Šta vam je potrebno za rođendanski švedski sto

Za rođendanski švedski sto potrebno je više od hrane: gosti moraju lako da uzmu tanjir, pribor, piće i desert bez stvaranja gužve. Ovaj plan obuhvata opremu za bife, serviranje, hlađenje pića, pripremu kafe i postavljanje prostora. Količine prilagodite broju prijavljenih gostiju, a spisak proverite najmanje dva dana ranije. Posebno odvojite ono što treba kupiti od opreme koju možete pozajmiti ili iznajmiti.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

Stolovikol. 6
Stolicekol. 32
Bife stolovikol. 2
Sto za piće
Barske stolicekol. 4

Posuđe

Tanjiri za večerukol. 36
Tanjiri za desertkol. 36
Zdelicekol. 24
Čaše za pićekol. 40
Čaše za vinokol. 24
Šolje za kafukol. 24
Setovi pribora za jelokol. 36
Kašike za serviranjekol. 10

Kuhinja

Poslužavnicikol. 10
Servirne posudekol. 8
Pribor za salatukol. 6
Daske za sečenjekol. 3
Kuvarski nožkol. 3
Nož za tortu
Nož za tortu
Termosikol. 3
Aparat za kafu
Kuvala za vodukol. 2
Hladnjacikol. 3
Hladni ulošcikol. 12

Dekoracija

Stolnjacikol. 6
Balonikol. 40
Luk od balona
Girlandekol. 6
Cvetni aranžmanikol. 3
Vazekol. 3
Svećice s brojevimakol. 2

Osvetljenje

Lance sa sijalicamakol. 3
Produžni kablovikol. 3

Oprema

Bluetooth zvučnik
Razvodnicikol. 3

Čišćenje

Kante za smećekol. 3
Usisivač
Set za brisanje poda
Četke za pranje sudovakol. 2

Ketering

Namirnice
- Mala bela peciva - 36 komada
- Bageti - 6 komada
- Integralni hleb - 4 vekne
- Maslac - 500 grama
- Mladi sir - 1,5 kilogram
- Brie - 600 grama
- Šunka - 1 kilogram
- Dimljeni pileći file - 800 grama
- Humus - 600 grama
- Krem sir - 500 grama
- Salata od jaja - 500 grama
- Krastavci - 4 komada
- Čeri paradajz - 1 kilogram
- Paprika - 6 komada
- Rukola - 300 grama
- Mešana salata - 1 kilogram
- Šargarepa - 1 kilogram
- Crveni luk - 4 komada
- Krompir - 3 kilograma
- Testenina - 1,5 kilogram
- Feta sir - 600 grama
- Leblebije - 4 konzerve
- Kukuruz - 3 konzerve
- Masline - 2 tegle
- Jaja - 24 komada
- Kiševi - 6 komada
- Pileći ražnjići - 2 kilograma
- Vegetarijanski ražnjići od povrća - 1,5 kilogram
- Beli luk - 3 glavice
- Limunovi - 6 komada
- Svež peršun - 3 veze
- Svež bosiljak - 3 saksije
- Maslinovo ulje - 1 litra
- Sirće od crnog vina - 500 mililitara
- Majonez - 1 tegla
- Kečap - 1 flaša
- Senf - 1 tegla
- Sos od belog luka - 1 flaša
- Čips od paprike - 3 kese
- Obični čips - 3 kese
- Mešano orašasto voće - 1 kilogram
- Slani štapići - 3 pakovanja
- Rođendanska torta - 1 torta za 30 osoba
- Pita od jabuka - 2 torte
- Šlag - 4 spreja
- Sladoled od vanile - 3 litra
- Grožđe - 2 kilograma
- Jagode - 1,5 kilogram
- Kafa - 3 pakovanja
- Čaj - 2 kutije
- Šećer - 1 kilogram
- Mleko - 6 litara
- Ovseno mleko - 2 litra
- Kola - 6 flaša
- Kola Zero - 6 flaša
- Sinas - 4 flaše
- Gazirana voda - 6 boca
- Negazirana voda - 6 flaša
- Sok od jabuke - 4 pakovanja
- Sok od pomorandže - 4 pakovanja
- Pivo - 3 gajbe
- Belo vino - 6 flaša
- Crveno vino - 4 flaše
- Pivo bez alkohola - 2 šest pakovanja
- Ledene kocke - 10 kilograma
- Salvete - 4 pakovanja
- Čajne svećice - 2 kese
- Papirni ubrusi - 4 rolne
- Toalet papir - 24 rolne
- Kese za smeće - 2 rolne
- Sredstvo za sudove - 2 flaše
- Sredstvo za čišćenje - 2 flaše
- Sredstvo za čišćenje stakla - 1 flaša
- Sunđeri - 6 komada
- Krpe od mikrofibera - 6 komada

Saveti

Pripremite najmanje 1 veliki tanjir za večeru po gostu, plus 10–15% rezerve. Za desert računajte po 1 tanjir po osobi, naročito ako se torta i kolači služe odvojeno.
Za piće obezbedite najmanje 2–3 čaše po gostu ako ne želite stalno pranje. Piće ohladite nekoliko sati unapred, a za hladnjake pripremite hladne uloške dan ranije.
Postavite bife sto i sto za piće odvojeno, ako prostor dozvoljava. Tako gosti koji uzimaju hranu ne čekaju iza onih koji sipaju piće ili traže šolju za kafu.
Servirne kašike, pribor za salatu i poslužavnike često nedostaju kada se hrana iznese iz kuhinje. Proverite ih pre dolaska gostiju i pripremite po jedan pribor za svako toplo jelo i salatu.
Tortu i deserte ne ostavljajte za poslednji trenutak. Obezbedite nož za tortu, desertne tanjire i mesto za posluživanje najmanje 30 minuta pre nego što planirate iznošenje torte.

Česta pitanja

Koliko tanjira i čaša treba za rođendanski švedski sto?: Računajte 1 tanjir za večeru i 1 desertni tanjir po gostu, uz rezervu od 10–15%. Za čaše pripremite 2–3 po osobi ako se ne peru tokom proslave, a za vino dodatno po 1 čašu za svakog gosta koji ga pije.
Koliko hrane treba za rođendanski švedski sto?: Za glavni deo obroka planirajte približno 400–600 g hrane po odrasloj osobi, u zavisnosti od broja toplih jela, salata, hleba i deserta. Ako se služe grickalice pre bifea, dodajte oko 100–150 g po gostu.
Kada treba kupiti namirnice i ohladiti piće?: Namirnice koje mogu da stoje kupite 2–3 dana ranije, a sveže salate, hleb i slične proizvode dan pre događaja ili istog jutra. Piće stavite na hlađenje najmanje 4 sata ranije; hladne uloške pripremite prethodne večeri.
Koliko stolova je potrebno za rođendanski švedski sto?: Planirajte najmanje 1 bife sto za hranu i 1 odvojeni sto za piće, a dodatni sto za kafu ako se kafa služi tokom cele proslave. Za sedenje obezbedite po 1 stolicu za svakog gosta, uz nekoliko barskih stolica samo ako postoji poseban kutak za piće.

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.