Einkaufsliste für einen Abschiedsempfang
Für einen Abschiedsempfang brauchst du mehr als Getränke und ein paar Snacks. Neben Geschirr und Mobiliar werden oft Dinge wie Namensschilder, ein Erinnerungsbuch, Stifte oder ein Mikrofon zu spät eingeplant. Rechne die Mengen anhand der endgültigen Gästeliste und prüfe frühzeitig, was der Raum bereits bereitstellt. Frische Produkte und die Torte holst du möglichst erst am Veranstaltungstag ab; Getränke können vorher gekühlt werden.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 6
- StühleAnz. 55
- StehtischeAnz. 4
- Kleiderständer
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- WassergläserAnz. 70
- WeingläserAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 60
- TellerAnz. 70
- GebäckgabelnAnz. 60
- BestecksetsAnz. 60
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- KaraffenAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 4
- Tortenmesser
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- BallonsAnz. 50
- GirlandenAnz. 6
- BlumenarrangementsAnz. 6
- BilderrahmenAnz. 8
- NamensschilderAnz. 60
- Erinnerungsbuch
- StifteAnz. 12
Ausstattung
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
- KühlboxenAnz. 3
Küche
- SchneidebretterAnz. 3
- BrotmesserAnz. 2
- KüchenmesserAnz. 2
- AufbewahrungsboxenAnz. 8
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltefolieAnz. 2
Reinigung
- MikrofasertücherAnz. 8
- EimerAnz. 2
- Bodenabzieher
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Kaffeesahne - 2 Packungen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Bier - 5 Kästen
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Zitronen - 10 Stück
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Mini-Pistolets - 120 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Hinterham - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Gemüseaufstrich - 750 Gramm
- Gurken - 6 Stück
- Tomaten - 2 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 3 Tüten
- Oliven - 3 Gläser
- Gesalzene Nüsse - 2 Beutel
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Kuchen - 60 Portionen
- Schlagsahne - 4 Dosen
- Mayonnaise - 1 Flasche
- Ketchup - 1 Flasche
- Senf - 1 Glas
- Servietten - 200 Stück
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
Tipps
- Plane pro erwachsene Person für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke ein und stelle zusätzlich Wasser in Karaffen bereit. Für Kaffee brauchst du Kaffeetassen und Thermoskannen, nicht nur eine einzelne Kanne.
- Bestelle die Torte erst nach der finalen Rückmeldung der Gäste und bestätige die Abholung spätestens am Vortag. Ein Tortenmesser, Teller und Gebäckgabeln werden dabei häufig vergessen.
- Lege für die Erinnerungsecke ein Erinnerungsbuch, ausreichend Stifte und Bilderrahmen gemeinsam bereit. Plane mindestens einen Stift je fünf Gäste ein, damit sich keine Schlange bildet.
- Prüfe vor dem Einkauf, ob Tische, Stühle, Stehtische, Kleiderständer und Abfallbehälter im Raum vorhanden sind. Fehlt etwas, musst du die Reservierung oder Ausleihe spätestens einige Tage vorher klären.
- Teste Bluetooth-Lautsprecher und Mikrofon vor dem Empfang mit dem tatsächlichen Aufbau. Halte außerdem zwei Verlängerungskabel bereit und stelle Kühlboxen für Getränke bereit, falls kein Kühlschrank zugänglich ist.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Abschiedsempfang an Geschirr?
- Plane Wassergläser, Weingläser, Kaffeetassen, Teller, Gebäckgabeln und Bestecksets für die endgültige Gästezahl plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Für das Buffet brauchst du außerdem Servierschalen und Servierzangen.
- Wie viele Getränke brauche ich für einen Abschiedsempfang?
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Wasser sollte zusätzlich jederzeit verfügbar sein; stelle es in Karaffen oder gut sichtbaren Flaschen bereit.
- Was muss ich für eine Erinnerungsecke besorgen?
- Du brauchst ein Erinnerungsbuch, Stifte und gegebenenfalls Bilderrahmen. Ein Stift pro fünf Gäste ist ein praktikabler Richtwert; richte die Ecke mindestens 30 Minuten vor Beginn ein.
- Wann sollte ich die Torte für den Abschiedsempfang abholen?
- Hole die Torte am Veranstaltungstag ab, möglichst wenige Stunden vor Beginn. Bestätige die Bestellung und die Abholzeit spätestens am Vortag, damit Änderungen bei Menge oder Abholung noch möglich sind.
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