Benefizmarkt organisieren: die vollständige Checkliste

Ein Benefizmarkt braucht mehr als Stände und gespendete Waren. Kläre zuerst Zweck, Budget, Termin und Ort, bevor du Helfer, Anbieter und Besucher informierst. Danach folgen Standaufteilung, Strom, Zahlungsarten, Preisschilder und die Vorbereitung der Waren. Plane außerdem Kühlung, Wechselgeld und einen sichtbaren Lageplan ein – diese Punkte werden häufig erst kurz vor dem Markt bemerkt.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort bestätigen

    2 Personen

  • Genehmigungen prüfen

    2 Personen

  • Guten Zweck festlegen

    2 Personen

  • Budget erstellen

    2 Personen

  • Marktstände anwerben

    3 Personen

  • Freiwillige rekrutieren

    3 Personen

  • Einladungen verschicken

    3 Personen

  • In sozialen Medien veröffentlichen

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • Ernährungswünsche erfassen

    2 Personen

  • Standaufteilung erstellen

    2 Personen

  • Stromanschlüsse kontrollieren

    2 Personen

  • Reservierungen bestätigen

    2 Personen

  • Freiwilligenplan erstellen

    2 Personen

  • Zahlungsart vorbereiten

    2 Personen

  • Preisschilder machen

    3 Personen

  • Lageplan erstellen

    2 Personen

  • Werbeschilder erstellen

    3 Personen

  • Waren sortieren

    4 Personen

  • Waren auspreisen

    4 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    3 Personen

  • Kühlwaren abholen

    2 Personen

  • Kasse und Wechselgeld vorbereiten

    2 Personen

  • Materialien zusammenstellen

    4 Personen

  • Snacks vorbereiten

    4 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

Event

  • Veranstaltungsort räumen

    4 Personen

  • Stände und Tische aufstellen

    6 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    6 Personen

  • Beleuchtung anschließen

    2 Personen

  • Stromkabel sichern

    2 Personen

  • Dekoration aufhängen

    4 Personen

  • Informationsstand aufbauen

    3 Personen

  • Stände einrichten

    8 Personen

  • Preisschilder anbringen

    4 Personen

  • Zahlungsinformationen anbringen

    2 Personen

  • Cateringtisch einrichten

    4 Personen

  • Kaffee und Tee bereitstellen

    3 Personen

  • Snacks auslegen

    3 Personen

  • Müllstationen aufstellen

    2 Personen

  • Freiwillige einweisen

    3 Personen

  • Kasse öffnen

    2 Personen

  • Besucher empfangen

    3 Personen

  • Verkauf besetzen

    8 Personen

  • Informationen bereitstellen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    3 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Kühlboxen auffüllen

    2 Personen

  • Tische ordentlich halten

    2 Personen

  • Abfall sammeln

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

    2 Personen

  • Bestand auffüllen

    2 Personen

  • Kasse zwischendurch zählen

    2 Personen

  • Letzten Verkauf ankündigen

  • Kasse abschließen

    2 Personen

  • Waren sicher lagern

    4 Personen

Nachbereitung

  • Stände abbauen

    6 Personen

  • Partyzelte abbauen

    6 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    5 Personen

  • Geschirr sammeln

    3 Personen

  • Abfall entsorgen

    3 Personen

  • Location reinigen

    4 Personen

  • Materialien prüfen

    2 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Materialien sauber verstauen

    3 Personen

  • Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

  • Verkaufserlös einzahlen

    2 Personen

  • Spendenbetrag überweisen

    2 Personen

  • Restbestände abwickeln

    2 Personen

  • Dankesnachricht versenden

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • MarktständeAnz. 10
  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 40
  • HockerAnz. 8
  • TischdeckenAnz. 12
  • KleiderständerAnz. 4
  • AufbewahrungsboxenAnz. 12

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 150
  • KaffeetassenAnz. 80
  • ServierplattenAnz. 80
  • TellerAnz. 100
  • SchälchenAnz. 60
  • BestecksetsAnz. 100
  • ServierbretterAnz. 12
  • ServierlöffelAnz. 8

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • GeldkassenAnz. 2
  • KartenlesegeräteAnz. 2
  • Handmikrofon

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 6
  • BaustrahlerAnz. 4

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 8
  • BallonsAnz. 100
  • BallonpumpeAnz. 2
  • WerbetafelnAnz. 6
  • PfeiltafelnAnz. 8
  • InfotafelnAnz. 4
  • PreisschildständerAnz. 30

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • ZangenAnz. 8
  • MessbecherAnz. 2
  • ThermoskannenAnz. 6
  • WasserkannenAnz. 6
  • KühlplattenAnz. 8
  • AluminiumfolieAnz. 4
  • FrischhaltefolieAnz. 4
  • ServierschalenAnz. 12

Reinigung

  • EimerAnz. 4
  • WischmopsAnz. 4
  • BesensetsAnz. 3
  • Handfeger und KehrblechAnz. 3
  • ReinigungshandschuheAnz. 12

Catering

  • Einkäufe

Zahlungsmittel

  • GeldkassettenAnz. 2
  • WechselgeldkassenAnz. 4
  • BonhefteAnz. 6
  • KleingeldbeutelAnz. 100
  • QR-Code-KartenAnz. 8

Büro

  • StifteAnz. 20
  • Wasserfeste StifteAnz. 12
  • NotizblöckeAnz. 10
  • KlebebandrollenAnz. 8
  • SchereAnz. 6
  • SeilrollenAnz. 4
  • KlebestiftAnz. 6
  • KlemmbretterAnz. 6
  • KlebestifteAnz. 6

Sicherheit

  • KabelmattenAnz. 8
  • AbsperrbandAnz. 4
  • TaschenlampenAnz. 4
  • ArbeitshandschuheAnz. 12

Transport

  • TransportwagenAnz. 2
  • KlappkistenAnz. 12
  • PlanenAnz. 4

Tipps

  • Prüfe Genehmigungen und Stromanschlüsse mindestens 4 bis 6 Wochen vor dem Benefizmarkt. So bleibt Zeit, fehlende Unterlagen oder zusätzliche Verlängerungskabel zu organisieren.
  • Plane pro Marktstand eine feste Fläche und trage sie in den Lageplan ein. Bestätige Reservierungen spätestens 7 Tage vorher, damit keine Lücken oder Überschneidungen entstehen.
  • Erstelle den Freiwilligenplan mit mindestens zwei Personen für Kasse und Einlass beziehungsweise Information je Schicht. Eine zusätzliche Person sollte bei Waren, Nachschub und spontanen Problemen helfen.
  • Bereite Preisschilder, Geldkassen und Kartenlesegeräte am Vortag vor. Teile das Wechselgeld nach Kasse auf und dokumentiere den Anfangsbestand, bevor der Verkauf startet.
  • Sortiere gespendete Waren nach Stand und Preis, bevor du sie auszeichnest. Kühlwaren holst du möglichst am Veranstaltungstag ab und lagerst sie bis zum Verkauf in Kühlboxen.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen Benefizmarkt organisieren?
Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher. Genehmigungen, Ort, Marktstände und freiwillige Helfer sollten spätestens 4 bis 6 Wochen vor dem Termin feststehen.
Wie viele Helfer braucht ein Benefizmarkt?
Für jeden geöffneten Stand solltest du mindestens eine verantwortliche Person einplanen. Zusätzlich brauchst du pro Schicht mindestens zwei Personen für Kasse und Information sowie eine flexible Hilfsperson.
Was muss man für einen Benefizmarkt an der Kasse vorbereiten?
Bereite mindestens eine Geldkasse pro Verkaufsbereich, ausreichend Wechselgeld und ein Kartenlesegerät vor. Prüfe alle Zahlungsarten am Vortag und notiere den Kassenbestand vor Beginn.
Wann sollte man Waren und Preise für den Benefizmarkt vorbereiten?
Sortiere und bepreise die Waren spätestens am Vortag. Kühlwaren sollten erst am Veranstaltungstag abgeholt oder bis dahin durchgehend gekühlt gelagert werden.

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