LizztLIZZT
deLanguage — Deutsch

Asiatischen Markt organisieren: die vollständige Checkliste

Ein asiatischer Markt braucht mehr Vorlauf als ein gewöhnliches Fest: Neben Standbetreibern und Speisen müssen Genehmigungen, Strom, Wegeführung und Kühlung zusammenpassen. Lege zuerst Datum, Ort und Marktaufteilung fest, bevor du Anmeldungen und Werbung startest. In den letzten Tagen geht es vor allem um Bestätigungen, Ernährungswünsche, Einkäufe und die Wetterprognose. Am Veranstaltungstag helfen klar beschriftete Stände, Routenschilder und vorbereitete Transportwege beim Aufbau.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort festlegen

    2 Personen

  • Genehmigungen beantragen

    2 Personen

  • Location reservieren

  • Stromversorgung reservieren

  • Marktaufteilung ausarbeiten

    2 Personen

  • Verkaufsstände inventarisieren

    2 Personen

  • Standbetreiber ansprechen

    2 Personen

  • Anmeldeformular veröffentlichen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Online-Werbung schalten

  • Poster verteilen

    3 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • Ernährungswünsche erfassen

    2 Personen

  • Standbetreiber bestätigen

    2 Personen

  • Standplätze zuweisen

    2 Personen

  • Parkinformationen versenden

  • Lieferanten bestätigen

    2 Personen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Einkaufsliste prüfen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    3 Personen

  • Frische Produkte abholen

    2 Personen

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Geschirr und Materialien prüfen

    2 Personen

  • Stände und Zelte beschriften

    2 Personen

  • Routenschilder vorbereiten

    2 Personen

Event

  • Location öffnen

    2 Personen

  • Strom anschließen

    2 Personen

  • Stände aufbauen

    6 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    4 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • Abfallstationen einrichten

    2 Personen

  • Kaffeebereich einrichten

    2 Personen

  • Kostproben vorbereiten

    4 Personen

  • Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • Kühlboxen füllen

    2 Personen

  • Aussteller empfangen

    3 Personen

  • Aussteller zum Stand begleiten

    3 Personen

  • Kassen und Bezahlpunkte testen

    2 Personen

  • Speisenpräsentation kontrollieren

    2 Personen

  • Eröffnung ankündigen

  • Besucher begrüßen

    3 Personen

  • Kostproben servieren

    4 Personen

  • Getränke servieren

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee nachfüllen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Tische zwischendurch reinigen

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

  • Diätinformationen sichtbar halten

  • Standbetreiber unterstützen

    2 Personen

  • Letzte Bestellung ankündigen

  • Besucher zum Ausgang begleiten

    2 Personen

Nachbereitung

  • Standbetreiber mit dem Abbau beginnen lassen

    4 Personen

  • Vorrat einpacken

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    3 Personen

  • Stände und Zelte abbauen

    6 Personen

  • Möbel wieder aufstellen

    4 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Location reinigen

    5 Personen

  • Geräte ausschalten

    2 Personen

  • Materialien zurückbringen

    3 Personen

  • Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

  • Restbestand einlagern

    2 Personen

  • Abfall zum Sammelpunkt bringen

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 6
  • MarktständeAnz. 12
  • KlappischeAnz. 18
  • BiertischeAnz. 8
  • KlappstühleAnz. 60
  • StehtischeAnz. 8
  • TischdeckenAnz. 20
  • TransportwagenAnz. 3
  • KassentischeAnz. 4
  • AufbewahrungsschränkeAnz. 4

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 120
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 80
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 180
  • KaffeetassenAnz. 60
  • EssstäbchenAnz. 150
  • GabelnAnz. 120
  • LöffelAnz. 120
  • ServierschalenAnz. 20
  • ServierzangenAnz. 12

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 3
  • WarmhaltebehälterAnz. 6
  • InduktionskochplattenAnz. 4
  • KühlboxenAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • KabelmattenAnz. 10
  • ThermoskannenAnz. 6
  • HandmikrofoneAnz. 2
  • MegafoneAnz. 2
  • KartenterminalsAnz. 4
  • PowerbanksAnz. 8
  • TaschenlampenAnz. 6

Küche

  • SchneidebretterAnz. 8
  • KochmesserAnz. 8
  • RührschüsselnAnz. 8
  • MessbecherAnz. 4
  • AufbewahrungsboxenAnz. 20
  • KüchenzangenAnz. 8
  • LebensmittelthermometerAnz. 4
  • KühlelementeAnz. 24
  • KistenAnz. 20

Dekoration

  • Asiatische WimpelAnz. 8
  • PapierlampionsAnz. 30
  • BambusmattenAnz. 12
  • Dekorative FächerAnz. 20
  • TischdekorationAnz. 20
  • KreidetafelnAnz. 12
  • Rote EingangsteppicheAnz. 2
  • Bambus-PlatzsetsAnz. 30
  • KunstblumenAnz. 20
  • Dekorative SonnenschirmeAnz. 6
  • ArmbänderAnz. 350
  • NamensschilderAnz. 40
  • StifteAnz. 30

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 10
  • LED-LampenAnz. 12
  • BatterielaternenAnz. 8
  • ErsatzbatterienAnz. 24

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 12
  • SpülbeckenAnz. 4
  • PutzlappenAnz. 20
  • HandfegerAnz. 4
  • BodenabzieherAnz. 2
  • HandseifenspenderAnz. 6
  • DesinfektionsspenderAnz. 8
  • MülltrennaufkleberAnz. 24
  • ToilettenbürstenAnz. 4
  • WitzeAnz. 4
  • PapierhandtücherAnz. 12
  • ToilettenmattenAnz. 4

Catering

  • Einkäufe
  • Wiederverwendbare StrohhalmeAnz. 100
  • GetränkespenderAnz. 4
  • WasserkannenAnz. 8
  • MenükartenAnz. 12
  • AllergenkartenAnz. 20
  • PreislisteAnz. 20

Tipps

  • Beantrage Genehmigungen und reserviere Strom möglichst mehrere Wochen vor dem Markt. Gerade Kochplatten, Kaffeemaschinen und Wasserkocher brauchen gemeinsam mehr Anschlüsse, als ein einzelner Stand vermuten lässt.
  • Bestätige Standbetreiber spätestens 7 Tage vorher und teile die Standplätze danach verbindlich zu. Verschicke dabei auch Park- und Anlieferungsinformationen, damit Fahrzeuge nicht gleichzeitig ankommen.
  • Erfasse Ernährungswünsche und Allergiehinweise mit der Anmeldung und übergib die Angaben spätestens 3 Tage vor dem Markt an die zuständigen Stände. So können Zutaten und Beschilderung rechtzeitig angepasst werden.
  • Prüfe 1 bis 2 Tage vorher Geschirr, Kühlboxen, Warmhaltebehälter, Kabelmatten und Verlängerungskabel. Getränke sollten erst am Vortag gekühlt werden, damit Kühlkapazität und Frische zusammenpassen.
  • Plane für den Aufbau einen festen Zeitblock von mindestens 3 Stunden ein. Zelte, Marktstände, Tische und Stühle kommen zuerst, danach Kabel und Kochtechnik; Geschirr, Speisen und Getränke werden zuletzt verteilt.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen asiatischen Markt organisieren?
Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Ort, Genehmigungen und Standbetreibern. Die verbindliche Standaufteilung und Parkinformationen sollten spätestens 7 Tage vor dem Markt verschickt werden.
Wann sollte man die Standbetreiber für einen asiatischen Markt bestätigen?
Schließe die Anmeldungen etwa 3 Wochen vorher ab und bestätige die Betreiber spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung. Danach kannst du Standplätze, Strombedarf und besondere Ernährungswünsche zuverlässig einplanen.
Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines asiatischen Marktes?
Plane mindestens 3 Stunden für Zelte, Marktstände, Tische, Kabel, Kochgeräte und Beschilderung ein. Bei vielen Ständen oder zusätzlichem Mobiliar sind 4 bis 5 Stunden realistischer.
Wann kauft man frische Produkte und Getränke für den Markt?
Kaufe haltbare Waren 2 bis 3 Tage vorher und hole frische Produkte am Veranstaltungstag oder höchstens 1 Tag vorher ab. Getränke können am Vortag gekühlt werden, wenn ausreichend Kühlboxen vorhanden sind.

Ähnliche Pläne

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Kostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!