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Chili-Wettbewerb organisieren: die praktische Checkliste

Ein Chili-Wettbewerb braucht mehr als Töpfe und Rezepte: Du musst Format, Jury, Strom, Kochplätze und Verkostung aufeinander abstimmen. Diese Checkliste führt dich von der Anmeldung bis zur Siegerehrung durch die Vorbereitung. Besonders leicht werden Teilnehmerzahlen, Ernährungswünsche und Probiergeschirr zu spät geklärt. Plane die Stationen früh und prüfe am Veranstaltungstag jede Stromleitung, bevor die ersten Chilis auf den Herd kommen.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Wettkampfformat festlegen

    2 Personen

  • Location reservieren

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Teilnehmer bestätigen

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Jurymitglieder einladen

  • Wettkampfregeln versenden

  • Teilnehmerliste abschließen

  • Juryformulare erstellen

  • Location und Strom prüfen

    2 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Materialien zusammenstellen

    2 Personen

  • Chili-Anleitungen drucken

Event

  • Tische und Stühle bereitstellen

    4 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    4 Personen

  • Kochstationen einteilen

    3 Personen

  • Strom und Kabel anschließen

    2 Personen

  • Jurytisch einrichten

    2 Personen

  • Verkostungstisch einrichten

    3 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Probebecher und Besteck bereitlegen

    2 Personen

  • Teilnehmende empfangen

    3 Personen

  • Kochstationen kontrollieren

    3 Personen

  • Chilimonster nummerieren

    2 Personen

  • Eröffnung und Einführung übernehmen

  • Kochrunde begleiten

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Probierportionen verteilen

    4 Personen

  • Juryverkostung begleiten

    2 Personen

  • Publikumsstimmen sammeln

    2 Personen

  • Verkostungstisch auffüllen

    2 Personen

  • Stimmen zählen

    2 Personen

  • Gewinner bekanntgeben

  • Teilnehmende und Gäste verabschieden

    3 Personen

Nachbereitung

  • Reste sicher verpacken

    3 Personen

  • Kochstationen abbauen

    4 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    3 Personen

  • Location reinigen

    4 Personen

  • Möbel wieder aufstellen

    4 Personen

  • Materialien zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 70
  • KochtafelnAnz. 10
  • Jurytisch
  • Getränketisch

Ausstattung

  • InduktionskochplattenAnz. 10
  • VerlängerungskabelAnz. 10
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KühlboxenAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 3

Küche

  • SchneidebretterAnz. 10
  • KochmesserAnz. 10
  • ServierlöffelAnz. 12
  • KellenAnz. 10
  • MessbecherAnz. 6
  • ServierschalenAnz. 12

Geschirr

  • ProbebecherAnz. 700
  • SchälchenAnz. 80
  • TellerAnz. 80
  • BestecksetsAnz. 80
  • TrinkgläserAnz. 80

Dekoration

  • StartnummernAnz. 10
  • NamensschilderAnz. 80
  • TischdeckenAnz. 12
  • WertungsbögenAnz. 80
  • StimmzettelAnz. 70
  • StifteAnz. 30

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 6
  • ReinigungshandschuheAnz. 6
  • EimerAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege das Wettbewerbsformat mindestens 3 Wochen vorher fest: Entscheide, wie viele Personen oder Teams antreten, wie lange gekocht wird und nach welchen Kriterien die Jury bewertet.
  • Schließe die Teilnehmerliste spätestens 7 Tage vorher. Erfasse dabei Allergien und Ernährungswünsche, damit Zutaten, Probierportionen und getrennte Schälchen nicht am Veranstaltungstag fehlen.
  • Plane pro Kochstation mindestens eine Induktionskochplatte, ein Verlängerungskabel, ein Schneidebrett, ein Kochmesser und einen Servierlöffel ein. Prüfe die Stromverteilung vor dem Aufbau und verbinde nicht mehrere starke Geräte ungeprüft an einer Leitung.
  • Rechne für jede Juryperson mindestens 1 Probebecher je Chili plus 2 zusätzliche Becher ein. Lege Wertungsbögen und Stifte am Jurytisch bereit, bevor die erste Probe ausgegeben wird.
  • Baue Kochstationen, Jurytisch und Verkostungstisch mindestens 2 Stunden vor Beginn auf. Stelle Getränke kalt und kontrolliere anschließend Startnummern, Namensschilder, Abfallbehälter sowie die gedruckten Chili-Anleitungen.

Häufige Fragen

Wie früh sollte ich einen Chili-Wettbewerb organisieren?
Beginne 4 bis 6 Wochen vorher mit Format, Location und Einladungen. Eine Woche vor dem Termin solltest du Anmeldungen, Ernährungswünsche, Jury und Einkauf verbindlich abgeschlossen haben.
Wie viele Kochstationen brauche ich für einen Chili-Wettbewerb?
Plane eine Kochstation pro teilnehmendem Team oder Haushalt. Bei 12 Teams brauchst du also 12 Kochplätze und mindestens 12 Induktionskochplatten; halte zusätzlich eine Ersatzstation bereit, wenn der Platz es erlaubt.
Wie viele Probebecher brauche ich für einen Chili-Wettbewerb?
Kalkuliere pro Juryperson und Chili eine Portion plus etwa 10 Prozent Reserve. Bei 5 Jurypersonen und 8 Chilis sind das mindestens 44 Probebecher, damit Ersatz und Nachproben möglich sind.
Wann muss die Jury beim Chili-Wettbewerb feststehen?
Lade die Jurymitglieder mindestens 3 Wochen vorher ein und bestätige sie spätestens 7 Tage vor dem Wettbewerb. Verschicke die Bewertungsregeln zusammen mit der finalen Teilnehmerliste, damit alle nach denselben Kriterien urteilen.

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