Checklist pour organiser un pique-nique de thé

Un pique-nique de thé demande plus qu’un panier et quelques tasses. Il faut coordonner les inscriptions, les besoins alimentaires, le lieu, la météo et le transport du matériel, puis préparer les boissons et les aliments dans le bon ordre. Cette checklist regroupe les 40 tâches et 32 fournitures du plan, de l’envoi des invitations au rangement du site. Utilisez-la pour répartir le travail et éviter les préparations faites trop tard.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Envoyer les invitations
Ouvrir le formulaire d’inscription
Traiter les inscriptions
Recueillir les besoins alimentaires
Réserver le lieu du pique-nique
Composer le menu
2 personnes
Vérifier la météo
Établir la liste définitive des invités
Préparer les étiquettes de régime
Vérifier la liste des courses
Faire les courses
2 personnes
Vérifier le stock de produits non périssables
Laver la vaisselle et les thermos
2 personnes
Tester le coin thé et café
2 personnes
Préparer le linge de table et les couvertures
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Préparer les sandwiches
3 personnes
Laver et couper les fruits
2 personnes
Remplir les glacières
2 personnes
Charger le transport sur le site
3 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Déployer les couvertures de pique-nique
3 personnes
Installer le coin thé
2 personnes
Installer les tables de buffet
3 personnes
Suspendre la décoration
2 personnes

Événement

Accueillir les invités
3 personnes
Servir le thé et le café
3 personnes
Servir des amuse-bouches
3 personnes
Servir le buffet du déjeuner
3 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Rassembler la vaisselle et les déchets
2 personnes
Servir le dessert et le dernier thé
2 personnes
Raccompagner les invités
2 personnes

Suivi

Démonter le buffet et la station de thé
3 personnes
Démonter les tables et les chaises
4 personnes
Trier et évacuer les déchets
2 personnes
Nettoyer le lieu
3 personnes
Faire la vaisselle
3 personnes
Rapporter le matériel
2 personnes
Gérer les restes alimentaires
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 6
Chaisesqté 45
Bancs de pique-niqueqté 4
Couvertures de pique-niqueqté 12
Nappesqté 6

Vaisselle

Tasses à théqté 50
Sous-tassesqté 50
Verres à boireqté 50
Assiettesqté 50
Fourchettes à gâteauqté 50
Cuillères à caféqté 50
Pinces de serviceqté 6
Cuillères de serviceqté 6
Plateaux de serviceqté 10

Cuisine

Thermosqté 8
Bouilloiresqté 3
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Verres doseursqté 3

Équipement

Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 16

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 4
Décorations de tableqté 6
Panneaux de menuqté 3

Éclairage

Lanternes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4

Matériel de sport

Jeux de pique-niqueqté 5

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Poubellesqté 4

Catering

Courses

Conseils

Ouvrez les inscriptions dès l’envoi des invitations et fixez une date de clôture. Vous aurez ainsi le temps de traiter les réponses, de recueillir les régimes alimentaires et d’établir la liste définitive des invités.
Vérifiez la météo avant les achats finaux, puis une seconde fois la veille. Le nombre de couvertures, de tables et de glacières dépend directement du nombre de participants et des conditions prévues.
Ne préparez pas les sandwiches et les fruits trop tôt : faites-le le jour même, après avoir lavé la vaisselle et testé le coin thé et café. Gardez les aliments et les boissons fraîches dans les glacières avec des pains de glace.
Préparez les étiquettes de régime avant de dresser le buffet. Placez-les avec les plateaux et les pinces de service afin que les invités identifient rapidement les aliments adaptés sans interrompre le service.
Chargez le transport en regroupant le matériel par zone : vaisselle et thermos, buffet, couvertures et mobilier. Prévoyez une marge d’au moins 30 minutes avant l’arrivée des invités pour installer les tables, les chaises et le coin thé.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il prévoir pour organiser un pique-nique de thé ?: Prévoyez au moins 2 semaines pour envoyer les invitations, ouvrir les inscriptions et réserver le lieu. Gardez les 2 derniers jours pour confirmer la météo, les quantités et les besoins alimentaires.
Quand préparer les sandwiches et les fruits pour un pique-nique de thé ?: Préparez les sandwiches, puis lavez et coupez les fruits le jour même, idéalement 2 à 4 heures avant le départ. Placez-les ensuite dans les glacières avec des pains de glace jusqu’à l’installation.
Combien de temps faut-il pour installer un pique-nique de thé ?: Comptez environ 30 à 45 minutes avant l’arrivée des invités pour déployer les couvertures, installer les tables et les chaises, dresser le buffet et mettre en place le coin thé. Ajoutez du temps si le matériel doit être transporté depuis un point éloigné.
Que faut-il vérifier la veille d’un pique-nique de thé ?: La veille, vérifiez la météo, la liste définitive des invités, les étiquettes de régime et la liste des courses. Contrôlez aussi les thermos, les bouilloires, la vaisselle, les glacières et les pains de glace afin de pouvoir remplacer ce qui manque à temps.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.