Bürgerkongress: Was Sie einkaufen und bereitstellen sollten
Für einen Bürgerkongress brauchen Sie mehr als Stühle und ein Mikrofon. Neben Mobiliar für Plenum, Podium und Anmeldung gehören Geschirr, Kaffeetechnik, Präsentationsausstattung und gut sichtbare Wegweiser auf die Einkaufsliste. Planen Sie die Mengen nach der bestätigten Teilnehmerzahl und rechnen Sie bei Verbrauchsmaterialien mit einer Reserve von etwa 10 Prozent. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Namensschilder, Servierbesteck oder eine zweite Möglichkeit, Getränke warmzuhalten.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KongressstühleAnz. 120
- KlappischeAnz. 18
- PodiumstischAnz. 2
- HockerAnz. 6
- RegistrierungstischAnz. 2
- BuffetischeAnz. 6
- KleiderständerAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- GläserAnz. 150
- Dinner-TellerAnz. 120
- DesserttellerAnz. 120
- MesserAnz. 120
- GabelnAnz. 120
- LöffelAnz. 120
- ServierlöffelAnz. 12
- ServiertablettsAnz. 8
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- SchälchenAnz. 20
- ZangenAnz. 12
Ausstattung
- Beamer
- Projektionsleinwand
- Laptop
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 8
- HDMI-KabelAnz. 3
- PräsentationsklickerAnz. 2
- FlipchartsAnz. 6
- Flipchart-MarkerAnz. 24
- TonaufnahmegeräteAnz. 2
- FunkgeräteAnz. 6
- PowerbanksAnz. 4
- USB-SticksAnz. 4
Dekoration
- TischdeckenAnz. 18
- Bühnenhintergrund
- KongressbannerAnz. 2
- NamensschildhalterAnz. 120
- StiftehalterAnz. 18
- PflanzendekorationAnz. 8
Beleuchtung
- StehlampenAnz. 4
- LED-LichterkettenAnz. 4
Reinigung
- Staubsauger
- WischsetAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 10
- HandseifenspenderAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Teesortiment - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Eiswürfel - 8 Säcke
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Weißbrot - 8 Brote
- Mini-Ciabattas - 120 Stück
- Mini-Brötchen - 120 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Roastbeef-Aufschnitt - 1 Kilo
- Eiersalat - 1,5 kilo
- Gurken - 10 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Paprika - 2 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Karotten - 2 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 80 Stück
- Bananen - 60 Stück
- Mandarinen - 60 Stück
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snackmix - 5 Tüten
- Mini-Brezeln - 4 Beutel
- Vollkorncracker - 6 Packungen
- Reis - 8 Kilo
- Pasta - 8 kilo
- Kichererbsen - 20 Dosen
- Kidneybohnen - 20 Dosen
- Mais - 16 Dosen
- Tomatenwürfel - 24 Dosen
- Gemüsebrühe - 3 Kartons
- Zwiebeln - 4 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Zucchini - 3 Kilo
- Möhren fürs Abendessen - 3 kilo
- Paprika für das Abendessen - 3 Kilo
- Olivenöl - 3 Liter
- Sonnenblumenöl - 2 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Kreuzkümmel - 200 Gramm
- Oregano - 100 Gramm
- Chilipulver - 100 Gramm
- Currypulver - 200 Gramm
- Petersilie - 6 Bund
- Koriander - 6 Bund
- Salsa - 3 Kilo
- Guacamole - 2 kilo
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Joghurtdressing - 2 Liter
- Vegane Burger - 80 Stück
- Rinderburger - 80 Stück
- Burgerbrötchen - 180 Stück
- Cheddarscheiben - 100 Stück
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Rote Zwiebeln - 3 kilo
- Pommes frites - 25 Kilo
- Apfelkuchenstücke - 120 Stück
- Veganes Gebäck - 30 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Pappbecher - 300 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Handseife - 4 Flaschen
Tipps
- Planen Sie pro angemeldeter Person einen Kongressstuhl und bei längeren Sitzungen zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve ein. Für Podium und Moderation brauchen Sie einen eigenen Tisch sowie passende Hocker oder Stühle.
- Stellen Sie für die Anmeldung einen separaten Registrierungstisch bereit. Drucken Sie Namensschilder und Teilnehmerlisten spätestens am Vortag, damit Nachmeldungen vor Ort schnell ergänzt werden können.
- Rechnen Sie bei Kaffee und Heißgetränken mit zwei bis drei Tassen pro Person, wenn der Kongress mehrere Stunden dauert. Prüfen Sie, ob Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Thermoskannen gleichzeitig für die erwartete Gruppe ausreichen.
- Sichern Sie Präsentationen, Laptop, Beamer und Projektionsleinwand mindestens 24 Stunden vor Beginn. Testen Sie Funkmikrofone, Lautsprecher und Mikrofonständer im Saal, nicht erst während des Einlasses.
- Bestellen Sie Teller, Gläser und Besteck für die höchste gleichzeitige Belegung und ergänzen Sie rund 10 Prozent Reserve. Servierlöffel, Zangen und Tabletts werden beim Buffet oft vergessen, obwohl das Essen bereits bestellt ist.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Bürgerkongress?
- Sie benötigen Mobiliar für Plenum, Podium, Anmeldung und Buffet sowie Geschirr, Kaffeetechnik und Präsentationsausstattung. Planen Sie zusätzlich Namensschilder, Teilnehmerlisten und Wegweiser ein; diese Materialien sollten spätestens am Vortag gedruckt und zusammengestellt sein.
- Wie viele Stühle brauche ich für einen Bürgerkongress?
- Rechnen Sie mit einem Stuhl pro angemeldeter Person plus etwa 10 Prozent Reserve. Bei 100 Teilnehmenden stellen Sie also rund 110 Kongressstühle bereit, sofern keine Plätze an Tischen vorgesehen sind.
- Wie viel Geschirr brauche ich für ein Bürgerkongress-Catering?
- Planen Sie pro Person mindestens einen Teller, einen Dessertteller, ein Glas sowie Messer, Gabel und Löffel ein. Für Kaffee und Heißgetränke sind bei einem mehrstündigen Kongress zwei bis drei Tassen pro Person sinnvoll; mit 10 Prozent Reserve vermeiden Sie Engpässe.
- Wann sollte ich die Technik für den Bürgerkongress prüfen?
- Prüfen Sie Laptop, Beamer, Projektionsleinwand, Funkmikrofone und Lautsprecher mindestens 24 Stunden vorher. Öffnen Sie den Saal am Veranstaltungstag früh genug für einen zweiten kurzen Funktionstest vor dem Einlass.
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