Kako organizovati rođendanski ručak bez žurbe
Rođendanski ručak je najlakše organizovati unazad od trenutka kada gosti sednu za sto. Najpre potvrdite broj gostiju i njihove zahteve u ishrani, zatim naručite tortu i isplanirajte šta se priprema unapred. Dan pre oslobodite frižider i pripremite sve što može da sačeka. Na dan ručka ostavite dovoljno vremena za postavljanje stolova, hlađenje pića i završavanje salata, supe i nadeva.
Plan, korak po korak
Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.
Pripreme
- 1
Slanje pozivnica
- 2
Obrada prijava
- 3
Prikupljanje zahteva za ishranu
- 4
Potvrditi broj gostiju
- 5
Poručiti tortu
- 6
Kupiti namirnice
2 osoba
- 7
Proveriti potrebne stvari
- 8
Isprazniti frižider
- 9
Pranje posuđa
2 osoba
- 10
Hlađenje pića
- 11
Pripremiti supu
2 osoba
- 12
Pripremiti salate
2 osoba
- 13
Pripremiti nadeve
- 14
Iseći hleb
- 15
Pripremiti kafu i čaj
- 16
Postaviti stolove
2 osoba
- 17
Postaviti stolove
2 osoba
- 18
Postaviti bife
2 osoba
- 19
Kačenje dekoracije
2 osoba
- 20
Postaviti mesta za otpatke
Događaj
- 21
Doček gostiju
2 osoba
- 22
Poslužiti ručak
2 osoba
- 23
Dopuniti bife
2 osoba
- 24
Dopunjavanje pića
- 25
Poslužiti tortu i kafu
2 osoba
Naknadna nega
- 26
Skloniti sa stolova
2 osoba
- 27
Pranje posuđa
2 osoba
- 28
Skloniti ostatke
- 29
Sakupiti smeće
- 30
Očistiti kuhinju
2 osoba
- 31
Očistiti prostor
2 osoba
- 32
Vratiti nameštaj
2 osoba
Šta ti treba
Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.
Nameštaj
- Trpezarijski stolovikol. 4
- Stolicekol. 22
- Bife sto
- Stolnjacikol. 5
Posuđe
- Tanjiri za večerukol. 24
- Tanjiri za desertkol. 24
- Noževikol. 24
- Viljuškekol. 24
- Kašikekol. 24
- Čaše za pićekol. 30
- Šolje za kafukol. 24
- Poslužavnicikol. 8
Kuhinja
- Pribor za serviranjekol. 8
- Daske za sečenjekol. 3
- Kuhinjski noževikol. 4
- Tacne za posluživanjekol. 4
Oprema
- Hladnjacikol. 2
- Termosikol. 3
- Kuvala za vodukol. 2
Dekoracija
- Balonikol. 30
- Vazekol. 3
Čišćenje
- Kante za smećekol. 3
- Kante za čišćenjekol. 2
Ketering
- Namirnice
Saveti
- Pozivnice pošaljite najmanje 14 dana ranije, a prijave zatvorite 5 do 7 dana pre ručka. Tada možete potvrditi broj gostiju, prikupiti podatke o alergijama i naručiti odgovarajuću količinu torte i namirnica.
- Tortu naručite najmanje 7 dana unapred i proverite tačno vreme preuzimanja. Nemojte računati samo broj odraslih: deca i gosti koji jedu manje utiču na količinu glavnog jela, salata i deserta.
- Dan pre ispraznite deo frižidera za tortu, pripremljenu supu i piće. Hladnjaci i termosi treba da budu spremni pre dolaska gostiju, jer se piće u poslednjem trenutku najčešće zaboravi.
- Postavite bife tako da gosti mogu da uzmu tanjir, pribor i hranu bez vraćanja kroz red. Za ručak sa više od 10 gostiju pripremite najmanje dva poslužavnika i po jedan pribor za serviranje za svako glavno jelo.
- Ostavite 45 do 60 minuta između završetka pripreme i dolaska gostiju. Tih poslednjih nekoliko minuta iskoristite za kafu i čaj, dopunu bifea, mesta za otpatke i proveru da li su na stolovima čaše, tanjiri i pribor.
Česta pitanja
- Koliko ranije treba poslati pozivnice za rođendanski ručak?
- Pošaljite ih 14 dana unapred, a zamolite goste da potvrde dolazak najkasnije 5 do 7 dana pre ručka. Tako ostaje dovoljno vremena za kupovinu, tortu i raspored sedenja.
- Kada naručiti tortu za rođendanski ručak?
- Tortu naručite najmanje 7 dana ranije. Dan pre provere preuzimanje i obezbedite slobodno mesto u frižideru, posebno ako torta stiže ujutru na dan proslave.
- Šta pripremiti dan pre rođendanskog ručka?
- Dan pre možete pripremiti supu, nadeve i deo salata, oprati posuđe, isprazniti frižider i ohladiti deo pića. Postavljanje stolova i bifea završite 45 do 60 minuta pre dolaska gostiju.
- Koliko vremena je potrebno za posluživanje rođendanskog ručka?
- Za postavljanje prostora i završne pripreme računajte najmanje 60 minuta, a za posluživanje ostavite još 90 do 120 minuta. Bife treba dopunjavati tokom ručka, dok tortu i kafu poslužite nakon glavnog jela.
Slični planovi
Pokreni ovaj plan u Lizztu
Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.
Organizujte ovaj događaj besplatno uz LizztOrganizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!