Checklist para organizar un concurso de chili
Organizar un concurso de chili requiere más que reunir recetas y elegir un ganador. Primero debes cerrar el formato, el lugar y la lista de participantes; después preparar el jurado, las estaciones de cocina y la degustación. La electricidad, los cables, la refrigeración y los vasos de prueba suelen quedar para el último momento. Esta checklist reúne el orden de trabajo y los materiales necesarios para recibir a los participantes sin improvisaciones.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Definir el formato de la competición
2 personas
Reservar el lugar
Enviar invitaciones
2 personas
Gestionar inscripciones
Confirmar participantes
Recoger preferencias dietéticas
Invitar a los miembros del jurado
Enviar las reglas de la competición
Cerrar la lista de participantes
Preparar formularios de jurado
Comprobar el recinto y la electricidad
2 personas
Comprobar la lista de la compra
Hacer la compra
2 personas
Reunir los materiales
2 personas
Imprimir las instrucciones del chili
Evento
Montar mesas y sillas
4 personas
Montar carpas
4 personas
Distribuir las estaciones de cocina
3 personas
Conectar la corriente y los cables
2 personas
Preparar la mesa del jurado
2 personas
Montar la mesa de degustación
3 personas
Enfriar las bebidas
2 personas
Preparar vasos de degustación y cubiertos
2 personas
Recepción de participantes
3 personas
Revisar las estaciones de cocina
3 personas
Numerar los monstruos de chile
2 personas
Organizar la apertura y la explicación
Coordinar la ronda de cocina
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Repartir porciones de prueba
4 personas
Coordinar la degustación del jurado
2 personas
Recopilar los votos del público
2 personas
Reponer la mesa de degustación
2 personas
Contar los votos
2 personas
Anunciar a los ganadores
Despedir a los participantes y a los invitados
3 personas
Seguimiento
Empaquetar los restos de forma segura
3 personas
Desmontar las estaciones de cocina
4 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Recoger la basura
3 personas
Limpiar el lugar
4 personas
Volver a colocar el mobiliario
4 personas
Devolver los materiales
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 2
- Mesascant. 12
- Sillascant. 70
- Mesas de cocinacant. 10
- Mesa del jurado
- Mesa de bebidas
Equipo
- Placas de induccióncant. 10
- Cables alargadorescant. 10
- Regletascant. 6
- Neveras portátilescant. 4
- Termoscant. 3
Cocina
- Tablas de cortarcant. 10
- Cuchillos de chefcant. 10
- Cucharonescant. 12
- Cucharonescant. 10
- Jarras medidorascant. 6
- Bandejas de servircant. 12
Vajilla
- Vasos de pruebacant. 700
- Cuencoscant. 80
- Platoscant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Vasoscant. 80
Decoración
- Números de competicióncant. 10
- Tarjetas de nombrecant. 80
- Mantelescant. 12
- Hojas de puntuacióncant. 80
- Boletascant. 70
- Bolígrafoscant. 30
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Guantes de limpiezacant. 6
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
Catering
- Compras
Consejos
- Cierra las inscripciones antes de preparar las estaciones: con el número definitivo de participantes puedes asignar una mesa de cocina, una placa de inducción y una toma eléctrica por equipo.
- Envía las reglas y las instrucciones del chili con antelación, y prepara una hoja de puntuación para cada miembro del jurado. Así todos valoran con los mismos criterios y no pierdes tiempo explicándolo durante la competición.
- Comprueba el recinto y la electricidad antes del día del concurso. Cuenta las tomas disponibles y coloca los cables alargadores y las regletas de forma que no crucen las zonas de paso.
- Prepara una mesa de degustación independiente de las estaciones de cocina. Deja listos los vasos de prueba, cuencos, cubiertos, bandejas y números de competición antes de que llegue el primer participante.
- Enfría las bebidas y coloca las neveras portátiles o termos con tiempo. La recepción se vuelve más fluida si las tarjetas de nombre, los bolígrafos y los números de competición están preparados en una sola mesa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo hay que cerrar las inscripciones para un concurso de chili?
- Cierra la lista de participantes al menos 7 días antes del concurso. Ese margen permite confirmar asistencia, recopilar preferencias dietéticas y calcular mesas, placas de inducción, vasos y material de degustación.
- ¿Cuánto espacio necesita cada estación de cocina?
- Reserva una mesa de cocina por participante o equipo y deja aproximadamente 80 a 100 cm de ancho por estación. Mantén al menos 1 metro libre detrás o delante para que puedan trabajar y circular sin tropezar con los cables.
- ¿Cuántos vasos de degustación necesito por concursante?
- Calcula entre 2 y 3 vasos de prueba por concursante, según el número de rondas y si habrá reposición. Añade un 10 % extra para vasos que se caigan, se mezclen o deban sustituirse.
- ¿Cuándo debo preparar la mesa del jurado?
- Monta la mesa del jurado entre 60 y 90 minutos antes de la llegada de los participantes. Coloca las hojas de puntuación, bolígrafos, números de competición y agua, y verifica que cada juez tenga espacio para probar y anotar.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!