Wat heb je nodig voor een Songkranfeest?
Voor een Songkranfeest heb je meer nodig dan eten en drinken: plan ook wateractiviteiten, een droge plek en voldoende koelruimte. Zet partytenten en buffettafels klaar voor het geval het weer omslaat en gebruik herbruikbaar servies om afval te beperken. Reken per gast op minimaal één bord, één kom, één glas en bestek. Koop dranken en ijs pas kort voor het feest, zodat alles koud blijft tijdens het buitenprogramma.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 2
- Klaptafelsaantal 8
- Klapstoelenaantal 70
- Buffettafelsaantal 4
- Barkrukkenaantal 6
- Afvalbakkenaantal 6
Servies
- Herbruikbare bordenaantal 80
- Herbruikbare kommenaantal 70
- Herbruikbare drinkglazenaantal 100
- Wijnglazenaantal 50
- Koffiekopjesaantal 50
- Tafelmessenaantal 80
- Tafellepelsaantal 80
- Tafelvorkenaantal 80
- Theelepelsaantal 50
- Serveertangenaantal 12
- Opscheplepelsaantal 10
Catering
- Warmhoudbakkenaantal 6
- Serveerschalenaantal 12
- Sauskommenaantal 10
- Drankdispensersaantal 4
- Waterkannenaantal 8
- Koelboxenaantal 6
- Thermoskannenaantal 4
- Boodschappen
- Jasmijnrijst - 8 kilogram
- Rijstnoedels - 3 kilogram
- Kippendijen - 6 kilogram
- Varkensvlees - 4 kilogram
- Stevige tofu - 3 kilogram
- Garnalen - 3 kilogram
- Eieren - 60 stuks
- Kokosmelk - 12 blikken
- Rode currypasta - 6 potten
- Groene currypasta - 4 potten
- Sojasaus - 4 flessen
- Vissaus - 3 flessen
- Oestersaus - 3 flessen
- Zoete chilisaus - 4 flessen
- Sriracha - 3 flessen
- Pindasaus - 3 kilogram
- Tamarindepasta - 2 potten
- Sesamolie - 2 flessen
- Zonnebloemolie - 5 liter
- Rietsuiker - 2 kilogram
- Zout - 1 kilogram
- Zwarte peper - 250 gram
- Chilivlokken - 250 gram
- Kerriepoeder - 250 gram
- Komijnpoeder - 150 gram
- Korianderpoeder - 150 gram
- Knoflook - 1 kilogram
- Gember - 750 gram
- Citroengras - 30 stuks
- Kaffirlimoenbladeren - 300 gram
- Thaise basilicum - 15 bosjes
- Koriander - 15 bosjes
- Limoenen - 60 stuks
- Komkommers - 20 stuks
- Wortels - 5 kilogram
- Rode paprika's - 20 stuks
- Groene paprika's - 15 stuks
- Rode uien - 3 kilogram
- Bosuitjes - 20 bosjes
- Chinese kool - 8 stuks
- Sugarsnaps - 3 kilogram
- Taugé - 3 kilogram
- Champignons - 3 kilogram
- Kerstomaten - 4 kilogram
- Mango's - 30 stuks
- Ananassen - 8 stuks
- Papaja's - 8 stuks
- Watermeloenen - 4 stuks
- Pinda's - 2 kilogram
- Cashewnoten - 1,5 kilogram
- Kokosrasp - 1 kilogram
- Kroepoek - 2 kilogram
- Garnalenchips - 1,5 kilogram
- Paprikachips - 1 kilogram
- Naturelchips - 1 kilogram
- Rijstcrackers - 1 kilogram
- Kokosijs - 6 liter
- Mango-ijs - 6 liter
- Kokosmelk voor dessert - 6 blikken
- Gecondenseerde melk - 4 blikken
- Kleefrijst - 3 kilogram
- Rijstmeel - 1 kilogram
- Pandanextract - 2 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Suiker - 2 kilogram
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Gemberbier - 8 flessen
- Thaise ijsthee - 6 liter
- Bruiswater - 12 flessen
- Spa Blauw - 80 flessen
- Vruchtensap - 12 liter
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 120 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- IJsblokjes - 30 kilogram
- Papieren servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Biologische afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Desinfecterende spray - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Papieren handdoeken - 6 pakken
- Handdesinfectiegel - 6 flessen
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Koksmesaantal 4
- Mengkommenaantal 8
- Maatbekersaantal 3
- Aluminiumfolieaantal 4
- Vershoudbakkenaantal 20
- Keukentangenaantal 6
- Draagbare kookplatenaantal 3
Apparatuur
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Verlengsnoerenaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Waterdichte beschermhoezenaantal 6
- Powerbanksaantal 4
Decoratie
- Thaise vlaggenaantal 8
- Kleurige slingersaantal 12
- Papieren lampionnenaantal 20
- Bloemschalenaantal 6
- Tafelkledenaantal 8
- Fotoachtergrond
- Naambadgesaantal 80
- Badgehoudersaantal 80
Sportmateriaal
- Waterpistolenaantal 50
- Wateremmersaantal 20
- Watersproeiersaantal 4
- Opblaasbare waterbakkenaantal 3
- Plastic scheppenaantal 20
- Veilige afzetpionnenaantal 12
- Rubberen antislipmattenaantal 12
Verlichting
- Ledlichtslingersaantal 6
- Ledlampenaantal 8
- Batterijlantaarnsaantal 6
Schoonmaak
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 4
- Bezemsetsaantal 3
- Handvegersaantal 3
- Kunststof handschoenenaantal 10
- Handzeepdispensersaantal 4
Tips
- Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en voeg daarna ongeveer één drankje per uur toe. Plan extra water naast frisdrank en alcohol, zeker bij warme buitentemperaturen.
- Voorzie minimaal één koelbox per 10 tot 15 gasten en vul die met ijs op de dag zelf. Bewaar gemarineerd vlees en tofu gekoeld tot vlak voor het bereiden.
- Zet per 6 tot 8 gasten één tafel neer voor eten en drinken. Gebruik aparte serveerschalen, serveertangen en sauskommen voor rijst, noedels, groenten, vlees, tofu en sauzen.
- Leg per gast één herbruikbaar bord, één kom, één drinkglas en een volledige set bestek klaar, plus ongeveer 10 procent reserve. Bij 30 gasten betekent dat 33 stuks per serviesonderdeel.
- Maak een droge zone met partytenten, klaptafels en stoelen voordat de wateractiviteiten beginnen. Houd handdoeken, droge kleding en elektronica buiten het bereik van spatwater; controleer de weersverwachting uiterlijk de avond ervoor.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel drinken heb ik nodig voor een Songkranfeest?
- Reken op twee tot drie drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna één drankje per uur. Voorzie daarnaast minstens 0,5 liter water per gast per twee uur, met extra voorraad bij warm weer.
- Hoeveel servies heb ik nodig voor 30 gasten?
- Leg 33 herbruikbare borden, 33 kommen en 33 drinkglazen klaar: één per gast plus ongeveer 10 procent reserve. Voorzie ook minimaal 33 messen, lepels en vorken als je niet tussendoor afwast.
- Wanneer moet ik ijs en gekoelde boodschappen kopen?
- Haal ijs, gekoelde dranken, vlees en tofu op de dag van het feest, bij voorkeur één tot drie uur voor aanvang. Zet koelboxen direct na thuiskomst gevuld klaar en bewaar marinades gekoeld.
- Hoeveel tafels heb ik nodig voor een Songkranfeest?
- Voor eten en drinken kun je rekenen op één tafel per 6 tot 8 gasten. Bij 30 gasten zijn vier tot vijf tafels praktisch, aangevuld met een aparte tafel voor voorbereiding of lege borden.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!