Theepicknick organiseren: een praktische checklist
Een theepicknick vraagt meer voorbereiding dan alleen thee en een kleed meenemen. Je regelt vooraf de locatie, aanmeldingen en dieetwensen, en stemt het menu af op vervoer en buiten serveren. Op de dag zelf moeten thee, koffie, hapjes en sandwiches tegelijk beschikbaar zijn, terwijl fruit en gekoelde producten koud blijven. Deze checklist helpt je de voorbereiding in de juiste volgorde te doen, van uitnodiging tot het inrichten van het theestation en buffet.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Uitnodigingen versturen
Aanmeldformulier openen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Picknicklocatie reserveren
Menu samenstellen
2 personen
Weerbericht controleren
Definitieve gastenlijst maken
Dieetlabels voorbereiden
Boodschappenlijst controleren
Boodschappen doen
2 personen
Voorraad houdbare producten controleren
Servies en thermoskannen wassen
2 personen
Thee- en koffiestation testen
2 personen
Tafellinnen en dekens klaarleggen
2 personen
Hapjes voorbereiden
3 personen
Sandwiches voorbereiden
3 personen
Fruit wassen en snijden
2 personen
Koelboxen vullen
2 personen
Transport naar locatie laden
3 personen
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
Picknickdekens uitspreiden
3 personen
Theestation inrichten
2 personen
Buffettafels inrichten
3 personen
Versiering ophangen
2 personen
Event
Gasten ontvangen
3 personen
Thee en koffie serveren
3 personen
Hapjes serveren
3 personen
Lunchbuffet serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Servies en afval verzamelen
2 personen
Dessert en laatste thee serveren
2 personen
Gasten uitzwaaien
2 personen
Nazorg
Buffet en theestation afbouwen
3 personen
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
Afval sorteren en afvoeren
2 personen
Locatie schoonmaken
3 personen
Servies afwassen
3 personen
Materialen terugbrengen
2 personen
Overgebleven voedsel verwerken
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Klaptafelsaantal 6
- Stoelenaantal 45
- Picknickbankenaantal 4
- Picknickdekensaantal 12
- Tafelkledenaantal 6
Servies
- Theekopjesaantal 50
- Schoteltjesaantal 50
- Drinkglazenaantal 50
- Bordenaantal 50
- Gebaksvorkjesaantal 50
- Theelepelsaantal 50
- Serveertangenaantal 6
- Serveerlepelsaantal 6
- Serveerschalenaantal 10
Keuken
- Thermoskannenaantal 8
- Waterkokersaantal 3
- Snijplankenaantal 4
- Broodmessenaantal 4
- Keukenmessenaantal 4
- Maatbekersaantal 3
Apparatuur
- Koelboxenaantal 4
- Koelelementenaantal 16
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 4
- Tafeldecoratiesaantal 6
- Menubordenaantal 3
Verlichting
- Ledlantaarnsaantal 8
- Lichtsnoerenaantal 4
Sportmateriaal
- Picknickspellenaantal 5
Schoonmaak
- Afwasteilenaantal 3
- Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
- Afvalbakkenaantal 4
Catering
- Boodschappen
Tips
- Vraag dieetwensen uiterlijk een week voor de picknick uit en verwerk ze op afzonderlijke labels. Zo hoef je op locatie niet meer te raden welk hapje voor wie bedoeld is.
- Controleer twee dagen vooraf het weerbericht en maak je alternatief concreet. Leg bij regen niet alleen een plan vast, maar bepaal ook wanneer je de gasten informeert en welke spullen niet mee hoeven.
- Was thermoskannen, kopjes, schoteltjes en serveergerei vooraf en test het thee- en koffiestation minstens één keer. Controleer daarbij of waterkokers, maatbekers en thermoskannen praktisch samen kunnen worden gebruikt.
- Bereid sandwiches en gesneden fruit zo laat mogelijk, bij voorkeur op de ochtend zelf. Vul koelboxen met koelelementen voordat je vertrekt en houd gekoelde producten tot het serveren afgesloten.
- Plan voor het laden en opbouwen minimaal 60 minuten. Zet eerst tafels, stoelen en picknickdekens neer, richt daarna het theestation en buffet in en hang versiering pas als looproutes vrij zijn.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel tijd heb je nodig om een theepicknick te organiseren?
- Reken op 1 tot 2 weken voor uitnodigingen, aanmeldingen, locatie en dieetwensen. Plan daarnaast minstens 2 dagen voor boodschappen en voorbereiding, en 60 minuten voor het opbouwen op de dag zelf.
- Wanneer moet je de uitnodigingen voor een theepicknick versturen?
- Stuur de uitnodigingen bij voorkeur 2 tot 3 weken vooraf. Geef gasten ongeveer 7 dagen om zich aan te melden, zodat je daarna het menu, de hoeveelheden en de dieetlabels kunt afronden.
- Hoeveel thee moet je rekenen per persoon bij een theepicknick?
- Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 koppen thee per persoon. Voor een picknick van 2 tot 3 uur komt dat meestal neer op 4 tot 5 koppen per persoon, naast koffie en andere dranken.
- Wanneer bereid je sandwiches en fruit voor een theepicknick?
- Bereid sandwiches en gesneden fruit op de ochtend van de picknick, bij voorkeur 2 tot 4 uur voor vertrek. Bewaar ze direct gekoeld en vul de koelboxen pas vlak voordat je naar de locatie gaat.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!