Kako organizovati rođendanski ručak bez žurbe

Rođendanski ručak je najlakše organizovati unazad od trenutka kada gosti sednu za sto. Najpre potvrdite broj gostiju i njihove zahteve u ishrani, zatim naručite tortu i isplanirajte šta se priprema unapred. Dan pre oslobodite frižider i pripremite sve što može da sačeka. Na dan ručka ostavite dovoljno vremena za postavljanje stolova, hlađenje pića i završavanje salata, supe i nadeva.

Plan, korak po korak

Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.

Pripreme

  • 1

    Slanje pozivnica

  • 2

    Obrada prijava

  • 3

    Prikupljanje zahteva za ishranu

  • 4

    Potvrditi broj gostiju

  • 5

    Poručiti tortu

  • 6

    Kupiti namirnice

    2 osoba

  • 7

    Proveriti potrebne stvari

  • 8

    Isprazniti frižider

  • 9

    Pranje posuđa

    2 osoba

  • 10

    Hlađenje pića

  • 11

    Pripremiti supu

    2 osoba

  • 12

    Pripremiti salate

    2 osoba

  • 13

    Pripremiti nadeve

  • 14

    Iseći hleb

  • 15

    Pripremiti kafu i čaj

  • 16

    Postaviti stolove

    2 osoba

  • 17

    Postaviti stolove

    2 osoba

  • 18

    Postaviti bife

    2 osoba

  • 19

    Kačenje dekoracije

    2 osoba

  • 20

    Postaviti mesta za otpatke

Događaj

  • 21

    Doček gostiju

    2 osoba

  • 22

    Poslužiti ručak

    2 osoba

  • 23

    Dopuniti bife

    2 osoba

  • 24

    Dopunjavanje pića

  • 25

    Poslužiti tortu i kafu

    2 osoba

Naknadna nega

  • 26

    Skloniti sa stolova

    2 osoba

  • 27

    Pranje posuđa

    2 osoba

  • 28

    Skloniti ostatke

  • 29

    Sakupiti smeće

  • 30

    Očistiti kuhinju

    2 osoba

  • 31

    Očistiti prostor

    2 osoba

  • 32

    Vratiti nameštaj

    2 osoba

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

  • Trpezarijski stolovikol. 4
  • Stolicekol. 22
  • Bife sto
  • Stolnjacikol. 5

Posuđe

  • Tanjiri za večerukol. 24
  • Tanjiri za desertkol. 24
  • Noževikol. 24
  • Viljuškekol. 24
  • Kašikekol. 24
  • Čaše za pićekol. 30
  • Šolje za kafukol. 24
  • Poslužavnicikol. 8

Kuhinja

  • Pribor za serviranjekol. 8
  • Daske za sečenjekol. 3
  • Kuhinjski noževikol. 4
  • Tacne za posluživanjekol. 4

Oprema

  • Hladnjacikol. 2
  • Termosikol. 3
  • Kuvala za vodukol. 2

Dekoracija

  • Balonikol. 30
  • Vazekol. 3

Čišćenje

  • Kante za smećekol. 3
  • Kante za čišćenjekol. 2

Ketering

  • Namirnice

Saveti

  • Pozivnice pošaljite najmanje 14 dana ranije, a prijave zatvorite 5 do 7 dana pre ručka. Tada možete potvrditi broj gostiju, prikupiti podatke o alergijama i naručiti odgovarajuću količinu torte i namirnica.
  • Tortu naručite najmanje 7 dana unapred i proverite tačno vreme preuzimanja. Nemojte računati samo broj odraslih: deca i gosti koji jedu manje utiču na količinu glavnog jela, salata i deserta.
  • Dan pre ispraznite deo frižidera za tortu, pripremljenu supu i piće. Hladnjaci i termosi treba da budu spremni pre dolaska gostiju, jer se piće u poslednjem trenutku najčešće zaboravi.
  • Postavite bife tako da gosti mogu da uzmu tanjir, pribor i hranu bez vraćanja kroz red. Za ručak sa više od 10 gostiju pripremite najmanje dva poslužavnika i po jedan pribor za serviranje za svako glavno jelo.
  • Ostavite 45 do 60 minuta između završetka pripreme i dolaska gostiju. Tih poslednjih nekoliko minuta iskoristite za kafu i čaj, dopunu bifea, mesta za otpatke i proveru da li su na stolovima čaše, tanjiri i pribor.

Česta pitanja

Koliko ranije treba poslati pozivnice za rođendanski ručak?
Pošaljite ih 14 dana unapred, a zamolite goste da potvrde dolazak najkasnije 5 do 7 dana pre ručka. Tako ostaje dovoljno vremena za kupovinu, tortu i raspored sedenja.
Kada naručiti tortu za rođendanski ručak?
Tortu naručite najmanje 7 dana ranije. Dan pre provere preuzimanje i obezbedite slobodno mesto u frižideru, posebno ako torta stiže ujutru na dan proslave.
Šta pripremiti dan pre rođendanskog ručka?
Dan pre možete pripremiti supu, nadeve i deo salata, oprati posuđe, isprazniti frižider i ohladiti deo pića. Postavljanje stolova i bifea završite 45 do 60 minuta pre dolaska gostiju.
Koliko vremena je potrebno za posluživanje rođendanskog ručka?
Za postavljanje prostora i završne pripreme računajte najmanje 60 minuta, a za posluživanje ostavite još 90 do 120 minuta. Bife treba dopunjavati tokom ručka, dok tortu i kafu poslužite nakon glavnog jela.

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Organizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!