 8 Liter
- Ginger Ale - 6 Liter
- Sodawasser - 8 Liter
- Cola - 6 Liter
- Cola Zero - 4 liter
- Cranberrysaft - 5 Liter
- Ananassaft - 4 Liter
- Grapefruitsaft - 4 Liter
- Apfelsaft - 3 Liter
- Zitronen - 30 Stück
- Limetten - 40 Stück
- Orangen - 20 Stück
- Grapefruits - 8 Stück
- Gurken - 6 Stück
- Frische Minze - 8 Bund
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Rosmarin - 4 Bündel
- Ingwer - 1 Kilogramm
- Kirschen - 2 Gläser
- Oliven - 3 Gläser
- Cocktailzwiebeln - 2 Gläser
- Angostura-Bitter - 2 Flaschen
- Zucker - 2 Kilogramm
- Agavensirup - 2 Flaschen
- Honig - 1 Glas
- Kokosmilch - 4 Dosen
- Tonic ohne Alkohol - 4 Liter
- Alkoholfreier Gin - 2 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 1 Karton
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 2 Kilogramm
- Gemüsesticks - 3 kilogramm
- Hummus - 6 Schalen
- Tortillachips - 4 Beutel
- Salsa - 4 Gläser
- Dunkle Schokolade - 1 kilogram
- Eiswürfel - 40 kilogramm
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
Tipps
- Plane bei drei bis vier Proben pro Person insgesamt etwa 90 bis 120 kleine Ausschankportionen ein. Dafür brauchst du genügend Probiergläser und zusätzlich Wasser- sowie passende Cocktailgläser.
- Rechne mit mindestens 15 bis 20 kg Eis für 30 Gäste, wenn mehrere Cocktails geschüttelt, gerührt oder auf Eis serviert werden. Kaufe das Eis spätestens am Veranstaltungstag und lagere es in Kühlboxen oder Eisbehältern.
- Stelle pro Gast mindestens 1 bis 1,5 Liter Wasser bereit, also 30 bis 45 Liter insgesamt. Wassergläser und alkoholfreie Optionen sollten sichtbar an einer eigenen Station stehen.
- Plane Garnituren für alle Proben plus etwa 20 Prozent Reserve ein. Wasche und sortiere Obst frühzeitig, schneide empfindliche Garnituren aber erst am selben Tag.
- Halte für 30 Gäste mindestens 36 bis 40 Trink- und Probiergläser bereit, damit nicht nach jeder Runde gespült werden muss. Prüfe Gläser, Shaker, Siebe, Barlöffel und Messbecher spätestens 2 bis 3 Tage vorher auf Vollständigkeit.
Häufige Fragen
- Wie viel Alkohol brauche ich für eine Cocktailverkostung mit 30 Gästen?
- Plane bei drei bis vier Proben pro Person insgesamt etwa 90 bis 120 Portionen. Bei kleinen Verkostungsportionen von 5 cl entspricht das ungefähr 4,5 bis 6 Litern Spirituosen und Likören, abhängig von deinen Rezepten.
- Wie viele Gläser brauche ich für 30 Gäste?
- Für eine Verkostung sind mindestens 30 Probiergläser plus 6 bis 10 Ersatzgläser sinnvoll. Zusätzlich solltest du 30 Wassergläser und je nach Menü passende Cocktail-, Tumbler- oder Highball-Gläser einplanen.
- Wie viel Eis braucht man für 30 Personen bei Cocktails?
- Kaufe mindestens 15 bis 20 kg Eis für 30 Gäste. Bei vielen Drinks auf Eis oder einer langen Veranstaltung solltest du die obere Menge wählen und das Eis am selben Tag gekühlt bereithalten.
- Wann sollte ich Obst und Garnituren für die Cocktailverkostung vorbereiten?
- Wasche und sortiere das Obst am Vortag, damit am Veranstaltungstag weniger Arbeit anfällt. Schneide frische Garnituren möglichst 2 bis 4 Stunden vor Beginn und lagere sie gut gekühlt in Vorratsboxen.
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