Zondagsmarkt organiseren: checklist van voorbereiding tot opruimen

Een zondagsmarkt organiseren vraagt meer dan kramen neerzetten. Je legt eerst datum, concept en terrein vast, regelt vergunningen en verzekering en werkt daarna de indeling en bezetting uit. In de laatste weken draait het om standhouders, bezoekersinformatie, catering, betalingen en materiaal. Deze checklist bundelt 69 taken en 52 spullen, zodat je per fase weet wat geregeld, bevestigd of klaargezet moet worden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Datum en marktconcept vastleggen
2 personen
Locatie en marktterrein reserveren
Benodigde vergunningen aanvragen
Verzekering en veiligheidsregels controleren
Marktindeling op schaal uitwerken
2 personen
Kramen en standhouders werven
2 personen
Aanmeldingen van standhouders verwerken
2 personen
Standhouders per kraam indelen
2 personen
Dieetwensen voor catering verzamelen
Uitnodigingen en marktinformatie versturen
2 personen
Reserveringen voor materiaal maken
Leveranciers en bezorgtijden bevestigen
Aanmeldingen van bezoekers verwerken
2 personen
Parkeer- en looproute communiceren
Plattegrond en bewegwijzering maken
2 personen
Standhouders praktische instructies sturen
Weersverwachting en alternatief controleren
Vrijwilligers voor marktindeling inroosteren
Kas- en betaalprocedure voorbereiden
2 personen
Cateringmenu en allergenen vastleggen
2 personen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Houdbare voorraad sorteren
2 personen
Verse producten gekoeld opslaan
2 personen
Naambadges en deelnemerslijst printen
Route- en kraamborden voorbereiden
2 personen
Kramen en materialen klaarzetten
4 personen
Terrein op veiligheid controleren
2 personen
Stroompunten en kabelroutes controleren
2 personen
Partytenten opbouwen
4 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Kramen per standhouder markeren
2 personen
Bewegwijzering ophangen
2 personen
Afvalpunten en schoonmaakpunten plaatsen
2 personen
Cateringbalie inrichten
3 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Koffie- en theestation inrichten
2 personen
Hapjes en belegde broodjes voorbereiden
4 personen
Kassa en betaalterminal testen
2 personen
Standhouders ontvangen
3 personen
Standhouders naar kramen verwijzen
3 personen
Kramen en producten controleren
3 personen

Event

Openingstafel en informatiepunt bemannen
2 personen
Bezoekers ontvangen
3 personen
Plattegronden en programmakaarten uitdelen
2 personen
Catering serveren
4 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Tafels en zitplekken controleren
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten tussentijds schoonmaken
Cateringvoorraad aanvullen
2 personen
Standhouders ondersteunen
2 personen
Laatste bezoekers informeren
2 personen
Verkoop en kassa afsluiten
2 personen

Nazorg

Standhouders uitchecken
3 personen
Overgebleven catering verpakken
2 personen
Servies en keukenmateriaal afwassen
3 personen
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
Partytenten afbreken
4 personen
Afval gescheiden afvoeren
3 personen
Terrein volledig schoonmaken
4 personen
Gevonden voorwerpen verzamelen
Materiaal droog en compleet opslaan
3 personen
Geleende materialen retourneren
2 personen
Restvoorraad controleren en bewaren
2 personen
Betaalgegevens en kas veilig archiveren
Verloren voorwerpen terugkoppelen
Terreinbeheerder informeren over oplevering

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 20
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 8
Statafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 6
Opbergbakkenaantal 12
Tafelkleedclipsaantal 48

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 3
Betaalterminalsaantal 2
Stekkerdozenaantal 6
Verlengkabelsaantal 8
Handlampenaantal 6
Bolderwagensaantal 2

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Batterijlantaarnsaantal 8

Decoratie

Marktvlaggenaantal 12
Vlaggenlijnenaantal 8
Ballonnenbundelsaantal 6
Tafeldecoratieaantal 12
Prikbordenaantal 4
Krijtbordenaantal 8
Krijtstiftenaantal 12

Servies

Herbruikbare drinkglazenaantal 150
Herbruikbare koffiebekersaantal 100
Herbruikbare bordenaantal 120
Herbruikbaar bestekaantal 150
Opscheplepelsaantal 8
Schenkkanaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmessenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Koelelementenaantal 16
Voedselbakken met dekselaantal 12
Thermoskannenaantal 4
Aluminium dienbladenaantal 6
Voedselthermometersaantal 2

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Emmersaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Handvegersaantal 4
Stofferblikkenaantal 4
Schoonmaakkarrenaantal 2
Toiletborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen

Tips

Begin met datum, marktconcept en locatie voordat je standhouders werft. Controleer meteen welke vergunningen, veiligheidsregels en verzekering nodig zijn; aanvragen kunnen meerdere weken duren.
Werk de marktindeling op schaal uit zodra je weet hoeveel kramen en stands meedoen. Reserveer ruimte voor looproutes, parkeren, catering, opslag en een eventuele alternatieve opstelling bij slecht weer.
Stuur standhouders uiterlijk één week vooraf hun kraamindeling, aankomsttijd, parkeerroute, praktische instructies en contactpersoon. Zo voorkom je telefoontjes tijdens de opbouw en verkeerd geplaatste kramen.
Leg catering en betaalwijze niet pas op de marktdag vast. Verzamel dieetwensen vooraf, noteer allergenen en test betaalterminals, stekkerdozen en verlengkabels vóór de opbouw.
Controleer de weersverwachting enkele dagen vooraf en wijs vrijwilligers toe aan opbouw, ontvangst, kasprocedure en afbouw. Zet houdbare voorraad eerder klaar, maar bewaar verse producten gekoeld tot gebruik.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een zondagsmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, concept, locatie en vergunningen. Plan de definitieve marktindeling en materiaalbevestigingen uiterlijk 1 tot 2 weken voor de markt.
Hoeveel kramen passen op een zondagsmarkt?: Dat hangt af van het terrein en de verplichte loop- en vluchtroutes, niet alleen van de oppervlakte. Maak eerst een schaalplattegrond en laat per kraam ruimte voor opbouw, bezoekers en bevoorrading.
Wanneer moet ik standhouders hun informatie sturen?: Stuur de praktische instructies minimaal 7 dagen vooraf. Vermeld daarin de kraamindeling, aankomsttijd, parkeer- en looproute, betaalafspraken en wat zij zelf moeten meenemen.
Wat moet ik de dag voor een zondagsmarkt controleren?: Controleer de weersverwachting, leveranciers en bezorgtijden, gekoelde voorraad, cateringmenu en allergenen. Test ook betaalterminals en verlichting en leg naambadges, deelnemerslijst en bewegwijzering klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.