Was du für eine Picknick brauchst
Für eine Picknick brauchst du mehr als Brot, Obst und Getränke. Plane Sitzplätze, Kühlung, Mehrweggeschirr und eine einfache Ausgabe am Buffet von Anfang an mit. Besonders oft fehlen Deckelboxen für vorbereitete Salate, genügend Wasser und eine Lösung für schmutziges Geschirr. Diese Einkaufsliste hilft dir, Essen, Getränke und Ausrüstung passend zur Gästezahl zusammenzustellen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 40
- PicknickdeckenAnz. 10
- TischdeckenAnz. 6
- TransportkistenAnz. 12
Küche
- KühlboxenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- Aufbewahrungsboxen mit DeckelAnz. 12
- ThermoskannenAnz. 4
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 50
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
- Wiederverwendbare BecherAnz. 60
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 60
- KaffeetassenAnz. 40
- WasserkannenAnz. 6
Ausstattung
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- PowerbanksAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 2
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 4
- TischdekorationAnz. 6
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 6
Sportmaterial
- FrisbeesAnz. 3
- BadmintonsätzeAnz. 2
- BälleAnz. 3
- SpieleAnz. 5
Reinigung
- SpülwanneAnz. 2
- Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 10
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Weißbrot - 6 Brote
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Glutenfreies Brot - 2 Brote
- Vollkorn-Wraps - 30 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 1,5 Kilogramm
- Brie - 750 Gramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 1 Kilogramm
- Räucherlachs - 600 Gramm
- Eier - 30 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 2 Kilogramm
- Rote Paprika - 8 Stück
- Rucola - 500 Gramm
- Eisbergsalat - 4 Köpfe
- Rote Zwiebeln - 6 Stück
- Kartoffeln - 4 Kilogramm
- Pesto-Sauce - 3 Gläser
- Olivenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Erdbeeren - 2 Kilogramm
- Melonen - 3 Stück
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Gemischte Nüsse - 1 Kilogramm
- Reiswaffeln - 6 Packungen
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 50 Stück
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Zitronen - 10 Stück
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Papierservietten - 200 Stück
- Cocktailspieße aus Bambus - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 2 Flaschen
- Handgel - 4 Flaschen
- Feuchttücher - 4 Packungen
Tipps
- Rechne für die erste Stunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person und plane danach etwa 1 Getränk pro Person und Stunde ein. Pack zusätzlich Wasser in Wasserkannen ein, besonders bei warmem Wetter.
- Kühle Getränke und Kühlboxen mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn vor. Salate, Obst und Snacks bleiben in Aufbewahrungsboxen mit Deckel sauber und lassen sich sicher transportieren.
- Plane pro Person einen Teller, einen Becher und ein Besteckset plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Für Kaffee und Tee brauchst du außerdem Kaffeetassen und Thermoskannen.
- Nimm pro 4 bis 6 Personen eine Picknickdecke oder rechne Sitzplätze an Klapptischen und Klappstühlen ein. Tischdecken und Servierschalen erst am Ort auspacken, damit beim Transport nichts verrutscht.
- Stelle mindestens zwei Müllstationen auf und nimm eine Spülwanne sowie wiederverwendbare Reinigungstücher mit. Spiele wie Frisbees, Badmintonsätze und Bälle solltest du in einer eigenen Transportkiste bündeln.
Häufige Fragen
- Wie viel Essen brauche ich für eine Picknick pro Person?
- Plane für Erwachsene etwa 400 bis 600 g Essen pro Person ein, abhängig davon, ob die Picknick eine vollständige Mahlzeit ersetzt. Verteile die Menge auf Brot oder Brötchen, Salate, Obst und Snacks und rechne für Kinder ungefähr 250 bis 400 g.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Picknick?
- Kalkuliere für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und anschließend etwa 1 Getränk je weiterer Stunde. Bei warmem Wetter solltest du zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person als Reserve einpacken.
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Picknick?
- Nimm pro Gast einen Mehrweg-Teller, einen wiederverwendbaren Becher und ein Besteckset mit, dazu 10 Prozent Reserve. Bei 20 Gästen sind das mindestens 22 Teller, 22 Becher und 22 Bestecksets.
- Wann muss ich Getränke und Kühlboxen kühlen?
- Kühle die Getränke und Kühlboxen mindestens 4 bis 6 Stunden vor dem Start. Empfindliche Speisen wie Salate und geschnittenes Obst kommen erst kurz vor der Abfahrt in die Kühlboxen.
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