Zo organiseer je een plantenmarkt

Een plantenmarkt organiseren begint niet bij de planten, maar bij de locatie, vergunningen en indeling. Leg eerst vast hoeveel kraamhouders en bezoekers je verwacht, zodat je marktkramen, tafels, tenten en betaalpunten kunt plannen. Daarna regel je het assortiment, de voorraad en de bewegwijzering. Op de dag zelf draait alles om een droge opbouw, duidelijke plantlabels en een snelle betaling. De grootste vertraging ontstaat meestal doordat bevestigingen, transport en stroom pas op het laatste moment worden geregeld.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Marktlocatie reserveren
2
Vergunningen controleren
3
Kraamhouders benaderen
2 personen
4
Uitnodigingen versturen
2 personen
5
Aanmeldingen verwerken
6
Dieetwensen verzamelen
7
Kraamhouders bevestigen
8
Plantenassortiment bepalen
2 personen
9
Planten inkopen
3 personen
10
Potgrond inkopen
2 personen
11
Catering bestellen
12
Tafelschikking uitwerken
2 personen
13
Prijskaartjes voorbereiden
2 personen
14
Plantlabels voorbereiden
2 personen
15
Routebordjes maken
16
Betaalterminals testen
2 personen
17
Contantgeld voorbereiden
18
Voorraad controleren
2 personen
19
Boodschappen doen
3 personen
20
Planten naar locatie brengen
4 personen
21
Koelwaren opslaan
2 personen

Event

22
Locatie openen
2 personen
23
Marktkramen uitladen
4 personen
24
Partytenten opbouwen
4 personen
25
Tafels opstellen
4 personen
26
Stoelen plaatsen
2 personen
27
Kramen aankleden
4 personen
28
Planten per soort sorteren
4 personen
29
Planten uitstallen
6 personen
30
Prijskaartjes plaatsen
3 personen
31
Betaalpunt inrichten
2 personen
32
Koffiepunt inrichten
2 personen
33
Dranken koelen
2 personen
34
Verlichting aansluiten
2 personen
35
Routebordjes plaatsen
2 personen
36
Kramen controleren
2 personen
37
Bezoekers ontvangen
3 personen
38
Planten verkopen
6 personen
39
Bezoekers adviseren
4 personen
40
Kassa bedienen
2 personen
41
Koffie en thee serveren
2 personen
42
Hapjes serveren
2 personen
43
Dranken bijvullen
2 personen
44
Planten water geven
2 personen
45
Voorraad aanvullen
3 personen
46
Afvalbakken legen
2 personen
47
Verlichting controleren
48
Laatste verkoopronde aankondigen

Nazorg

49
Kassa afsluiten
2 personen
50
Overgebleven planten tellen
3 personen
51
Planten inladen
4 personen
52
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
53
Partytenten afbreken
4 personen
54
Afval verzamelen
3 personen
55
Servies afwassen
2 personen
56
Locatie schoonmaken
3 personen
57
Materialen retourneren
2 personen
58
Restvoorraad opslaan
2 personen
59
Betaalapparatuur controleren
60
Gevonden voorwerpen registreren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 8
Klaptafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 30
Marktbankenaantal 4
Houten krattenaantal 24
Plantentafelsaantal 10
Kledingrekkenaantal 6

Marktbenodigdheden

Prijskaartjesaantal 200
Plantlabelsaantal 250
Krijtbordenaantal 6
Kassa'saantal 2
Winkelmandjesaantal 20
Handkarrenaantal 3
Gieteraantal 6
Plantentransportbakkenaantal 30
Beschermzeilenaantal 8
Wachtrijpaaltjesaantal 8

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 2
Verlengsnoerenaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kabelgotenaantal 6

Verlichting

Ledlampenaantal 10
Lichtsnoerenaantal 8

Decoratie

Marktbannersaantal 4
Tafelkledenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 150
Koffiemokkenaantal 30
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Waterdispensersaantal 2
Serveerbladenaantal 6
Servertangenaantal 4

Planten

Kamerplantenaantal 100
Buitenplantenaantal 80
Kruidenplantenaantal 40
Zaadzakjesaantal 120

Schoonmaak

Bezemaantal 3
Stoffer en blikaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Afvalbakkenaantal 8

Catering

Boodschappen

Tips

Reserveer de locatie en controleer vergunningen minimaal 8 tot 12 weken vooraf. Vraag meteen na hoeveel marktkramen, partytenten en stroompunten zijn toegestaan.
Bevestig kraamhouders uiterlijk 2 weken voor de markt. Verzamel bij hun aanmelding ook dieetwensen en maak daarna pas de definitieve tafelschikking en cateringbestelling.
Maak prijskaartjes en plantlabels per soort en formaat, niet pas op de opbouwdag. Leg per verkooptafel een complete set klaar, zodat bezoekers niet naar uitleg of prijzen hoeven te zoeken.
Test betaalterminals, kassa’s en verlengsnoeren uiterlijk de dag ervoor. Houd daarnaast contantgeld achter de hand en wijs één persoon aan voor voorraad en één voor betalingen.
Plan de opbouw met een vaste volgorde: locatie openen, marktkramen en partytenten plaatsen, tafels neerzetten, planten aanvoeren en pas daarna bordjes, prijzen en catering klaarzetten. Reserveer hiervoor minstens 2 uur; plantentransport kost vaak meer tijd dan verwacht.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een plantenmarkt organiseren?: Begin ongeveer 8 tot 12 weken vooraf met de locatie, vergunningen en kraamhouders. Plan de definitieve voorraad, catering en indeling uiterlijk 2 weken voor de markt.
Hoeveel tijd heb je nodig om een plantenmarkt op te bouwen?: Reken op minimaal 2 uur voor het uitladen van marktkramen, partytenten, tafels en planten. Voeg 30 minuten toe voor labels, prijskaartjes, routebordjes en het testen van betalingen.
Hoe voorkom je schade aan planten tijdens het vervoer?: Gebruik plantentransportbakken en handkarren en dek kwetsbare planten af met beschermzeilen. Controleer bij aankomst direct de voorraad en zet koelwaren meteen weg.
Wanneer moet ik de planten en potgrond inkopen?: Bepaal het assortiment ongeveer 3 weken vooraf en koop planten en potgrond uiterlijk enkele dagen voor de markt in. Zo kun je de voorraad nog controleren zonder planten onnodig lang te bewaren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.