Wat heb je nodig voor een rondvaart?

Voor een rondvaart moet je niet alleen eten en drinken meenemen, maar ook alles wat aan boord niet vanzelf beschikbaar is. Denk aan herbruikbaar servies, koelboxen met koelelementen, koffievoorzieningen en materiaal om het buffet op te stellen. Controleer vooraf hoeveel gasten meegaan, hoe lang de vaart duurt en wat de boot al heeft. Zo voorkom je dat je op de opstapplaats nog glazen, verlengkabels of een manier om dieetwensen te herkennen moet regelen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Klaptafelsaantal 3
  • Buffettafelsaantal 2
  • Klapstoelenaantal 8

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 60
  • Herbruikbare kommenaantal 60
  • Herbruikbare drinkglazenaantal 100
  • Koffiekopjesaantal 60
  • Messenaantal 60
  • Vorkenaantal 60
  • Lepelsaantal 60
  • Opscheplepelsaantal 8
  • Serveerschalenaantal 10
  • Serveertangenaantal 6

Keuken

  • Snijplankenaantal 4
  • Koks messenaantal 4
  • Koelboxenaantal 6
  • Koelelementenaantal 24
  • Thermoskannenaantal 4
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2

Apparatuur

  • Draagbare speakersaantal 2
  • Microfoon
  • Stekkerdozenaantal 3
  • Verlengkabelsaantal 3
  • Oplaadkabelsaantal 4

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 5
  • Ballonnenaantal 50
  • Slingersaantal 6
  • Naamkaartjesaantal 60
  • Tafeldecoratiesaantal 8

Verlichting

  • Ledlichtsnoerenaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 6
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
  • Afwasteiltjesaantal 3
  • Handzeepdispensersaantal 3

Catering

  • Boodschappen
    • Koffie - 2 pakken
    • Thee - 4 dozen
    • Suiker - 2 pakken
    • Melk - 8 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Mineraalwater plat - 8 flessen
    • Mineraalwater bruisend - 8 flessen
    • Cola - 6 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Tonic - 4 flessen
    • Ginger ale - 4 flessen
    • Alcoholvrij bier - 48 flesjes
    • Bier - 72 flesjes
    • Witte wijn - 8 flessen
    • RosΓ© - 6 flessen
    • Rode wijn - 4 flessen
    • Bubbels - 4 flessen
    • IJsblokjes - 12 zakken
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Mini- broodjes - 80 stuks
    • Volkorenbrood - 6 broden
    • Roomkaas - 2 kilo
    • Jonge kaas - 3 kilo
    • Brie - 2 kilo
    • Achterham - 2 kilo
    • Gerookte kipfilet - 2 kilo
    • Hummus - 2 kilo
    • Pesto - 4 potten
    • Kruidenboter - 2 kilo
    • Komkommers - 8 stuks
    • Tomaten - 4 kilo
    • Rucola - 1 kilo
    • Paprika's - 2 kilo
    • Druiven - 4 kilo
    • Appels - 50 stuks
    • Bananen - 40 stuks
    • Paprikachips - 8 zakken
    • Naturelchips - 8 zakken
    • Notenmix - 3 kilo
    • Olijven - 2 kilo
    • Zoutjes - 6 zakken
    • Mayonaise - 2 potten
    • Ketchup - 2 flessen
    • Mosterd - 2 potten
    • Servetten - 200 stuks
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afvalzakken - 40 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Handdesinfectie - 4 flessen

Tips

  • Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en leg extra water apart. Koel de dranken vooraf en neem minstens 1 koelbox met koelelementen mee per 10 tot 15 gasten.
  • Neem per gast 1 bord, 1 kom, 1 drinkglas, 1 mes, 1 vork en 1 lepel mee, plus ongeveer 10% reserve. Voor koffie plan je 1 kopje per koffieronde en minimaal 1 thermoskan per 10 personen.
  • Zet buffetmateriaal niet pas aan boord bij elkaar: pak serveerschalen, opscheplepels, serveertangen, snijplanken en koks messen per onderdeel van het menu in. Houd vers voedsel tot vertrek gekoeld en vervoer het in afgesloten koelboxen.
  • Controleer uiterlijk 2 dagen vooraf of muziek en stroom op de boot kunnen worden aangesloten. Neem een draagbare speaker, opgeladen oplaadkabels, een stekkerdoos en verlengkabels mee; gebruik een microfoon alleen als die aan boord is toegestaan.
  • Maak naamkaartjes en een geprinte gastenlijst voor de opstapplaats. Leg tafelkleden, slingers, ballonnen en tafeldecoraties apart van het eten, zodat de ontvangst en het buffet sneller kunnen worden opgebouwd.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drinken heb ik nodig voor een rondvaart?
Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna ongeveer 1 tot 2 per persoon per uur. Neem daarnaast minimaal 0,5 liter water per gast mee voor de hele vaart, met extra voorraad bij warm weer.
Hoeveel servies moet ik meenemen voor een rondvaart?
Neem per persoon 1 bord, 1 kom, 1 drinkglas, 1 mes, 1 vork en 1 lepel mee. Voeg 10% reserve toe; voor 30 gasten zijn dat bijvoorbeeld 33 stuks van elk basisitem.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een rondvaart doen?
Houdbare producten kun je 2 tot 3 dagen vooraf inkopen. Koop vers voedsel bij voorkeur op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en koel dranken en bederfelijke catering uiterlijk enkele uren voor vertrek.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een rondvaart?
Gebruik als richtlijn 1 koelbox met koelelementen per 10 tot 15 gasten, afhankelijk van de hoeveelheid eten en drank. Voor 30 gasten zijn meestal 2 tot 3 koelboxen nodig; controleer vooraf hoeveel koelruimte de boot biedt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!