Wat heb je nodig voor een Vaderdagbarbecue?

Voor een Vaderdagbarbecue heb je meer nodig dan vlees, brood en drinken. Denk ook aan koelboxen, serveerschalen, tangen en een veilige plek voor de barbecue. Verzamel dieetwensen vooraf en bepaal daarna hoeveelheden per gast. Zet vlees en vegetarische producten gekoeld weg en houd dranken apart beschikbaar, zodat het buffet tijdens de middag overzichtelijk blijft. Met deze boodschappenlijst controleer je ook de spullen die je gemakkelijk pas op het laatste moment mist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 32
Buffettafelsaantal 2
Drankentafel

Servies

Herbruikbare bordenaantal 36
Kommetjesaantal 36
Drinkglazenaantal 48
Koffiekopjesaantal 36
Besteksetsaantal 36
Serveerschalenaantal 12

Apparatuur

Barbecueaantal 2
Gasflessenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Waterkokersaantal 2
Koffiezetapparaat
Buitenverlengsnoerenaantal 2
Stekkerdozenaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 4
Barbecuetangenaantal 4
Aluminium schalenaantal 8
Maatbekersaantal 2
Keukenthermometeraantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 4
Tafelkledenaantal 6
Servettenhoudersaantal 6
Vaderdagdecoratie

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Lantaarnsaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 2
Schoonmaakemmersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 36 stuks
- Kipspiesjes - 36 stuks
- Speklappen - 2 kilogram
- Verse worst - 2 kilogram
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Vegetarische spiesjes - 12 stuks
- Hamburgerbroodjes - 40 stuks
- Stokbroden - 6 stuks
- Knoflookboter - 500 gram
- Aardappelen - 5 kilogram
- Rucola - 500 gram
- Kropsla - 4 kroppen
- Tomaten - 3 kilogram
- Komkommers - 4 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 1 kilogram
- Maïs - 12 kolven
- Champignons - 1,5 kilogram
- Courgettes - 6 stuks
- Aardappelsalade - 3 kilogram
- Pastasalade - 3 kilogram
- Coleslaw - 2 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Bourgondische kruidenboter - 500 gram
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Chilisaus - 1 fles
- Olijfolie - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Gedroogde oregano - 1 potje
- Citroenen - 8 stuks
- Watermeloenen - 2 stuks
- Druiven - 2 kilogram
- Aardbeien - 2 kilogram
- IJs - 10 liter
- Chocoladetaart - 2 taarten
- Vanille-ijs - 4 liter
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Pinda's - 1 kilogram
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Citroenlimonade - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 6 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Honing - 1 pot
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponsjes - 2 pakken
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Barbecuebriketten - 10 kilogram
- Aanmaakblokjes - 2 dozen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet daarnaast water klaar. Gebruik koelboxen voor vlees en vegetarische producten als je koelkast weinig ruimte heeft.
Houd voor barbecuevlees en vegetarische producten aparte tangen en serveerschalen bij de hand. Zo voorkom je dat vegetarische opties met dezelfde keukenspullen worden opgeschept.
Leg per gast één bord, één bestekset en één drinkglas klaar, plus ongeveer 10 procent extra. Bij 20 gasten betekent dat 22 borden, besteksets en glazen.
Zet sausjes, salades en bijgerechten in aluminium schalen of serveerschalen en gebruik een aparte buffettafel. Controleer de hoeveelheid servetten voordat de gasten arriveren; die worden vaak te laat aangevuld.
Controleer minstens 24 uur vooraf de gasflessen, buitenverlengsnoeren en stekkerdozen. Plaats de barbecue buiten op een stabiele plek en houd brandbare decoratie en partytenten op afstand.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een Vaderdagbarbecue?: Reken als richtlijn op 300 tot 400 gram vlees of vegetarische producten per volwassene, afhankelijk van de hoeveelheid brood, salades en bijgerechten. Voor 10 volwassenen komt dat neer op ongeveer 3 tot 4 kilogram.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een Vaderdagbarbecue?: Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon rekenen en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Plan daarnaast minimaal 0,5 liter water per persoon, bij warm weer meer.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een Vaderdagbarbecue?: Doe houdbare boodschappen en decoratie 2 tot 3 dagen vooraf. Koop vlees, vegetarische producten, brood en verse salades bij voorkeur op de dag zelf of uiterlijk 1 dag eerder en bewaar gekoelde producten direct koud.
Wat moet ik naast eten en drinken meenemen naar een Vaderdagbarbecue?: Neem per gast servies en bestek mee, plus extra exemplaren, serveerschalen, snijplanken, messen, barbecuetangen en een keukenthermometer. Controleer ook minstens 24 uur vooraf de barbecue, gasflessen, koelboxen en verlichting.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.