Checklist voor een streekmarkt organiseren

Een streekmarkt vraagt vooral om strakke afstemming tussen locatie, verkopers en voorzieningen. Leg eerst de datum, locatie, marktindeling en verkoopplekken vast; daarna kun je kramen, tafels, stroom en koeling reserveren. Open tijdig het aanmeldformulier en houd dieetwensen, bevestigingen en de verkoperslijst centraal bij. In de laatste week controleer je leveringen, weersverwachting, betaalmiddelen en kassageld, zodat je op de marktdag niet meer achter ontbrekende spullen aan hoeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Datum en locatie vastleggen
2 personen
Vergunningen controleren
Marktindeling tekenen
2 personen
Kramen reserveren
Verkoopplekken bepalen
2 personen
Marktverkopers benaderen
2 personen
Aanmeldformulier openen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Sociale berichten plaatsen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Verkoperslijst bijwerken
Bevestigingen versturen
Stroompunten controleren
2 personen
Stroomkabels reserveren
Tafels en stoelen reserveren
Koelapparatuur reserveren
Drukwerk laten maken
Vrijwilligers inplannen
2 personen
Betaalwijze voor kassa kiezen
Kassageld voorbereiden
2 personen
Weersverwachting controleren
Leveringen bevestigen
Boodschappen doen
3 personen
Dranken koelen
2 personen
Marktmaterialen verzamelen
2 personen
Borden en bewegwijzering maken
2 personen
Kassalade klaarmaken
Locatie inspecteren
2 personen
Leveringen ontvangen
3 personen
Kramen uitladen
4 personen
Stroom aansluiten
2 personen
Tenten opbouwen
4 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stoelen plaatsen
3 personen
Verkopers ontvangen
2 personen
Verkoopkramen inrichten
6 personen
Versiering ophangen
3 personen
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Bar inrichten
3 personen
Hapjes voorbereiden
4 personen
Servies klaarzetten
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen

Event

Kassa openen
2 personen
Bezoekers ontvangen
3 personen
Stands begeleiden
2 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Dranken serveren
3 personen
Hapjes serveren
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Koffiepunt bijvullen
Afvalbakken legen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Toiletten controleren
Verkopers ondersteunen
2 personen
Voorraad controleren
Laatste ronde aankondigen
Kassa sluiten
2 personen
Verkopers uitchecken
2 personen

Nazorg

Verkopers laten afbouwen
4 personen
Servies verzamelen
3 personen
Meubilair afbreken
5 personen
Tenten afbreken
4 personen
Afval sorteren
3 personen
Locatie schoonmaken
4 personen
Materialen terugbrengen
2 personen
Apparatuur retourneren
2 personen
Servies afwassen
3 personen
Decoratie opruimen
2 personen
Kassageld afstorten
2 personen
Gevonden voorwerpen bewaren
Restvoorraad opslaan
2 personen
Leveranciersfacturen verzamelen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Inklaptafelsaantal 18
Biertafelsaantal 8
Stoelenaantal 80
Barkrukkenaantal 8
Klapbuffettenaantal 4
Statafelsaantal 8
Transportwagensaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelkastenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Betaalterminalsaantal 2
Verlenghaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 8
Reservebatterijenaantal 2
Mobiele speakersaantal 2
Microfoon
Kassa

Servies

Herbruikbare drinkglazenaantal 150
Koffiekopjesaantal 100
Bordenaantal 120
Dessertbordjesaantal 80
Vorkenaantal 120
Messenaantal 100
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 16
Serveertangenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Maatbekersaantal 2
Mengkommenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Warmhoudbakkenaantal 4
Handwasbak
Watertanksaantal 2
Jerrycansaantal 4
Koelplatenaantal 12
Voedselthermometersaantal 2
Werkbladmattenaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Stoffen tafelkleedaantal 24
Krijtbordenaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Kraambannersaantal 12
Tafelnummersaantal 12
Plakbandaantal 6
Tie-wrapsaantal 100
Informatiebordenaantal 6
Routepijlenaantal 12
Welkomstbord
Prijskaartstandaardsaantal 24
Kraamdoekenaantal 12
Vlaggenmastenaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
LED-lantaarnsaantal 12
Buitenlampenaantal 6
Reserveledlampenaantal 12

Catering

Boodschappen
Drankdispensersaantal 4
Koffiemelkkannetjesaantal 8
Suikerbakjesaantal 6
Broodmandenaantal 8
Koelkommenaantal 8
Serveerschalen met dekselaantal 8
Thermoboxenaantal 4
Kruidenrekkenaantal 2
Broodmessenaantal 6
Portioneertangenaantal 8

Schoonmaak

Vuilnisbakkenaantal 10
Afvalcontainersaantal 4
Afvalscheidingsbordenaantal 4
Bezemaantal 4
Blikvangersaantal 2
Dweilenaantal 3

Tips

Teken de marktindeling voordat je kramen reserveert. Houd looproutes, stroompunten en ruimte voor transportwagens vrij en geef iedere verkoper een vaste verkoopplek.
Benader verkopers vroeg en stuur na verwerking van de aanmeldingen een bevestiging met plek, aankomsttijd en praktische afspraken. Zo voorkom je lege kramen door misverstanden.
Controleer stroom niet alleen op aanwezigheid, maar ook op de verdeling. Reserveer voldoende verlenghaspels en stekkerdozen en test koffiezetapparaten, koelkasten en betaalterminals vooraf.
Regel betalingen vóór de marktdag: kies een kassa of betaalterminals, bereid kassageld voor en leg reservebatterijen klaar. Test ook de mobiele speakers en microfoon als je mededelingen wilt doen.
Plan de laatste controle 24 tot 48 uur vooraf. Bekijk de weersverwachting, bevestig leveringen, koel dranken en controleer of tenten, stoelen, servies en vrijwilligers op tijd beschikbaar zijn.

Veelgestelde vragen

Hoe ver van tevoren moet ik een streekmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunningen en marktindeling. Benader verkopers en reserveer kramen, stroom en meubilair zodra de basis vaststaat.
Hoeveel kramen heb ik nodig voor een streekmarkt?: Dat hangt af van het aantal bevestigde verkopers: reken minimaal 1 verkoopplek per verkoper. Leg daarnaast ruimte vast voor looproutes, eventuele partytenten, koeling, uitgifte en een kassa.
Wanneer moet ik verkopers voor een streekmarkt benaderen?: Benader verkopers idealiter 6 tot 8 weken vooraf en geef een duidelijke aanmeldtermijn. Werk de lijst daarna wekelijks bij en stuur uiterlijk 1 tot 2 weken voor de markt een bevestiging.
Wat moet ik de dag voor een streekmarkt controleren?: Controleer 24 uur vooraf de weersverwachting, leveringen, stroompunten, betaalterminals, kassageld en vrijwilligersplanning. Koel dranken en zet ontbrekende tafels, kramen, tenten en servies direct uit.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.