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Bauernmarkt organisieren: die vollständige Checkliste

Ein Bauernmarkt steht und fällt mit einer klaren Aufteilung, verlässlichen Händlern und einem Aufbau, der am Veranstaltungstag nicht ins Stocken gerät. Plane zuerst Datum, Ort, Genehmigungen und Versorgung, bevor du Einladungen verschickst. Danach folgen Anmeldungen, Standplan, Helfer und Lieferanteninformationen. Kurz vor dem Markt prüfst du Wetter, Vorräte, Kühlung, Wechselgeld und Beschilderung. Die Checkliste führt dich in der richtigen Reihenfolge durch alle 69 Aufgaben und 54 benötigten Dinge.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort bestätigen

  • Marktaufteilung ausarbeiten

    2 Personen

  • Stände und Lieferanten buchen

  • Genehmigungen prüfen

  • Strom und Wasser organisieren

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Markthändler einladen

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Freiwillige einteilen

    2 Personen

  • Lieferanteninformationen versenden

  • Lageplan an Teilnehmer senden

  • Wettervorhersage prüfen

  • Vorräte und Materialien prüfen

    2 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Kaffee- und Teestation vorbereiten

    2 Personen

  • Haltbare Vorräte bereitstellen

    2 Personen

  • Kassen und Wechselgeld bereitstellen

    2 Personen

  • Namensschilder vorbereiten

  • Weg- und Infotafeln erstellen

    2 Personen

  • Erste-Hilfe- und Sicherheitsmaterial bereitstellen

  • Gelände inspizieren

    2 Personen

  • Lieferanten empfangen

    3 Personen

  • Stände ausladen

    4 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    4 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    4 Personen

  • Stromkabel sicher verlegen

    2 Personen

  • Marktstände einrichten

    8 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • Infotisch einrichten

    2 Personen

  • Verkaufspunkte kontrollieren

    2 Personen

  • Kaffee und Tee bereitstellen

    2 Personen

  • Kühlboxen füllen

    2 Personen

  • Stehtische und Sitzplätze kontrollieren

    2 Personen

  • Freiwillige einweisen

    2 Personen

Event

  • Markt eröffnen

    2 Personen

  • Besucher empfangen

    3 Personen

  • Infotisch betreuen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Getränke verkaufen

    3 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Geschirr auffüllen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Tische sauber halten

    2 Personen

  • Verkaufsartikelbestand auffüllen

    2 Personen

  • Lieferanten unterstützen

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

  • Abverkauf ankündigen

  • Markt abschließen

    2 Personen

Nachbereitung

  • Kassen abschließen

    2 Personen

  • Verderbliche Produkte kühlen

    2 Personen

  • Stände leeren

    6 Personen

  • Zelte abbauen

    4 Personen

  • Tische und Stühle einsammeln

    4 Personen

  • Abfall trennen und entsorgen

    3 Personen

  • Gelände fegen

    2 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Kaffeepunkt reinigen

    2 Personen

  • Kühlboxen leeren und reinigen

    2 Personen

  • Dekoration entfernen

    2 Personen

  • Strom sicher trennen

    2 Personen

  • Veranstaltungsort übergeben

    2 Personen

  • Mietmaterial zurückgeben

    2 Personen

  • Übrig gebliebenes Material verstauen

    2 Personen

  • Fundgegenstände registrieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 4
  • MarktständeAnz. 12
  • KlappischeAnz. 18
  • KlappstühleAnz. 80
  • StehtischeAnz. 8
  • HockerAnz. 16
  • TischdeckenAnz. 18
  • TransportwagenAnz. 2

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 150
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 100
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 250
  • KaffeetassenAnz. 100
  • MesserAnz. 150
  • GabelnAnz. 150
  • LöffelAnz. 150
  • ServierlöffelAnz. 20
  • ServierschalenAnz. 20
  • ServiertablettsAnz. 12

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 3
  • WasserkocherAnz. 3
  • KühlboxenAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KassenboxenAnz. 3
  • KartenterminalsAnz. 2
  • LautsprecherAnz. 2
  • Mikrofon

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • Koch- und BrotmesserAnz. 8
  • KüchenzangenAnz. 8
  • MessbecherAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 8
  • WasserkannenAnz. 8
  • KühlelementeAnz. 24

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 12
  • StrohballenAnz. 12
  • BlumenarrangementsAnz. 8
  • NamensschilderAnz. 20
  • KreidetafelnAnz. 12
  • KreidestifteAnz. 12
  • WegweiserAnz. 10

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 8
  • LED-LampenAnz. 10
  • BatterienAnz. 24

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 10
  • AbfalltrennbehälterAnz. 4
  • BesenAnz. 3
  • BlechdosenAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3
  • EimerAnz. 4
  • ReinigungswagenAnz. 2
  • HanddesinfektionsständerAnz. 8
  • ToilettenbürstenAnz. 2

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege die Standaufteilung spätestens zwei Wochen vorher fest und sende den Lageplan zusammen mit Anfahrt, Aufbauzeit und Strominformationen an alle Teilnehmer.
  • Prüfe Genehmigungen, Strom und Wasser frühzeitig – mindestens vier Wochen vor dem Bauernmarkt. Frage Händler außerdem nach besonderen Anschlüssen oder Kühlbedarf.
  • Plane Getränke nicht nur für Besucher ein: Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und halte zusätzlich Kaffee sowie heißes Wasser bereit.
  • Bereite Kassenboxen, Kartenterminals und Wechselgeld am Vorabend vor. Lege pro Kasse eine eigene Wechselgeldsumme fest und teste jedes Kartenterminal mit einer kurzen Zahlung.
  • Kontrolliere das Gelände am Veranstaltungstag mindestens zwei Stunden vor Beginn. Prüfe Wege, Zelte, Marktstände, Kabel, Erste-Hilfe-Material und die Ankunft der Lieferanten, bevor Besucher eintreffen.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Bauernmarkt organisieren?
Beginne etwa acht bis zwölf Wochen vorher mit Datum, Ort, Standaufteilung und Händleranfragen. Genehmigungen, Strom und Wasser sollten spätestens vier Wochen vor dem Termin geklärt sein.
Wie viele Händler braucht man für einen Bauernmarkt?
Das hängt von der Fläche und der Standgröße ab. Plane die Standaufteilung zunächst mit den tatsächlich angemeldeten Händlern und lasse mindestens einen freien Durchgang von etwa 1,5 Metern.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Bauernmarkt?
Plane pro Kasse mindestens 100 bis 150 Euro Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen ein. Kontrolliere die Summe am Vorabend und dokumentiere, welche Kasse welchen Betrag erhält.
Wann sollte man Getränke und verderbliche Waren vorbereiten?
Kühle Getränke am Vorabend, sofern genügend Kühlboxen vorhanden sind. Verderbliche Waren und frische Zutaten bereitest du am Veranstaltungstag so spät wie möglich vor, während haltbare Vorräte bereits am Vortag bereitliegen können.

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