Bierfestival-Einkaufsliste für Einkauf und Aufbau

Für ein Bierfestival brauchst du mehr als verschiedene Biersorten: Plane Kühlung, Probiergläser, Wasser, Snacks und einen reibungslosen Ausschank ein. Rechne pro Gast mit 0,5 bis 1 Liter Bier, je nach Dauer und Zielgruppe. Für jede Verkostung gehören außerdem alkoholfreie Getränke, Teller und beschriftete Gläser auf die Einkaufsliste. Diese Übersicht hilft dir, fehlende Kleinteile und verspätete Lieferungen rechtzeitig zu vermeiden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
BiertischeAnz. 10
StehtischeAnz. 8
StühleAnz. 40
BarhockerAnz. 12
BuffetischeAnz. 4
Empfangstisch
Kassatisch

Geschirr

ProbiergläserAnz. 150
WassergläserAnz. 100
TellerAnz. 120
SchälchenAnz. 80
MesserAnz. 120
GabelnAnz. 120
LöffelAnz. 80
ZangenAnz. 8

Ausstattung

BierzapfanlagenAnz. 4
ZapfanlagenAnz. 4
KühlschränkeAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
Kassenschale
KartenterminalAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KabeltrommelnAnz. 3
WerkzeugkistenAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
NotbeleuchtungAnz. 4

Dekoration

BierplakateAnz. 12
BierkartenAnz. 12
TischdeckenAnz. 12
WimpelkettenAnz. 8
NamensschilderAnz. 30

Catering

BierfässerAnz. 12
BierkistenAnz. 8
BierkastenzieherAnz. 6
WasserkannenAnz. 10
ThermoskannenAnz. 4
Einkäufe
- Helles Bier - 60 liter
- Weißbier - 30 liter
- Tripel - 30 liter
- IPA - 30 liter
- Blondes Bier - 30 Liter
- Doppelt - 20 Liter
- Stout - 20 liter
- Alkoholfreies Bier - 30 Liter
- Radler - 20 liter
- Spa Blauw - 60 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Minihamburger - 150 Stück
- Vegetarische Burger - 40 Stück
- Vegane Burger - 20 stuks
- Hotdogs - 120 Stück
- Hotdogbrötchen - 120 Stück
- Hamburgerbrötchen - 180 Stück
- Cheddar-Scheiben - 4 Kilo
- Röstzwiebeln - 2 kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Tomaten - 5 kilo
- Salat - 10 Köpfe
- Zwiebeln - 5 Kilo
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 5 Flaschen
- Senf - 4 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Borsten-Snacks - 8 Beutel
- Salzsnack-Mix - 8 Beutel
- Erdnüsse - 5 Kilo
- Cashewnüsse - 3 Kilo
- Brezeln - 10 Tüten
- Käsewürfel - 5 kilo
- Brie - 2 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Gurke - 10 Stück
- Karotten - 5 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Oliven - 3 Gläser
- Cracker - 12 Packungen
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Olivenöl - 2 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 250 Gramm
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Servietten - 600 Stück
- Papierstrohhalme - 200 Stück
- Papier-Snackschalen - 300 Stück
- Holzpiekser - 500 Stück
- Kaffeebecher - 150 Stück
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Zuckerpäckchen - 300 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Glasspülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 4 Kartons

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ServierschalenAnz. 20
PfannenAnz. 2
AufbewahrungsboxenAnz. 12
MessbecherAnz. 3
Küchenwaage

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
EimerAnz. 6
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 12
HandseifenspenderAnz. 4
HandtuchspenderAnz. 4
ToilettenbürstenAnz. 4

Tipps

Plane pro Gast etwa 0,5 bis 1 Liter Bier ein und bestelle die Lieferungen so, dass das Bier spätestens am Vortag vollständig gekühlt werden kann.
Rechne mit einem Probierglas pro Person plus etwa 10 Prozent Reserve. Beschrifte die Gläser vor dem Einlass und lege zusätzlich Wassergläser bereit.
Stelle mindestens 0,5 Liter Wasser pro Gast bereit. Wasser wird beim Verkosten oft vergessen, ist aber zwischen mehreren Biersorten und bei warmem Wetter besonders wichtig.
Kaufe für Snacks ungefähr 150 bis 200 Gramm pro Gast und berücksichtige erfasste Ernährungswünsche. Teller, Schälchen, Zangen und Besteck sollten vor dem Aufbau vollständig vorhanden sein.
Prüfe Kartenterminal, Kassenschale, Verlängerungskabel und Kabeltrommeln spätestens am Vortag. Für Kühlschränke, Kühlboxen und Zapfanlagen brauchst du außerdem genügend Stromanschlüsse und einen trockenen Aufstellort.

Häufige Fragen

Wie viel Bier brauche ich für ein Bierfestival pro Person?: Plane für ein Bierfestival mit einer Dauer von drei bis vier Stunden etwa 0,5 bis 1 Liter Bier pro erwachsenem Gast ein. Bei vielen Sorten werden kleinere Probiermengen ausgeschenkt; bestelle trotzdem eine Reserve von etwa 10 Prozent.
Wie viele Probiergläser brauche ich für ein Bierfestival?: Kalkuliere ein Probierglas pro Gast und zusätzlich 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen brauchst du also mindestens 55 Gläser, damit Bruch, Verlust oder verspätetes Spülen nicht zum Problem werden.
Wann muss ich Bier für ein Festival kühlen?: Beginne spätestens 24 Stunden vor dem Ausschank mit dem Kühlen, besonders bei größeren Lieferungen. Prüfe am Veranstaltungstag mindestens drei Stunden vor dem Einlass, ob ausreichend kaltes Bier vorhanden ist.
Wie viel Wasser und Essen brauche ich für ein Bierfestival?: Rechne mit mindestens 0,5 Liter Wasser und etwa 150 bis 200 Gramm Snacks pro Gast. Kaufe beides spätestens am Vortag, damit du Ernährungswünsche noch berücksichtigen und fehlende Mengen nachkaufen kannst.

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