Plantenmarkt organiseren: checklist en planning

Een plantenmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen planten inkopen en kramen neerzetten. Je regelt tegelijk de locatie, vergunningen, kraamhouders, voorraad, betalingen en de route voor bezoekers. Begin enkele weken vooraf met reserveren en bevestigen; bewaar de laatste dagen voor inkopen, labels en controles. Op de marktdag zelf draait alles om een duidelijke opbouwvolgorde: eerst kramen en tenten, daarna tafels, planten, prijsinformatie en betaalpunten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Marktlocatie reserveren
Vergunningen controleren
Kraamhouders benaderen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Kraamhouders bevestigen
Plantenassortiment bepalen
2 personen
Planten inkopen
3 personen
Potgrond inkopen
2 personen
Catering bestellen
Tafelschikking uitwerken
2 personen
Prijskaartjes voorbereiden
2 personen
Plantlabels voorbereiden
2 personen
Routebordjes maken
Betaalterminals testen
2 personen
Contantgeld voorbereiden
Voorraad controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Planten naar locatie brengen
4 personen
Koelwaren opslaan
2 personen

Event

Locatie openen
2 personen
Marktkramen uitladen
4 personen
Partytenten opbouwen
4 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stoelen plaatsen
2 personen
Kramen aankleden
4 personen
Planten per soort sorteren
4 personen
Planten uitstallen
6 personen
Prijskaartjes plaatsen
3 personen
Betaalpunt inrichten
2 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Dranken koelen
2 personen
Verlichting aansluiten
2 personen
Routebordjes plaatsen
2 personen
Kramen controleren
2 personen
Bezoekers ontvangen
3 personen
Planten verkopen
6 personen
Bezoekers adviseren
4 personen
Kassa bedienen
2 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Hapjes serveren
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Planten water geven
2 personen
Voorraad aanvullen
3 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Verlichting controleren
Laatste verkoopronde aankondigen

Nazorg

Kassa afsluiten
2 personen
Overgebleven planten tellen
3 personen
Planten inladen
4 personen
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
Partytenten afbreken
4 personen
Afval verzamelen
3 personen
Servies afwassen
2 personen
Locatie schoonmaken
3 personen
Materialen retourneren
2 personen
Restvoorraad opslaan
2 personen
Betaalapparatuur controleren
Gevonden voorwerpen registreren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 8
Klaptafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 30
Marktbankenaantal 4
Houten krattenaantal 24
Plantentafelsaantal 10
Kledingrekkenaantal 6

Marktbenodigdheden

Prijskaartjesaantal 200
Plantlabelsaantal 250
Krijtbordenaantal 6
Kassa'saantal 2
Winkelmandjesaantal 20
Handkarrenaantal 3
Gieteraantal 6
Plantentransportbakkenaantal 30
Beschermzeilenaantal 8
Wachtrijpaaltjesaantal 8

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 2
Verlengsnoerenaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kabelgotenaantal 6

Verlichting

Ledlampenaantal 10
Lichtsnoerenaantal 8

Decoratie

Marktbannersaantal 4
Tafelkledenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 150
Koffiemokkenaantal 30
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Waterdispensersaantal 2
Serveerbladenaantal 6
Servertangenaantal 4

Planten

Kamerplantenaantal 100
Buitenplantenaantal 80
Kruidenplantenaantal 40
Zaadzakjesaantal 120

Schoonmaak

Bezemaantal 3
Stoffer en blikaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Afvalbakkenaantal 8

Catering

Boodschappen

Tips

Leg de bezetting van de marktkramen uiterlijk twee weken vooraf vast. Bevestig per kraam het assortiment, de aankomsttijd en de benodigde ruimte, zodat je de tafelschikking niet op de ochtend zelf hoeft te wijzigen.
Controleer de plantenvoorraad twee dagen voor de markt en maak prijskaartjes en plantlabels per tafel klaar. Reserveer extra tijd voor het opnieuw labelen van planten die bij levering zonder duidelijke naam of prijs aankomen.
Test betaalterminals, kassa’s en verlengsnoeren minstens één dag vooraf. Leg ook contantgeld klaar en wijs per betaalpunt één persoon aan; zo ontstaat er bij de opening geen zoekwerk naar wisselgeld of kabels.
Plan het transport in twee stromen: planten en plantentransportbakken eerst naar de locatie, koelwaren en catering pas daarna naar de opslag. Zet handkarren en beschermzeilen bij de losplek klaar om schade en onnodig tillen te voorkomen.
Houd op de marktdag minimaal 90 minuten aan voor de opbouw. Bouw eerst partytenten en marktkramen op, plaats daarna plantentafels en klaptafels en werk pas als laatste de routebordjes, wachtrijpaaltjes en betaalpunten af.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een plantenmarkt organiseren?: Reserveer de marktlocatie en controleer vergunningen bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf. Benader kraamhouders in dezelfde periode, zodat je uiterlijk 2 weken voor de markt hun deelname en benodigde ruimte kunt bevestigen.
Hoeveel tijd heb je nodig voor de opbouw van een plantenmarkt?: Reken op minimaal 90 minuten voor een markt met meerdere kramen, partytenten en plantentafels. Voeg 30 minuten toe als planten op verschillende plekken worden gelost of als je nog betaalterminals en verlichting moet aansluiten.
Wanneer moet ik planten en potgrond inkopen voor een plantenmarkt?: Bestel planten en potgrond 3 tot 5 dagen vooraf, afhankelijk van beschikbaarheid en houdbaarheid. Controleer de levering uiterlijk 1 dag voor de markt en zet planten beschut en op soort gesorteerd klaar.
Hoeveel contantgeld heb ik nodig voor een plantenmarkt?: Maak per kassa een startvoorraad met voldoende kleine biljetten en munten voor de eerste 2 uur verkoop. Het exacte bedrag hangt af van je prijzen en het verwachte aantal bezoekers; tel de voorraad dezelfde dag nog samen met een tweede persoon.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.