Einkaufsliste für einen Bierverkostungs-Workshop

Für einen Bierverkostungs-Workshop brauchst du mehr als verschiedene Biersorten: Gläser, Wasser, Kühlung, Bewertungsunterlagen und kleine Snacks gehören ebenfalls auf die Einkaufsliste. Plane die Mengen nach der Teilnehmerzahl und teile die Biere in Verkostungsrunden ein. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Flaschenöffner, Stifte oder genügend Platz zum Kühlen. Mit dieser Liste erledigst du den Einkauf rechtzeitig und richtest jede Station ohne improvisierte Nachkäufe ein.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 32
TischdeckenAnz. 6

Geschirr

ProbiergläserAnz. 150
WassergläserAnz. 32
TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40
ServierschalenAnz. 10
ServierbretterAnz. 6

Küche

FlaschenöffnerAnz. 4
AusgießkannenAnz. 6
WasserkannenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 3
KochmesserAnz. 3
ServierbesteckAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
SpuckeimerAnz. 8

Ausstattung

Tragbarer Kühlschrank
Bluetooth-Lautsprecher
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
ThermoskannenAnz. 3
Wasserkocher

Dekoration

BierstilkartenAnz. 6
TischnamensschilderAnz. 6
Speisetafel
VerkostungsformulareAnz. 40
KugelschreiberAnz. 40
BieretikettenAnz. 40

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
PutzeimerAnz. 2
PutzlappenAnz. 12
SpülbürstenAnz. 3
Bodenabzieher
Besen und Kehrblech

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Pilsner - 4 Flaschen
- Weizenbier - 4 Flaschen
- IPA - 4 Flaschen
- Doppel - 4 Flaschen
- Tripel - 4 Flaschen
- Stout - 4 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 12 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangensaft - 4 Liter
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Zucker - 1 Packung
- Zitronen - 12 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Alter Käse - 2 kilogram
- Brie - 1 Kilogramm
- Blauschimmelkäse - 500 Gramm
- Trockene Wurst - 1 Kilogramm
- Fuet - 6 Stück
- Hummus - 1 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Nussmix - 2 kilogramm
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Brezeln - 6 Beutel
- Toast - 8 Packungen
- Feigenmarmelade - 3 Gläser
- Senf - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Papierservietten - 200 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Spültücher - 2 Packungen

Tipps

Plane pro Person und Verkostungsrunde etwa 0,1 bis 0,15 Liter Bier ein. Bei sechs Bieren sind das ungefähr 0,6 bis 0,9 Liter pro Teilnehmer – zusätzlich solltest du eine kleine Reserve einplanen.
Stelle pro Teilnehmer mindestens ein Probierglas bereit; bei mehreren Runden sind zwei Gläser pro Person praktischer. So lassen sich Gläser für Wasser und Bier getrennt halten und die Verkostung läuft ohne ständiges Spülen.
Rechne mit mindestens 0,5 Litern Wasser pro Person für den Abend und stelle zusätzlich Spuckeimer bereit. Wasser wird oft erst während der ersten Runde nachgekauft, obwohl es von Anfang an an jedem Tisch stehen sollte.
Kühle die Biere spätestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn und prüfe, ob alle Flaschen oder Dosen gleichzeitig in Kühlboxen oder einen tragbaren Kühlschrank passen. Für die Ausgabe brauchst du außerdem mindestens zwei funktionierende Flaschenöffner.
Kaufe Snacks für etwa 100 bis 150 Gramm pro Person und beschrifte Bieretiketten sowie Bewertungsformulare vor dem Einlass. Lege pro Teilnehmer mindestens einen Kugelschreiber bereit, damit die Verkostung nicht an fehlenden Schreibsachen stockt.

Häufige Fragen

Wie viel Bier brauche ich für eine Bierverkostung?: Plane pro Person und Runde etwa 0,1 bis 0,15 Liter. Für sechs Biere brauchst du also ungefähr 0,6 bis 0,9 Liter pro Teilnehmer, plus 10 Prozent Reserve.
Wie viele Gläser braucht man für einen Bierverkostungs-Workshop?: Ein Probierglas pro Person reicht, wenn du zwischen den Runden spülst. Praktischer sind zwei Gläser pro Teilnehmer, damit Bier- und Wasserglas getrennt bleiben.
Wie viel Wasser und Snacks sollte ich einkaufen?: Kalkuliere mindestens 0,5 Liter Wasser und 100 bis 150 Gramm Snacks pro Person. Stelle das Wasser bereits zum Start bereit und kaufe die Snacks spätestens am Vortag.
Wann muss ich das Bier für die Verkostung kühlen?: Kühle die Biere mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn. Prüfe am selben Tag, ob die Kühlboxen oder der tragbare Kühlschrank für alle Flaschen und Dosen ausreichen.

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