Einen Chili-Wettbewerb organisieren: der praktische Ablauf

Bei einem Chili-Wettbewerb entscheidet nicht nur das Rezept, sondern vor allem ein sauberer Ablauf. Lege zuerst Format, Regeln und Teilnehmerzahl fest, bevor du Location, Jury und Ausstattung organisierst. Plane getrennte Bereiche für Kochen, Jury und Verkostung ein und prüfe Strom, Kühlung und Sitzplätze frühzeitig. Die letzten Stunden vor dem Wettbewerb gehören dem Aufbau und der Kontrolle – nicht dem Nachholen vergessener Einkäufe.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

1
Wettkampfformat festlegen
2 Personen
2
Location reservieren
3
Einladungen verschicken
2 Personen
4
Anmeldungen bearbeiten
5
Teilnehmer bestätigen
6
Ernährungswünsche erfassen
7
Jurymitglieder einladen
8
Wettkampfregeln versenden
9
Teilnehmerliste abschließen
10
Juryformulare erstellen
11
Location und Strom prüfen
2 Personen
12
Einkaufsliste prüfen
13
Einkaufen gehen
2 Personen
14
Materialien zusammenstellen
2 Personen
15
Chili-Anleitungen drucken

Event

16
Tische und Stühle bereitstellen
4 Personen
17
Partyzelte aufbauen
4 Personen
18
Kochstationen einteilen
3 Personen
19
Strom und Kabel anschließen
2 Personen
20
Jurytisch einrichten
2 Personen
21
Verkostungstisch einrichten
3 Personen
22
Getränke kalt stellen
2 Personen
23
Probebecher und Besteck bereitlegen
2 Personen
24
Teilnehmende empfangen
3 Personen
25
Kochstationen kontrollieren
3 Personen
26
Chilimonster nummerieren
2 Personen
27
Eröffnung und Einführung übernehmen
28
Kochrunde begleiten
3 Personen
29
Getränke nachfüllen
2 Personen
30
Probierportionen verteilen
4 Personen
31
Juryverkostung begleiten
2 Personen
32
Publikumsstimmen sammeln
2 Personen
33
Verkostungstisch auffüllen
2 Personen
34
Stimmen zählen
2 Personen
35
Gewinner bekanntgeben
36
Teilnehmende und Gäste verabschieden
3 Personen

Nachbereitung

37
Reste sicher verpacken
3 Personen
38
Kochstationen abbauen
4 Personen
39
Geschirr abwaschen
3 Personen
40
Abfall sammeln
3 Personen
41
Location reinigen
4 Personen
42
Möbel wieder aufstellen
4 Personen
43
Materialien zurückgeben
2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
TischeAnz. 12
StühleAnz. 70
KochtafelnAnz. 10
Jurytisch
Getränketisch

Ausstattung

InduktionskochplattenAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 3

Küche

SchneidebretterAnz. 10
KochmesserAnz. 10
ServierlöffelAnz. 12
KellenAnz. 10
MessbecherAnz. 6
ServierschalenAnz. 12

Geschirr

ProbebecherAnz. 700
SchälchenAnz. 80
TellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 80
TrinkgläserAnz. 80

Dekoration

StartnummernAnz. 10
NamensschilderAnz. 80
TischdeckenAnz. 12
WertungsbögenAnz. 80
StimmzettelAnz. 70
StifteAnz. 30

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
ReinigungshandschuheAnz. 6
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3

Catering

Einkäufe

Tipps

Lege das Wettbewerbsformat mindestens 4 Wochen vorher fest: Wie viele Personen kochen mit, wie viele Portionen werden abgegeben und nach welchen Kriterien bewertet die Jury? Verschicke die Regeln zusammen mit der Einladung.
Schließe die Teilnehmerliste spätestens 7 Tage vorher. Erfasse dabei Ernährungswünsche und bestätige die Jurymitglieder, damit du die benötigte Menge an Probebechern, Schälchen und Wertungsbögen berechnen kannst.
Prüfe die Stromversorgung der Kochstationen mindestens 3 Tage vorher. Zähle Induktionskochplatten und Verlängerungskabel durch und verteile die Stationen so, dass Kabel keine Laufwege kreuzen.
Richte am Veranstaltungstag zuerst Kochstationen, Jurytisch und Verkostungstisch ein. Stelle Kühlboxen, Thermoskannen, Servierschalen und Kellen bereit, bevor die Teilnehmenden eintreffen.
Plane für Empfang und Ausgabe feste Zeiten ein und stelle Startnummern, Namensschilder, Stifte und Stimmzettel an einem einzigen Anmeldetisch bereit. So fehlen diese Kleinteile nicht genau dann, wenn alle gleichzeitig ankommen.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Chili-Wettbewerb organisieren?: Beginne etwa 4 Wochen vorher mit Format, Location und Einladungen. Die Teilnehmerliste und Ernährungswünsche sollten spätestens 7 Tage vor dem Termin feststehen.
Wie viele Jurymitglieder braucht ein Chili-Wettbewerb?: Plane mindestens 3 Jurymitglieder ein, damit eine einzelne Bewertung nicht zu stark ins Gewicht fällt. Bereite pro Jurymitglied und Chili einen eigenen Wertungsbogen sowie einen Probebecher vor.
Wie viele Kochstationen braucht man für einen Chili-Wettbewerb?: Du brauchst mindestens eine Kochstation pro teilnehmender Person oder Gruppe. Prüfe zusätzlich, ob jede Induktionskochplatte einen sicheren Stromanschluss hat und ob die Verlängerungskabel für alle Stationen reichen.
Was muss am Tag des Chili-Wettbewerbs zuerst aufgebaut werden?: Baue zuerst Tische, Stühle und gegebenenfalls Partyzelte auf, danach Kochstationen und Strom. Richte anschließend Jury- und Verkostungstisch ein und stelle Getränke, Probebecher, Besteck und Bewertungsunterlagen bereit.

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