Theepicknick organiseren: een praktische checklist

Een theepicknick vraagt meer voorbereiding dan alleen thee en een kleed meenemen. Je regelt vooraf de locatie, aanmeldingen en dieetwensen, en stemt het menu af op vervoer en buiten serveren. Op de dag zelf moeten thee, koffie, hapjes en sandwiches tegelijk beschikbaar zijn, terwijl fruit en gekoelde producten koud blijven. Deze checklist helpt je de voorbereiding in de juiste volgorde te doen, van uitnodiging tot het inrichten van het theestation en buffet.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldformulier openen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Picknicklocatie reserveren

  • Menu samenstellen

    2 personen

  • Weerbericht controleren

  • Definitieve gastenlijst maken

  • Dieetlabels voorbereiden

  • Boodschappenlijst controleren

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Voorraad houdbare producten controleren

  • Servies en thermoskannen wassen

    2 personen

  • Thee- en koffiestation testen

    2 personen

  • Tafellinnen en dekens klaarleggen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    3 personen

  • Sandwiches voorbereiden

    3 personen

  • Fruit wassen en snijden

    2 personen

  • Koelboxen vullen

    2 personen

  • Transport naar locatie laden

    3 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    4 personen

  • Picknickdekens uitspreiden

    3 personen

  • Theestation inrichten

    2 personen

  • Buffettafels inrichten

    3 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Thee en koffie serveren

    3 personen

  • Hapjes serveren

    3 personen

  • Lunchbuffet serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Servies en afval verzamelen

    2 personen

  • Dessert en laatste thee serveren

    2 personen

  • Gasten uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Buffet en theestation afbouwen

    3 personen

  • Tafels en stoelen afbreken

    4 personen

  • Afval sorteren en afvoeren

    2 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Materialen terugbrengen

    2 personen

  • Overgebleven voedsel verwerken

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Klaptafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 45
  • Picknickbankenaantal 4
  • Picknickdekensaantal 12
  • Tafelkledenaantal 6

Servies

  • Theekopjesaantal 50
  • Schoteltjesaantal 50
  • Drinkglazenaantal 50
  • Bordenaantal 50
  • Gebaksvorkjesaantal 50
  • Theelepelsaantal 50
  • Serveertangenaantal 6
  • Serveerlepelsaantal 6
  • Serveerschalenaantal 10

Keuken

  • Thermoskannenaantal 8
  • Waterkokersaantal 3
  • Snijplankenaantal 4
  • Broodmessenaantal 4
  • Keukenmessenaantal 4
  • Maatbekersaantal 3

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 4
  • Koelelementenaantal 16

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 4
  • Tafeldecoratiesaantal 6
  • Menubordenaantal 3

Verlichting

  • Ledlantaarnsaantal 8
  • Lichtsnoerenaantal 4

Sportmateriaal

  • Picknickspellenaantal 5

Schoonmaak

  • Afwasteilenaantal 3
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
  • Afvalbakkenaantal 4

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Vraag dieetwensen uiterlijk een week voor de picknick uit en verwerk ze op afzonderlijke labels. Zo hoef je op locatie niet meer te raden welk hapje voor wie bedoeld is.
  • Controleer twee dagen vooraf het weerbericht en maak je alternatief concreet. Leg bij regen niet alleen een plan vast, maar bepaal ook wanneer je de gasten informeert en welke spullen niet mee hoeven.
  • Was thermoskannen, kopjes, schoteltjes en serveergerei vooraf en test het thee- en koffiestation minstens één keer. Controleer daarbij of waterkokers, maatbekers en thermoskannen praktisch samen kunnen worden gebruikt.
  • Bereid sandwiches en gesneden fruit zo laat mogelijk, bij voorkeur op de ochtend zelf. Vul koelboxen met koelelementen voordat je vertrekt en houd gekoelde producten tot het serveren afgesloten.
  • Plan voor het laden en opbouwen minimaal 60 minuten. Zet eerst tafels, stoelen en picknickdekens neer, richt daarna het theestation en buffet in en hang versiering pas als looproutes vrij zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb je nodig om een theepicknick te organiseren?
Reken op 1 tot 2 weken voor uitnodigingen, aanmeldingen, locatie en dieetwensen. Plan daarnaast minstens 2 dagen voor boodschappen en voorbereiding, en 60 minuten voor het opbouwen op de dag zelf.
Wanneer moet je de uitnodigingen voor een theepicknick versturen?
Stuur de uitnodigingen bij voorkeur 2 tot 3 weken vooraf. Geef gasten ongeveer 7 dagen om zich aan te melden, zodat je daarna het menu, de hoeveelheden en de dieetlabels kunt afronden.
Hoeveel thee moet je rekenen per persoon bij een theepicknick?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 koppen thee per persoon. Voor een picknick van 2 tot 3 uur komt dat meestal neer op 4 tot 5 koppen per persoon, naast koffie en andere dranken.
Wanneer bereid je sandwiches en fruit voor een theepicknick?
Bereid sandwiches en gesneden fruit op de ochtend van de picknick, bij voorkeur 2 tot 4 uur voor vertrek. Bewaar ze direct gekoeld en vul de koelboxen pas vlak voordat je naar de locatie gaat.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!