Zo organiseer je een tuinmarkt zonder last-minute chaos

Begin een tuinmarkt niet met decoratie, maar met het marktconcept, de doelgroep en het aantal verkopers. Daarna leg je de kramen vast, benader je kwekers en maak je een indeling waarin verkoopplaatsen, looproute, parkeren en stroom logisch samenkomen. Verzamel aanmeldingen en dieetwensen op tijd en bevestig prijsafspraken voordat je boodschappen doet. In de laatste week draait alles om weer, materiaal en bewegwijzering; op de dag zelf moeten kramen, tafels, verlichting en verkooppunten vóór de ontvangst van verkopers klaarstaan.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Marktconcept en doelgroep bepalen
2 personen
2
Marktkramen reserveren
3
Verkopers en kwekers benaderen
2 personen
4
Uitnodigingen versturen
2 personen
5
Aanmeldingen verwerken
6
Dieetwensen verzamelen
7
Verkopersindeling maken
2 personen
8
Stroompunten controleren
9
Prijsafspraken bevestigen
2 personen
10
Route- en parkeerinformatie maken
11
Promotie online plaatsen
12
Weersverwachting controleren
13
Boodschappen doen
2 personen
14
Kramen en materialen ophalen
3 personen
15
Dranken koelen
2 personen
16
Groenten en fruit wassen
2 personen
17
Hapjes voorbereiden
3 personen
18
Borden en prijskaartjes maken
2 personen
19
Terrein maaien en vegen
2 personen
20
Kramen opstellen
4 personen
21
Tafels en stoelen plaatsen
3 personen
22
Verlichting ophangen
2 personen
23
Stroom aansluiten
2 personen
24
Verkopers ontvangen
2 personen
25
Verkoopplaatsen markeren
2 personen
26
Kramen inrichten
6 personen
27
Catering klaarzetten
3 personen
28
Betaalpunt inrichten
2 personen
29
Bewegwijzering plaatsen
2 personen

Event

30
Opening en veiligheidsronde
2 personen
31
Bezoekers ontvangen
3 personen
32
Koffie en thee serveren
2 personen
33
Hapjes serveren
2 personen
34
Dranken bijvullen
2 personen
35
Afvalbakken legen
2 personen
36
Toiletten controleren
37
Verlichting controleren
38
Laatste bezoekers informeren
2 personen

Nazorg

39
Verkopers uitchecken
2 personen
40
Kramen en tafels afbouwen
4 personen
41
Servies afwassen
2 personen
42
Voedsel veilig opbergen
2 personen
43
Terrein schoonmaken
3 personen
44
Verlichting en decoratie verwijderen
2 personen
45
Afval gescheiden afvoeren
2 personen
46
Materialen schoon en droog opbergen
2 personen
47
Geleende materialen retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 8
Klaptafelsaantal 12
Stoelenaantal 40
Statafelsaantal 6
Parasolsaantal 6
Afvalbakkenaantal 6

Marktbenodigdheden

Tafelkledenaantal 12
Krijtbordenaantal 10
Prijskaartjesaantal 100
Plantlabelsaantal 150
Marktkraamnummersaantal 10
Klembordenaantal 6
Pennenaantal 20
Kassaboxenaantal 3
Pinautomatenaantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 8
Bloempottenaantal 20
Decoratieve plantenaantal 12
Welkomstbord
Richtingbordenaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Batterijlantaarnsaantal 10

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlengsnoerenaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Handmicrofoon

Servies

Glazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 80
Besteksetsaantal 80
Serveerbladenaantal 8
Serveertangenaantal 6

Keuken

Thermoskannenaantal 4
Schenkkanenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 3

Schoonmaak

Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Dweilenaantal 2
Emmersaantal 3

Catering

Boodschappen

Tips

Reserveer marktkramen zodra je het verwachte aantal verkopers kent en houd enkele plaatsen vrij voor late aanmeldingen. Markeer iedere verkoopplaats vooraf met een kraamnummer, zodat verkopers niet op het terrein hoeven te zoeken.
Maak de verkopersindeling uiterlijk een week vooraf en controleer daarbij stroompunten, loopruimte en de route naar parkeren. Zet koffie, hapjes en zitplaatsen niet midden in de verkooproute, maar op een plek waar bezoekers kunnen blijven staan.
Bevestig prijsafspraken en betaalwijze vóór je promotie plaatst. Als er met kassaboxen en pinautomaten wordt gewerkt, wijs dan per verkooppunt aan wie verantwoordelijk is voor wisselgeld, stroom en het afsluiten.
Plan de opbouw met een vaste volgorde: eerst terrein maaien en vegen, daarna kramen en tafels, vervolgens verlichting en stroom. Test verlengsnoeren, stekkerdozen, koffiezetapparaten en waterkokers voordat verkopers arriveren.
Controleer de weersverwachting enkele dagen vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Leg parasols, tafelkleden, richtingborden en verlichting klaar op een vaste verzamelplek, zodat je bij wind of regen niet tussen dozen hoeft te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een tuinmarkt organiseren?: Begin minimaal 6 tot 8 weken vooraf met het concept, de doelgroep en het benaderen van verkopers. Reserveer kramen en verstuur uitnodigingen zodra de datum en openingstijden vaststaan; de laatste week gebruik je voor indeling, boodschappen en weerscontrole.
Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een tuinmarkt?: Reken één marktkraam per verkoper of kweker en voeg ongeveer 10 procent reserve toe als de ruimte dat toelaat. Houd daarnaast plaats vrij voor tafels met hapjes, een informatiepunt en voldoende loopruimte tussen de kramen.
Wanneer moet ik de tuinmarktindeling maken?: Maak de eerste indeling uiterlijk 7 dagen vooraf, zodra de meeste aanmeldingen binnen zijn. Bevestig de definitieve plaatsen 2 tot 3 dagen voor de markt en zet de kraamnummers al vóór de ontvangst van verkopers klaar.
Hoe bereid ik een tuinmarkt voor bij slecht weer?: Controleer de verwachting 3 dagen vooraf en opnieuw op de ochtend van de markt. Zorg uiterlijk de dag ervoor voor parasols, beschutting, stevige bevestiging van vlaggenlijnen en een alternatief voor kwetsbare apparatuur en materialen die niet nat mogen worden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.