Wat heb je nodig voor een picknick?

Een picknick vraagt om meer dan broodjes en een kleed. Je hebt ook koeling, serveermateriaal, herbruikbaar servies en een plan voor afval en slecht weer nodig. Reken per persoon op ongeveer 0,75 liter drinken, drie tot vijf hapjes en één volledige maaltijd. Neem voor elke gast een bord, kom, beker en bestek mee, plus een extra set van 10 procent. Met deze boodschappenlijst zie je wat je vooraf moet kopen of verzamelen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 40
  • Picknickdekensaantal 10
  • Tafelkledenaantal 6
  • Transportkrattenaantal 12

Keuken

  • Koelboxenaantal 4
  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 6
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 8
  • Opslagbakken met dekselaantal 12
  • Thermoskannenaantal 4

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 50
  • Herbruikbare kommenaantal 50
  • Herbruikbare bekersaantal 60
  • Herbruikbaar bestekaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 40
  • Waterkannenaantal 6

Apparatuur

  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Powerbanksaantal 3
  • Verlengsnoerenaantal 2

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 4
  • Tafeldecoratieaantal 6

Verlichting

  • Ledlichtsnoerenaantal 6

Sportmateriaal

  • Frisbeesaantal 3
  • Badmintonsetsaantal 2
  • Ballenaantal 3
  • Spelletjesaantal 5

Schoonmaak

  • Afwasteilaantal 2
  • Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 10
  • Handveger en blikaantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Wit casinobrood - 6 broden
    • Volkorenbrood - 6 broden
    • Glutenvrij brood - 2 broden
    • Volkoren wraps - 30 stuks
    • Boter - 500 gram
    • Roomkaas - 1 kilogram
    • Jonge kaas - 1,5 kilogram
    • Brie - 750 gram
    • Hummus - 1 kilogram
    • Kipfiletbeleg - 1 kilogram
    • Gerookte zalm - 600 gram
    • Eieren - 30 stuks
    • Komkommers - 8 stuks
    • Tomaten - 2 kilogram
    • Rode paprika's - 8 stuks
    • Rucola - 500 gram
    • IJsbergsla - 4 kroppen
    • Rode uien - 6 stuks
    • Aardappelen - 4 kilogram
    • Pestosaus - 3 potten
    • Olijfolie - 1 fles
    • Balsamicoazijn - 1 fles
    • Mayonaise - 2 potten
    • Mosterd - 2 potten
    • Ketchup - 2 flessen
    • Zout - 1 pak
    • Zwarte peper - 1 potje
    • Paprikapoeder - 1 potje
    • Appels - 40 stuks
    • Bananen - 30 stuks
    • Druiven - 3 kilogram
    • Aardbeien - 2 kilogram
    • Meloenen - 3 stuks
    • Naturelchips - 6 zakken
    • Paprikachips - 6 zakken
    • Gemengde noten - 1 kilogram
    • Rijstwafels - 6 pakken
    • Koekjes - 6 pakken
    • Brownies - 50 stuks
    • Cola - 6 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Bruisend mineraalwater - 8 flessen
    • Plat mineraalwater - 12 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Citroenen - 10 stuks
    • Koffie - 3 pakken
    • Thee - 2 dozen
    • Melk - 4 liter
    • Havermelk - 3 liter
    • Suiker - 1 kilogram
    • IJsblokjes - 10 zakken
    • Papieren servetten - 200 stuks
    • Bamboe cocktailprikkers - 200 stuks
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Bakpapier - 1 rol
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Afvalzakken - 40 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Handzeep - 2 flessen
    • Handgel - 4 flessen
    • Vochtige doekjes - 4 pakken

Tips

  • Koelboxen en dranken uiterlijk de avond ervoor koelen. Gebruik per 10 gasten minstens één ruime koelbox en neem extra koelelementen mee voor producten die koud moeten blijven.
  • Koop voor een maaltijdpicknick per persoon ongeveer 2 broodjes of een vergelijkbare portie salade, plus 3 tot 5 kleine hapjes. Verzamel dieetwensen uiterlijk 3 dagen vooraf, zodat je geen aangepaste porties mist.
  • Neem per gast één bord, kom, beker en bestek mee, plus minstens 10 procent reserve. Voor koffie en thee zijn ook koffiekopjes en thermoskannen nodig; reken op 2 kopjes per koffiedrinker.
  • Plan het vervoer voordat je boodschappen doet. Verdeel tafels, stoelen, dekens, koelboxen en bakken over transportkratten en laad alles minimaal 30 minuten voor vertrek, zodat je niets op locatie hoeft te zoeken.
  • Zet afvalpunten en een afwasteil klaar voordat het buffet opent. Neem minimaal 2 herbruikbare schoonmaakdoeken mee en controleer de weersverwachting 24 uur vooraf; bevestig dan ook het slechtweerplan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drinken heb ik nodig voor een picknick?
Reken op ongeveer 0,75 liter drinken per persoon voor de hele picknick. Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon voorzien; neem daarnaast altijd water mee, bij voorkeur in waterkannen.
Hoeveel eten moet ik kopen voor een picknick?
Voor een picknick met een volledige maaltijd reken je per persoon op 2 broodjes of een vergelijkbare portie salade, plus 3 tot 5 hapjes. Voor kinderen of een lange middag is 1 extra kleine portie per persoon verstandig.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een picknick?
Neem van elk type servies één exemplaar per gast mee: een bord, kom, beker en bestek. Voeg 10 procent reserve toe; voor 20 gasten betekent dat 22 stuks per soort, waarbij je voor drank en koffie aparte kopjes voorziet.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een picknick?
Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal vers brood, fruit, groenten en gekoelde producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Koelboxen en dranken koel je uiterlijk de avond ervoor.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!