Zo organiseer je een plantenmarkt

Een plantenmarkt organiseren begint niet met tafels neerzetten, maar met het vastleggen van terrein, verkopers en verkoopafspraken. Daarna werk je de indeling, route, stroompunten en het programma uit, zodat bezoekers en verkopers weten waar ze moeten zijn. In de laatste week controleer je aanmeldingen, leveringen en plantenvoorraad. Op de marktdag draait alles om een droge opstelling, duidelijke prijskaartjes, verzorgde planten en een snelle betaalmogelijkheid.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Marktterrein bevestigen
2
Plantverkopers uitnodigen
3
Uitnodigingen versturen
4
Aanmeldingen verwerken
5
Dieetwensen verzamelen
6
Verkopersindeling maken
7
Stroompunten controleren
8
Reserveringen maken
9
Plattegrond opstellen
10
Verkopersbriefing versturen
11
Prijsbeleid vastleggen
2 personen
12
Programma uitwerken
13
Voorraad planten tellen
2 personen
14
Planten sorteren
3 personen
15
Prijskaartjes maken
2 personen
16
Routebordjes ontwerpen
17
Contant geld bestellen
18
Boodschappen doen
2 personen
19
Planten inkopen
2 personen
20
Leveringen controleren
2 personen
21
Planten water geven
2 personen
22
Koffievoorraad klaarzetten
23
Materialen verzamelen
2 personen
24
Verkopers telefonisch bevestigen
25
Tenten opbouwen
4 personen
26
Tafels opstellen
4 personen
27
Stoelen plaatsen
2 personen
28
Stroom aansluiten
2 personen
29
Verlichting ophangen
2 personen
30
Verkoopbalie inrichten
2 personen
31
Koffiepunt inrichten
2 personen
32
Planten uitstallen
5 personen
33
Prijskaartjes plaatsen
3 personen
34
Verkopers ontvangen
2 personen
35
Kassa testen
2 personen
36
Borden ophangen
2 personen
37
Toiletten controleren
38
Afvalpunten plaatsen
2 personen
39
Laatste veiligheidsronde lopen
2 personen

Event

40
Bezoekers welkom heten
2 personen
41
Verkopers ondersteunen
2 personen
42
Koffie en thee serveren
2 personen
43
Dranken bijvullen
44
Planten water geven
2 personen
45
Voorraad verkoopartikelen aanvullen
2 personen
46
Afvalbakken legen
47
Toiletten bijvullen
48
Cashgeld veilig opbergen
2 personen
49
Avondverlichting controleren
50
Laatste verkoop aankondigen
51
Bezoekers uitgeleiden
2 personen

Nazorg

52
Kassa afsluiten
2 personen
53
Planten veilig verzamelen
4 personen
54
Servies afwassen
2 personen
55
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
56
Tenten afbreken
4 personen
57
Afval verzamelen
3 personen
58
Terrein schoonmaken
3 personen
59
Materialen controleren
2 personen
60
Huurmaterialen retourneren
2 personen
61
Overgebleven planten verzorgen
2 personen
62
Locatie opleveren
2 personen
63
Leveranciers afrekenen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Markttafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 30
Statafelsaantal 4
Tafelkleedhoezenaantal 20
Krattenaantal 40
Transportwagensaantal 3
Plantentafelsaantal 12

Servies

Koffiekopjesaantal 100
Glazenaantal 100
Bordenaantal 80
Besteksetsaantal 80
Serveerbladenaantal 6

Decoratie

Routebordjesaantal 12
Verkopersbordenaantal 20
Prijskaartstandaardsaantal 40
Krijtbordenaantal 6
Vlaggenlijnenaantal 8
Plantenlabelsaantal 250
Touwrollenaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Pinapparatenaantal 2
Geldkassa'saantal 2
Verlenghaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 8
Handmicrofoon

Verlichting

Ledlichtslingersaantal 8
Ledbouwlampenaantal 4

Keuken

Thermoskannenaantal 6
Schenkkannenaantal 4
Waterkannenaantal 6
Snijplankenaantal 3
Broodmessenaantal 3
Opslagbakkenaantal 10
Koelelementenaantal 20
Gieteraantal 6
Emmersaantal 8
Plantenschotelsaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Bezemsetsaantal 3
Stoffer en blikaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaakemmersaantal 4
Toiletborstelsaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Papierenhanddoekdispensersaantal 6

Catering

Boodschappen

Tips

Bevestig het marktterrein en controleer de stroompunten uiterlijk 3 weken vooraf. Tel hoeveel verkooppunten, koffieapparaten en verlichting tegelijk stroom nodig hebben; verlenghaspels en stekkerdozen regel je beter vóór de opbouwdag.
Stuur verkopers uiterlijk 7 dagen vooraf een briefing met aankomsttijd, standplaats, verkoopregels en betaalafspraken. Bevestig hun komst daarna telefonisch, omdat een lege plek op de plattegrond moeilijk op het laatste moment is op te vullen.
Maak de plattegrond op basis van de afmetingen van markttafels, plantentafels en partytenten. Houd bij de route extra ruimte voor kratten en transportwagens, zodat bevoorrading niet door de bezoekersstroom hoeft.
Controleer planten en leveringen de dag vóór de markt. Sorteer de voorraad per soort of prijs, geef planten water wanneer dat nodig is en maak prijskaartjes en plantenlabels voordat de eerste bezoeker komt.
Zet koffievoorraad, servies en betaalmiddelen apart klaar en test pinapparaten vóór opening. Leg contant geld in de kassa klaar volgens je prijsbeleid en wijs één persoon aan voor betalingen en één voor vragen van verkopers.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een plantenmarkt organiseren?: Begin minimaal 6 weken vooraf met het terrein en de uitnodigingen aan plantverkopers. Plan de plattegrond, reserveringen en het prijsbeleid uiterlijk 2 weken voor de markt; de laatste week gebruik je voor bevestigingen en voorraadcontrole.
Hoeveel plantverkopers heb je nodig voor een plantenmarkt?: Dat hangt af van het terrein en de beschikbare tafels, maar bepaal het aantal op basis van de standplaatsen die je echt kunt inrichten. Houd per verkoper één duidelijke plek aan en reserveer uiterlijk 2 weken vooraf een kleine marge voor wijzigingen.
Wanneer maak je de plattegrond van een plantenmarkt?: Maak de eerste plattegrond ongeveer 2 weken vooraf, zodra de verkopersindeling bekend is. Controleer hem nog één keer 3 tot 5 dagen voor de markt, wanneer je de laatste afmeldingen en afmetingen hebt verwerkt.
Hoeveel tijd kost de opbouw van een plantenmarkt?: Plan minstens 3 uur voor tenten, markttafels, plantentafels, routebordjes en betaalpunten. Voeg 30 tot 60 minuten toe voor het sorteren van planten, het plaatsen van prijskaartjes en een controle van koffie, stroom en pinapparaten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.