Aubade: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung
Für eine Aubade brauchst du mehr als Kaffee und Musik. Neben Getränken und Geschirr müssen auch Tische, Sitzplätze, Zelte und die komplette Tontechnik rechtzeitig bereitstehen. Plane pro angemeldeter Person ein Glas, einen Teller und ein Besteckset ein; bei Kaffee reichen meist zwei Tassen pro Person. Die folgende Einkaufsliste hilft dir, Mengen zu berechnen und typische Engpässe am Veranstaltungsmorgen zu vermeiden.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 3
- BiertischeAnz. 10
- StühleAnz. 120
- BuffetischeAnz. 4
- HockerAnz. 12
- KleiderständerAnz. 2
Ausstattung
- Aktive LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 3
- LautsprecherständerAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 4
- KabelrollenAnz. 2
- NotenständerAnz. 12
- PulteAnz. 2
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 100
- GläserAnz. 120
- TellerAnz. 120
- BestecksetsAnz. 120
- ServiertablettsAnz. 8
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 8
- SchneidebretterAnz. 3
- BrotmesserAnz. 3
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- TischdeckenAnz. 10
- BlumenarrangementsAnz. 6
- ProgrammständerAnz. 4
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- BesensetsAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- EimerAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Teesortiment - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Kakao - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Kaffeestückchen - 120 Stück
- Mini-Croissants - 120 Stück
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger gereifter Käse - 3 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Marmelade - 4 Gläser
- Streusel - 2 Packungen
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Paprikachips - 10 Tüten
- Naturelchips - 10 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Erdnüsse - 4 Säcke
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 6 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Kekse - 8 Packungen
- Zitronenkuchen - 6 Stück
- Vegetarische Häppchen - 120 Stück
- Glutenfreie Brötchen - 12 Stück
- Vegane Aufstriche - 1 Kilo
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Servietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Schachteln
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Spender
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
Tipps
- Rechne bei einer zweistündigen Aubade mit etwa 0,75 bis 1 Liter Getränken pro Person, davon mindestens 0,5 Liter Wasser. Kühlboxen sollten spätestens am Vorabend gefüllt und kaltgestellt werden.
- Plane pro Gast ein Glas, einen Teller und ein Besteckset plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 50 Gästen sind das also 55 Gläser, Teller und Bestecksets.
- Für Kaffee kalkulierst du zwei Tassen pro Person und stellst zusätzlich eine Kaffeemaschine, einen Wasserkocher und ausreichend Thermoskannen bereit. Kaffee und heißes Wasser solltest du etwa 30 Minuten vor Beginn vorbereiten.
- Prüfe die Tontechnik nicht erst beim Aufbau: Aktive Lautsprecher, Mischpult, Funkmikrofone, Mikrofonständer und Lautsprecherständer sollten mindestens einen Tag vorher angeschlossen und getestet werden.
- Bestelle Partyzelte, Biertische, Stühle und Buffetische frühzeitig, besonders wenn die Aubade draußen stattfindet. Tischdecken, Wimpelketten und Kleiderständer werden häufig erst beim Dekorieren vermisst und sollten bereits am Vortag vor Ort sein.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für eine Aubade?
- Plane ein Glas pro Person und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve ein. Für 50 Gäste brauchst du daher rund 55 Gläser, damit Bruch oder ein Wechsel zwischen Wasser und anderen Getränken kein Problem wird.
- Wie viel Kaffee brauche ich für eine Aubade?
- Rechne mit ungefähr zwei Tassen pro Person. Für 50 Gäste sind das etwa 100 Tassen; bereite den Kaffee in mehreren Thermoskannen vor, damit nicht alles gleichzeitig nachgekocht werden muss.
- Wann sollte ich Getränke für die Aubade einkaufen?
- Kaufe haltbare Getränke zwei bis drei Tage vorher und stelle sie spätestens am Vorabend kalt. Frische Waren und Eis besorgst du am Veranstaltungstag, idealerweise mindestens zwei Stunden vor Beginn.
- Wie viele Sitzplätze brauche ich bei einer Aubade?
- Plane für mindestens 70 bis 80 Prozent der erwarteten Gäste einen Stuhl ein, wenn das Programm teilweise im Stehen stattfindet. Bei 50 Gästen entsprechen das etwa 35 bis 40 Stühle; zusätzliche Hocker können kurze Sitzpausen auffangen.
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